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凡俗日子烟火气

类别:健康 发布时间:2023-07-22 00:04:00 来源:每日看点快看

本文转自:沈阳晚报

凡俗日子烟火气

凡俗日子烟火气

沈洪颖

逛早市、夜市在平凡的生活中也是有仪式感的。整个身心皆从生活的禁锢和紧张的心态中走出,回归到生活该有的样子,原来凡俗的日子,才是最真的生活。

离我家较近的是迎春早夜市,设在迎春公园内,在迎春湖北侧沿甬道铺设摊位,早市以果蔬、日杂为主,设有专门的早点区,夜市更多是互动游戏、特色小吃,在北侧的小广场建有小舞台,晚间安排有文艺节目、灯光秀表演。

平时上班时间紧,我们一家三口通常会在周末去逛早市。从小区门口乘坐327公交,乘车三站地后下车便是早市南门。进入早市后,边走边看看那些应季果蔬,问问时价如何,也盘算着要买些什么。就这样悠闲地穿过琳琅摊位、如织人群,来到早点区,这是逛早市的“必选动作”。有时,就是为了巧克力油条、牛肉火勺、鸡蛋堡等特色美食来的,而这几个摊点儿基本都是要排队的。不想排队时,就选择吃安徽板面,我们一般会选小碗宽面,浇上牛羊肉熬制的汤汁,炸至焦黄的干红辣椒浮在面上,撒些绿色的香菜,再加卤蛋或海带扣、干豆腐,色香味俱佳。

早市一般9点前结束,我们通常去的较晚,吃过早餐,广播就开始提醒商户准备收摊,我们也开始匆匆忙忙抢着采购,除了常见果蔬,若遇到香椿芽、薄荷叶、桲椤叶等特定季节才有的食材,也会买些,回家做点特色小吃。

与早市的快节奏相比,夜市更显从容。

迎春夜市,也被称为“荷花之夏”,因迎春湖夏季荷花满塘而得名,再以霓虹装扮湖上曲桥、亭榭,也是苏家屯区赏夜景的最佳去处。晚上5点,迎春夜市已经热闹起来,各式小吃、特调饮品、怀旧零食……夜市的摊位摆成“日”字形,中间的空地整齐地摆放着临时餐桌,方便大家就餐。因为客流较多,座位就显得紧张,多人结伴而来会排队等上一会儿,两三个人一起来的,往往就边逛边吃,也别有一番风趣,我们通常就是“逛吃”模式。

逛的是夜市,看的也是风景,环顾四周,便可读出凡俗日子真正的味道。烟火里,有人长歌纵酒,将奔波的身形融于夜市的嘈杂喧闹;有人眼波流转,让白日的思绪撞进夜色的星光灯影;有人自在徜徉,任生活的感悟写入夏日的徐徐晚风……而在摊位里忙碌的人们,用双手制作着各色美食,也在用勤劳创造着幸福的日子。

逛夜市,更多的是换个角度看生活。

生活中,都向往风花雪月、诗与远方,但是柴米油盐、人间烟火才是最真的底色。这早夜市中烟火气,浸润着酸甜苦辣的味道,成就了凡俗日子的淡然与喧嚣中的宁静,映照了袅绕缤纷、至繁至简的生活,也升腾起热爱生活、追逐梦想的朴素情怀——烹饪美味,也是在“烹饪”梦想;品尝美味,也是在品读生活。

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快照生成时间:2023-07-22 06:45:04

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