潍坊临朐：智慧菌业“链”起振兴路

大众网记者 刘晓雨 通讯员 范超 宋利 潍坊报道

秋日沂山，层林初染。走进临朐县沂山风景区发展服务中心食用菌种植基地，7座银灰色智慧方舱整齐排列，舱内恒温恒湿环境下，金耳菌菇舒展着橙黄菌瓣；不远处的草山亭村，村民们忙着包装黑木耳，分拣、晾晒的欢声笑语此起彼伏。从传统菌菇种植到智慧农业赋能，从“单打独斗”到“片区联动”，沂山风景区发展服务中心以党建为引领，用科技激活菌业潜能，蹚出了“产业兴、集体强、农民富”的乡村振兴新路径。

党建领航：攥紧片区发展“拳头”

“以前各村发展像‘散沙’，草山亭木耳种得好，其他村学无门路；闲置场地不少，却没人牵头盘活。”沂山风景区发展服务中心工作人员的话，道出曾经的发展困境。为打破村域壁垒，沂山将党建作为破题关键，创新推出“党建引领、资源整合、公司运营、镇村受益”片区化模式，把食用菌产业打造成串联各村的“金纽带”。

该模式以党组织为核心，统筹草山亭、东镇庙等村的土地、闲置厂房、劳动力资源，由沂山风景区发展服务中心牵头，对接专业企业提供技术与市场支持，构建“中心统筹+企业运营+村集体参与+农户受益”四级体系。“不是简单‘捆绑’，而是用产业让大家拧成‘一股绳’。”沂山风景区发展服务中心副书记、县国有沂山林场副主任宋健介绍，通过成立片区专班、定期召开联席会，土地流转、技术培训等问题迎刃而解，分散的“指头”攥成了发展“拳头”。

草山亭村的蜕变颇具代表性。片区化模式推行后，统筹上级资金和自筹资金盘活了县农旅集团的闲置场地资源，引入企业提供菌种技术，木耳种植规模扩至20余亩，带动就业人数增至20人。“党组织牵头，我们发展产业心里有底！”草山亭村党支部书记赵明圣指着晾晒场的木耳，笑意十足。

科技赋能：智慧方舱撑起“致富伞”

“温度22℃，湿度75%，氧气浓度21%……”在智慧方舱监控室，工作人员轻点屏幕，7座方舱的实时数据清晰呈现。这些长12米、宽3米、高3.2米的“科技大棚”，搭载“五恒一智”系统，能精准调控温度、湿度等五大生长要素，为100多种菌菇打造“定制环境”。

“传统种植靠经验，智慧方舱靠数据。”项目负责人彭飞拿起一枚金耳说，金耳种植除采摘、换菌棒外，全程无需人工，单人可管7个方舱。通过精准调控，金耳出菇周期稳定在45天，全年产8批次，单棒产量400-500克，比传统种植增产30%以上。

效益更是亮眼。按单个方舱的标准化菌棒测算，年产金耳23万斤，参考16-20元/斤的批发价，单舱年收益36.8万-46.08万元，7个方舱总收益超320万元，净利润达156万元。“智慧方舱菌菇产量高、品质稳，还未采摘就对接客商预定采购。”彭飞翻着订单，满是自豪。如今，方舱已拓展种植秀珍菇等品种，可根据市场灵活调整，未来还将引入溯源系统，让“智慧菌菇”更具竞争力。

联农带农：“小菌菇”串起“大民生”

“每天分拣木耳挣80块，中午还能回家做饭，比打工强！”草山亭村民王大姐的话，道出产业带来的实惠。在沂山菌业链上，这样的受益者还有很多：草山亭木耳直接带动20人就业，人均年收入9000多元；东镇庙村引入山耳珍农项目，30亩木耳基地解决15名留守妇女就业。

这得益于“企业+村集体+农户”的利益联结机制。景区党组织协调华汇设备、八方聚菌业等企业负责技术和销售，村集体以资源入股分红，农户通过“务工+种植”双增收——既可以在基地拿固定工资，也能承包菌棒在家种，企业统一回收，降低风险。

截至目前，沂山菌业已带动3个村集体增收，为农户创收超50万元。“要让红利真正落到村民口袋，让大家既是参与者，也是受益者。”宋健的话，点明了发展的初心。

从传统黑木耳种植到智慧方舱多品种培育，沂山风景区的食用菌产业正在实现从“单打独斗”到“集群发展”的转型升级。这种片区化发展模式，不仅盘活了闲置资源，更通过科技赋能提升了产业效益。

“下一步，我们将继续深化‘党建引领、片区联动’的发展思路，进一步完善联农带农机制，延伸产业链条，推动食用菌产业与乡村旅游深度融合，让更多农民分享产业发展的红利，为乡村振兴注入持久动力。”宋健说。