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“四大怀药”知多少
本文转自：开封日报
在中药行业常说的“四大怀药”，是指古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药品种。“四大怀药”在药物学经典《神农本草经》中便被列为上品，久服皆可延年益寿。历代名医如张仲景、孙思邈、李时珍、张锡纯等在其著作中对“四大怀药”的药性及其保健价值都十分推崇，而今更是享誉中外。
怀山药，素有“怀参”之称，为薯蓣科植物薯蓣的块茎，具有极高的药食同源价值。在市面上，经常会看到有“怀山药”与“淮山药”，许多人分不清其中的区别，甚至认为这两者是同一物。其实不然，两者产地不同。怀山药因为产自古代怀庆府而得名，是山药的地道药材，在很多古医籍中都有记载：“药用其根，以河南怀庆良。”（《神农本草经》）而淮山药则是指产自江苏、安徽等地的山药。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，可以治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下病、尿频、虚热消渴等疾病。山药性质平和，几乎适合所有体质者。
怀地黄（地黄），又名地髓，著名“四大怀药”之一，为玄参科植物怀地黄的新鲜或干燥根茎。没有经过炮制的鲜品或干燥后使用的，称为生地黄，具有清热凉血、养阴生津的功效，可治疗内热消渴、阴虚发热、津伤便秘等；生地黄经过酒蒸法或酒炖法炮制后，即为熟地黄，具有补血滋阴、益精填髓的功效，可治疗心悸怔忡、崩漏下血、腰膝酸软、盗汗遗精等。
怀牛膝（牛膝），又称鸡胶骨，为苋科植物牛膝的根，性平，味甘，苦酸，入肝、肾经。牛膝分生、熟两用。生用散瘀血、消痈肿，用于治疗淋病尿血、癥瘕、难产、胞衣不下、产后瘀血腹痛、喉痹、痈肿、跌打损伤等症；熟用多为酒炒，具有补肝肾、强筋骨的功效，用于治疗腰膝骨痛、四肢拘挛、痿痹等症。
怀菊花（菊花），又名节华、甘菊，为菊科植物菊花的头状花序。按照产地不同，菊花分为多个品系，如杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、怀菊、祁菊、济菊等。其中，怀菊花是药用菊花的始祖。据《武陟县志》记载，“菊花以武陟（现河南焦作）所独优”。菊花性凉，味甘，苦，入肺、肝经，具有疏风、清热、明目、解毒之功效，用于治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。菊花长于平肝明目，治疗眼疾多用怀菊花。怀菊花的药用成分主要有多糖、挥发油和黄酮类化合物。
现代药理学研究表明，除具有上述功效外，“四大怀药”中的部分化学成分还具有抗肿瘤生物活性。近年来，对“四大怀药”的抗肿瘤作用研究较多。大量药理学试验证实，“四大怀药”中的主要活性成分多糖对多种癌细胞具有杀伤作用，黄酮和皂苷也有一定的抗肿瘤活性。“四大怀药”发挥抗肿瘤作用的机制主要是提高机体免疫力、抑制肿瘤细胞生长和促进肿瘤细胞凋亡，这与中医扶正祛邪的抗癌方针相一致。
（开封市疾病预防控制中心 胥艳）
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快照生成时间：2023-09-13 06:45:03
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