宝妈妈孕期如何补充营养？

随着我国生育政策放开以及经济社会发展，人们的生活方式发生改变，育龄妇女超重、肥胖问题日益突出。《中国居民膳食指南（2022版）》提出，为保证孕育质量，夫妻双方都应做好充分的孕前准备，使健康和营养状况尽可能达到最佳后再怀孕，提高优生优育水平。

一般来说，宝妈妈在备孕及孕期应重视叶酸、碘、铁、维生素D等营养素的摄入。具体如何补充这些重要营养素可以参照以下四点：

叶酸

叶酸可有效预防胎儿畸形，促进胎儿神经系统发育。备孕女性至少应从计划怀孕前3个月开始，每天补充叶酸400微克，持续3个月，可有效预防胎儿神经管畸形。日常生活中，富含叶酸的食物有，动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。但天然食物中存在的叶酸是四氢叶酸的各种衍生物，均为还原型，烹调加工或遇热易分解，吸收利用率较低。叶酸补充剂是合成的氧化型单谷氨酸叶酸，稳定性好，吸收利用率高。建议备孕女性，可以选择叶酸补充剂，提高优生优育水平。

铁

铁是人体生成红细胞主要原料之一，孕期需要大量铁来制造额外的红细胞。宝妈妈缺铁可能会发生缺铁性贫血，影响宝宝发育。补铁，可以通过服用含铁制剂或食补。日常生活中，动物血液制品、肝脏及红肉中铁含量丰富，吸收率高，每日摄入瘦肉50~100克，每周摄入1~2 次动物血液制品或肝脏20~50克，可满足机体对铁的需要。补铁的同时最好搭配维C含量高的蔬菜和水果一起食用，有助于提高膳食铁的吸收与利用率。

碘

碘是人体必需的一种微量元素。碘缺乏可导致胎儿发育不良、智力低下，所以，宝妈妈们需要及时补充碘元素。依据我国现行食盐强化碘量25 毫克/千克，碘的烹调损失率约为20%，以每日食盐摄入量5克计算，可摄入碘约100微克，基本达到成年人推荐量。孕期宝妈妈们每天对碘的需要增加至110微克左右。考虑到早孕反应的影响，建议备孕期妇女除食用碘盐外，每周摄入1~2次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、贻贝等。

维生素D

补充维生素D，可以促进胎儿骨骼发育、预防孕妇骨质疏松、促进胎儿骨骼生长、提高宝妈妈体免疫力等。天然食物中维生素D的含量较低，动物肝脏、蛋黄、奶油中相对较高。人体皮肤经紫外线照射可以合成维生素D，宝妈妈平均每天接受阳光照射10~20分钟，所合成的维生素D基本上能够满足身体需要。生活在高纬度地区、冬季缺乏阳光或户外活动不足的，可服用维生素D补充剂10微克/日，补充时要遵医嘱。（文/石家庄市人民医院产一科副主任、副主任医师 张铭娜)