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美味玉米笋 一田可双收
本文转自：来宾日报
蒙村镇：
美味玉米笋 一田可双收
村民在采摘玉米笋。
眼下正值玉米扬花授粉期，蒙村镇千亩水果玉米基地里，玉米秆上不起眼的“玉米笋”成了群众新的增收点。
5月29日，在蒙村镇红河社区水果玉米种植基地里，农户忙着采收新鲜的玉米笋。据了解，水果玉米生长至两个月左右时，为保证产量和质量，需要处理同株多余的未成熟的玉米苞，而未成熟的玉米苞便是玉米笋，一株玉米采收1个玉米笋，留1至2个玉米笋便可保证玉米质量。每亩玉米地可产玉米笋50多公斤，玉米笋营养价值丰富，受到越来越多人的喜爱。
“玉米笋卖4块钱一公斤，炒着吃鲜嫩甜口，也可以用来打玉米汁。”该基地负责人张伟雄说。
近年来，张伟雄凭借丰富的种植经验，种出来的水果玉米产量高、品质好，常常供不应求，预计6月中旬迎来采收季，亩产1500公斤以上。
摘收玉米笋，每亩增收200多元，水果玉米种植让农户实现了一田双收。“基地采用精细化管理，水果玉米的种植给周边群众提供了播种、拔草、采摘等就业岗位，让群众实现在家门口就业增收。”张伟雄表示，将继续扩大水果玉米的种植面积，进一步优化品种，带动当地农户一起增收。
“这个基地有1000多亩，每年都请附近的村民来帮忙，每人每天工资120元，既带动就业，也促进村民增收。”蒙村镇红河社区白沙村村民小组长吴善坚说。
（何玲玲 盘摄波 梁云飘 文/图）
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快照生成时间：2024-06-03 09:45:08
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