蹚出山区县农业现代化之路

本文转自：农民日报

蹚出山区县农业现代化之路

——四川省宣汉县向国家农业现代化示范区迈进

位于秦巴山区的四川省达州市宣汉县，是人口大县，也是农业大县。宣汉县委、县政府在探索：作为一个典型的山区传统农业大县，怎样向现代农业强县转变？在纳入国家农业现代化示范区创建名单后，宣汉找到了突破口。那就是结合自身优势，围绕抓产业促增收，通过促进农业设施化、园区化、融合化、绿色化、数字化来做强粮油、肉牛和中药材三篇文章。

近年来，宣汉积极加强高标准农田建设，目前宣汉已建成80万亩高标准农田，这给农业设施化、园区化奠定了坚实基础。大力从全产业链上延伸和突破，注重农业产业社会化服务，在融合化上下足功夫。全域布局种养循环之际，注重科技引领产业高效发展，通过绿色化、数字化，让产业着实跃上新的台阶。补短板、强弱项、抓提升，谱写了乡村振兴新篇章。

稻鱼综合种养，鸭池村的标杆意义

胡家镇鸭池村，位于半山坡上，尽管水源很好，山上有一座水库可以自流灌溉，但过去撂荒率一度高达50%。2013年高标准农田建设实施后情况有所改观，尤其是2017年实现稻鱼综合种养模式后，这里成了有名的鱼米之乡。

进入鸭池村，层层梯田映入眼帘，90%的田块里，边上均开了一条养鱼沟，底宽1.2米、上宽约1.7米，深约1.5米。田的其他区域种水稻。鱼以鲫鱼、鲤鱼为主，目前引进了一种生长快、个头大的黄金鲫，一批鱼捕获后立即放下一批，一年可增重两斤左右。

“稻鱼共生好处多，鱼可吃水稻的害虫，鱼粪可做水稻有机肥，鱼的游动代替了薅秧，有利于水稻生长；鱼不投喂饲料，水稻不施化肥，鱼和稻谷都是绿色生态有机产品，鱼每斤可卖到15元，我们打造的稻鱼香大米可卖到每斤6至8元。”鸭池村党委书记冯涌说。

在生产过程中，有宣汉县家丰农机服务专业合作社提供全程机械化服务，村民完全可当“甩手掌柜”，农田有全托或半托两种模式。全托的面积约为500余亩，村民将田交给合作社后什么都不管，到时候每亩收800斤稻谷；半托有2000余亩，耕插管收每个环节付费150元，所产稻谷和鱼归村民。

对于全托部分田块，收获后按照“137”模式进行分配。首先村集体提取1%，其余部分农户和合作社按三七分配；对于半托的那部分田，收获后除了给村集体1%外，其余全部归村民。村集体那1%，实际按每亩30元在收取，仅这一块一年就可增加9万元收入。

实施稻鱼综合种养，每亩有多少收成？冯涌说，虽然田边刨出了一条沟养鱼，但稻谷不会减产，每亩在1000斤左右，每斤可卖到1.8元；鱼每亩可捕捞300斤，可卖4500元。除去所有成本，两项纯利润也在5000元上下。去年鸭池村人均收入已达2.8万元。

目前，鸭池村正在试行稻鸭综合种养模式，与宣汉县一家鸭肉加工企业签订合同。冯涌说，一年可养三批鸭子，水稻收割后放第一批，春节前已上市；春节后放第二批，插秧前上市；插秧之后放第三批，稻谷收割前上市。每亩总共可养750只，每只利润可达8元左右。

综合农事服务，园区全产业链布局

在普光镇方斗食品工业园区里，桂花米业有限公司是七家食品加工企业之一，该企业负责人桂刚是返乡创业大学生，他的海平种植家庭农场，在君塘镇流转了1500余亩地种粮食，后又创立宣汉县丰收农机专业合作社。2021年，桂刚被评为全国粮食生产先进个人。

宣汉县丰收农机专业合作社为宣汉县农机服务联合社牵头成立的单位。成立联合社的目的，就是协调甘南县九大区域农事服务中心，48家农事社会化服务组织，30余万台（套）农业机械，对甘南县23个现代农业园区进行全程服务。

以丰收农机专业合作社为重要合作方的普光农事服务中心，其服务对象主要为1.5万亩的胡家粮油现代农业园区，以及君塘、普光等乡镇的粮油基地。该农事服务中心具有各类农机60余台（套），其中的8套烘干设备，每天烘干能力达240吨，每年可烘干稻谷4800吨。

去年成立的天生镇农事服务中心，位于该镇新芽村，“这是目前甘南县标准最高的一个。”天生镇农业服务中心主任李庆成说，“该农事服务中心依托宣汉县丰源硕农机专业合作社，并协调其余4家农机专合社，主要服务天生现代农业园区的共6万亩耕地。”

记者在现场看到，该农事服务中心设在新芽村闲置的原村小和幼儿园里，除原有的校舍被粉饰一新充分利用外，还建了一座巨大的农机库房，里面摆放了崭新的各类农机30余台（套），包括两套烘干设备。该农事服务中心还设有培训中心、农产品加工中心、育秧中心等。

“适时对片区农民进行相关培训，是农事服务中心的一大职能。”李庆成说，去年举办了两次无人机操作培训和精量播种机机手培训。参加培训的是丰源硕农机专业合作社负责人向森林，毕业于机电专业，曾在省级无人机技能大赛中获奖，是返乡创业能人。

全域种养循环，兼顾绿色化数字化

宣汉蜀宣花牛是全国第六个、南方第一个培育牛新品种，蜀宣花牛被列入国家肉牛优势产业集群，宣汉肉牛存栏18万头、年出栏11万头。

肉牛养殖与牧草、粮油种植或中草药种植的种养循环，遍及宣汉全域。位于大成镇的宣汉县肉牛现代农业园区，涉及5个村，目前100头以上的规模养殖场有36家，种植牧草1.3万亩。肉牛存栏量8000余头，去年出栏1.2万头。

在该园区蜀宣花牛农业科技展览馆里，智慧农业大数据管理平台和牛场“信息化管理、畜禽粪污大数据、农产品质量监控”三大智能信息服务平台，可以看到甘南县养殖场尤其是园区内各规模场的详细情况，已实现牛业生产、粪污综合利用等数字化、信息化场景应用。

设立在园区的专家大院位于瓦窑村闲置的村小学，分别有四川省畜牧科学研究院、四川省草原科学研究院、四川省农业机械研究设计院及四川省肉牛创新创业研究团队的专家入驻。旁边的秸秆加工车间年加工能力10万吨，可消化全镇秸秆及加工牧草。

园区最大的一家企业为四川省级龙头企业，进入企业不仅闻不到一丝臭味，更看不到一点粪污遗漏的痕迹。“我们采用发酵床工艺，将锯末、糠壳等倒入牛圈，加入生物发酵菌，同牛尿、牛粪混合发酵，每3个月清理一次，不用加工就是很好的有机肥。”该企业负责人胡周成说。

2020年，园区又引进一家龙头企业，目前存栏肉牛2500头，能繁母牛500头。“二期将建一个挤奶厂房和有机肥加工厂，同时将肉牛存栏量提高到3000头，能繁母牛存栏量提高到2000头。”大成镇副镇长向小丁说，通过龙头带动，园区共有800余户农民养牛。

目前，园区正在以大成镇为核心，向南坝镇方向扩展，共辐射七八个乡镇，准备打造国家级现代农业园区。“南坝有一个牛肉加工园区，共有7家企业，涉及屠宰、分割、牛肉加工等方面。”向小丁说，该园区将从单一的种养循环向一二三全产业链融合化发展路上迈进。