科技帮扶特色农业“开花结果”

本文转自：农民日报

农民日报·中国农网记者邓俐

在花田乡花田村，专家正在开展青贮玉米技术帮扶和指导。

初冬，正是橙黄橘绿时，在重庆市酉阳县龙潭镇桐岭村“猪-沼-果”示范基地，山坡上300余亩脐橙园连成一片，黄澄澄的脐橙挂满枝头。基地负责人吴瑞军穿行其间，查看果子成熟情况，计划择日采收。而两年前的此时，吴瑞军还在为脐橙“不挂果”的问题揪心不已，直到重庆市农业科学院专家团队驻村帮扶，他才看到了希望。

2021年5月，重庆市农业科学院作为市委办公厅乡村振兴帮扶集团成员单位之一，对口帮扶酉阳县花田乡花田村、龙潭镇桐岭村、浪坪乡浪水坝村等3个村，根据派驻点农业产业实际情况，选派了水稻、玉米、农业工程等学科的专家分别到村担任驻村第一书记。经过辛勤付出和“战斗”，重庆市农业科学院以优良品种、实用技术和特色耕作制度为科技支撑，帮助3个村确立了农业主导产业，助力农业提质增效、农民增收致富。

桐岭村脐橙丰产稻花香

吴瑞军是土生土长的桐岭村人，原本在福建当木工，2017年决定返乡创业。酉阳山多，光照充足，适宜柑橘生长，他流转了300亩坡地，建立了果园，种植赣南脐橙。

种树、施肥、修枝、防病治虫……几年下来，吴瑞军精心照料，脐橙树长势茁壮，却不见挂果，即便向当地种植大户、“土专家”讨教了诸多办法，也未能让果树开花结果。

转机出现在2021年，重庆市农业科学院派出特色作物研究所副所长姚雄担任桐岭村驻村第一书记，在了解到吴瑞军的难题后，姚雄建议吴瑞军通过高接换种改良品种，并利用其养殖生猪产生的粪污处理后作为肥料，形成“猪-沼-果”循环种养模式。次年，果园终于挂果了。如今看着脐橙挂满枝头，吴瑞军脸上笑开了花。

驻在村里，姚雄发现当地水稻品种老化，导致产量和价格双低，水稻种植规模逐渐萎缩。他当即决定从重庆市农业科学院基地调拨一批“渝香203”水稻秧苗来移栽，当年就实现增产，价格还翻了一番。现在，重庆市农业科学院资源环境专家、副研究员杭晓宁接力姚雄，继任桐岭村驻村第一书记，为当地引入了谷物烘干机，建起了鲜米加工车间，推动改良后的水稻等农产品加入“酉阳800”区域公用品牌，让桐岭村土特产持续“出圈”，为提高梯田特色农业收益发挥示范带动作用。

花田村玉米好吃肉牛壮

正在发生改变的不止桐岭村。在花田乡花田村的敏兴农业公司养殖基地内，林胜龙正在检查由鲜食甜糯玉米秸秆新加工而成的青贮饲料，发酵后带有清香的饲料供给基地内的西门塔尔牛，而基地内的牛粪等进行堆肥发酵后又将还田消纳，形成种养循环模式。

10年前，福建人林胜龙因招商引资来到了酉阳，他敏锐地发现当地缺乏鲜食玉米，于是抓住这一商机，陆续引进了多个品种。但由于部分品种抗逆性差、病虫害防治不到位等原因，管护成本一直居高不下。2021年，重庆市农业科学院玉米研究所副所长柯剑鸿担任花田乡花田村驻村第一书记，他注意到酉阳县山区坡地多、机械化操作难度大，决定选育适宜当地种植的高效益品种。

于是，柯剑鸿在花田村建立了鲜食玉米种植示范基地，从全国各地100个鲜食玉米品种中进行评比试验，最终成功筛选出10余个表现优异的品种。目前这10余个鲜食玉米品种已在酉阳推广种植2万余亩，其中在花田村推广1000亩以上，每亩纯收益1500多元，深受种植户喜爱。

为了进一步提升效益，在柯剑鸿的推动下，敏兴农业公司还投资1800万元在花田村建起肉牛养殖基地，利用玉米秸秆加工饲料喂牛，形成种养循环。今年，重庆市农业科学院玉米研究所青贮玉米创新团队首席专家付忠军接力担任花田村驻村第一书记，继续推进鲜食玉米秸秆饲料化、高营养青贮玉米全株利用，促进种养循环，实现减污增效，形成产业生态并行的局面。

花田村养殖基地内现有肉牛428头，产值1100万元以上，带动50户村民种植鲜食及青贮玉米，为肉牛场提供优质青贮饲料，亩均增收800元以上，村集体经济每年分红2万元。

浪水坝村蔬菜鲜美白鹅肥

“今年接茬上市的白鹅一批就能出栏7000只，按照市场行情，年收入将超过70万元。”在浪坪乡浪水坝村种养循环科技示范基地里，养殖大户付强与妻子正把切成小块的南瓜作为饲料投放至白鹅育肥舍内，上千只白鹅经过两个半月的育肥后将出栏销往荣昌等地，这成了夫妻俩致富的新路子。

“以前都是散养，技术靠自己琢磨，每年产量起伏不定，很是头疼。”回忆起当年养鹅的情形，付强坦言走了很多弯路。2021年，重庆市农业科学院农业工程研究所所长高立洪到浪水坝村担任驻村第一书记，养鹅事业迎来了转机。

高立洪介绍：“根据付强的养殖情况，我们为他引入了优质肉鹅渝州白鹅品种，又帮助他改建了育雏温室、育肥区隔离栏舍以及供水管网等，还全程提供养殖技术服务，使白鹅成活率提升了5%。”

在专家的指导下，付强扩大了养殖规模，逐渐形成了稳定的“压茬推进上市、75天育成一批”的生产模式，白鹅年均出栏量也达到10万余羽。规模上来后，付强又面临新的难题，如何处理白鹅养殖粪污？为此，重庆市农业科学院专家又驻地指导，新建堆肥棚、三级沉淀池，开展“白鹅+蔬菜”种养循环技术应用示范，将白鹅养殖粪污“变废为宝”，供给当地蔬菜、果林基地就地消纳，让白鹅养殖变得绿色高效。

2023年，重庆市农业科学院农产品加工专家、副研究员高伦江轮换为浪水坝村驻村第一书记，针对当地种植条件，筛选出了适应性强、抗病虫性强的西瓜和蔬菜品种，推广营养液悬浮育苗、基质土旱育苗等技术，实现了集约化育苗。

当前，浪水坝村重点打造了设施蔬菜和白鹅产业，建立起山地立体生态循环农业模式，成功建成蔬菜育苗设施1500余平方米，育成种苗100万株；实现年出栏白鹅12万羽以上，提振白鹅产业发展的信心。同时，重庆市农业科学院利用该院加工创新团队的优势，为村果蔬产业谋求“二产”发展，搭建起产供销合作模式，让山地立体种养循环生态农业模式下种出来的绿色精品蔬菜走出大山、形成品牌。

“聚集全院科技优势助力乡村振兴，是我们的历史使命和责任担当。”重庆市农业科学院院长苟小红表示，通过派驻驻村第一书记，为当地引入品种资源、提供科技服务、培育本土人才，助推了乡村产业质量、效益更上一个台阶。

目前，在“科技助力乡村振兴行动”项目支持下，重庆市农业科学院已成功打造了花田村、桐岭村、浪水坝村产业振兴样板，为酉阳山地特色农业产业发展贡献了农科力量，助力主导产业升级换代。