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“5桌以上聚餐要报备”更多是为保证安全
本文转自：工人日报
龙敏飞
《工人日报》（2023年12月27日 05版）
据中国新闻网12月25日报道，近日，云南市场监管微信公众号发布《农村集体聚餐风险提示》，要求农村集体聚餐实行申报备案管理，自办或委托厨师承办的群体性聚餐5桌以上的，应提前10日内将聚餐时间、地址、餐次等信息申报备案，并接受食品安全协管员或市场监管部门人员的检查指导。
上述消息一出，不少人的第一反应都是：聚餐也要报备吗？有关部门是不是管得太宽了？甚至有人因此嘲笑地方管理水平不行。
有关部门真的是手伸得太长吗？
仔细阅读这一风险提示的原文，便会发现上述质疑和指责其实是一种误读。
首先，农村集体聚餐报备制度在不少地方已实行多年。河南、陕西、甘肃、福建等地，均有关于农村聚餐按照规模大小实行分级指导、管理的制度。同时，报备的目的只是让有关部门提前知晓聚餐时间、地址、餐次、人数、菜单等信息，并做好应急准备，并不是聚餐需要审批更不是禁止群众聚餐。年终岁末，正逢农村聚餐高峰期，有关部门适时做出提示合情合理。
其次，要求农村集体聚餐报备是为了让聚餐更安全。这些年，农村聚餐出现食物中毒的情况时有发生，甚至酿成过一些多人伤亡的惨剧。这般现实早已引起社会各界的关注，也给人一种心有余悸的感觉。从这个角度来说，对聚餐中可能存在的安全隐患，如承办厨师的健康资质、使用食材、饮用酒水（主要是散装白酒）、是否使用醇基燃料等信息提前申报备案，由有关部门根据具体情况进行适度的监督管理，其实更有利于聚餐的安全、百姓安全。
所以，对于上述风险提示，人们更应该看到的是有关部门的履职尽责和善意提醒，多一些理性和客观。
类似新闻之所以容易招来负面解读甚至嘲讽，很大原因在于不少人并没有阅读相关内容的原文，而一些别有用心的自媒体账号为了博眼球往往会夸大事实，故意“歪解”相关政策和举措。所以，此事引发争议也带来另一重思考——面对看似反常的新闻，人们应有基本的常识与判断，不能听风就是雨，而要努力寻求真相，尊重事实，至少可以“让子弹再飞一会”。
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快照生成时间：2023-12-27 05:45:28
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