凡俗日子烟火气

本文转自：沈阳晚报

沈洪颖

逛早市、夜市在平凡的生活中也是有仪式感的。整个身心皆从生活的禁锢和紧张的心态中走出，回归到生活该有的样子，原来凡俗的日子，才是最真的生活。

离我家较近的是迎春早夜市，设在迎春公园内，在迎春湖北侧沿甬道铺设摊位，早市以果蔬、日杂为主，设有专门的早点区，夜市更多是互动游戏、特色小吃，在北侧的小广场建有小舞台，晚间安排有文艺节目、灯光秀表演。

平时上班时间紧，我们一家三口通常会在周末去逛早市。从小区门口乘坐327公交，乘车三站地后下车便是早市南门。进入早市后，边走边看看那些应季果蔬，问问时价如何，也盘算着要买些什么。就这样悠闲地穿过琳琅摊位、如织人群，来到早点区，这是逛早市的“必选动作”。有时，就是为了巧克力油条、牛肉火勺、鸡蛋堡等特色美食来的，而这几个摊点儿基本都是要排队的。不想排队时，就选择吃安徽板面，我们一般会选小碗宽面，浇上牛羊肉熬制的汤汁，炸至焦黄的干红辣椒浮在面上，撒些绿色的香菜，再加卤蛋或海带扣、干豆腐，色香味俱佳。

早市一般9点前结束，我们通常去的较晚，吃过早餐，广播就开始提醒商户准备收摊，我们也开始匆匆忙忙抢着采购，除了常见果蔬，若遇到香椿芽、薄荷叶、桲椤叶等特定季节才有的食材，也会买些，回家做点特色小吃。

与早市的快节奏相比，夜市更显从容。

迎春夜市，也被称为“荷花之夏”，因迎春湖夏季荷花满塘而得名，再以霓虹装扮湖上曲桥、亭榭，也是苏家屯区赏夜景的最佳去处。晚上5点，迎春夜市已经热闹起来，各式小吃、特调饮品、怀旧零食……夜市的摊位摆成“日”字形，中间的空地整齐地摆放着临时餐桌，方便大家就餐。因为客流较多，座位就显得紧张，多人结伴而来会排队等上一会儿，两三个人一起来的，往往就边逛边吃，也别有一番风趣，我们通常就是“逛吃”模式。

逛的是夜市，看的也是风景，环顾四周，便可读出凡俗日子真正的味道。烟火里，有人长歌纵酒，将奔波的身形融于夜市的嘈杂喧闹；有人眼波流转，让白日的思绪撞进夜色的星光灯影；有人自在徜徉，任生活的感悟写入夏日的徐徐晚风……而在摊位里忙碌的人们，用双手制作着各色美食，也在用勤劳创造着幸福的日子。

逛夜市，更多的是换个角度看生活。

生活中，都向往风花雪月、诗与远方，但是柴米油盐、人间烟火才是最真的底色。这早夜市中烟火气，浸润着酸甜苦辣的味道，成就了凡俗日子的淡然与喧嚣中的宁静，映照了袅绕缤纷、至繁至简的生活，也升腾起热爱生活、追逐梦想的朴素情怀——烹饪美味，也是在“烹饪”梦想；品尝美味，也是在品读生活。