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糖尿病患者的饮食误区,你中招了吗?赶紧看看吧

类别:健康 发布时间:2023-02-15 22:49:00 来源:小肆说健康

糖尿病是非常常见的一种内分泌代谢失常性疾病,血浆中的葡萄糖升高为主,主要是以调控血糖的激素,即胰岛素和胰高血糖素等激素平衡发生异常,如胰岛素分泌减少,最后导致血糖升高,导致的一系列综合征。

“民以食为天”,这句话对血糖异常的患者来说尤其重要,饮食对于高血糖或是糖尿病患者来说是生活中特别要注意的一环。经常有糖尿病患者抱怨道:“得了糖尿病,看了这么多网上的建议,说这不能吃,那不能吃,真的不知道该吃什么好了。”

糖尿病患者的饮食误区,你中招了吗?赶紧看看吧

鸡蛋是我们常见到的食材,鸡蛋当中的蛋白质、氨基酸卵磷脂,卵黄素,维生素膳食纤维,营养成分非常多,对人体有很好的益处和帮助。然而,人们却将鸡蛋和糖尿病关联在一起,认为鸡蛋是糖尿病的催化剂,真相到底如何呢?

01鸡蛋是糖尿病的“催化剂”吗?权威研究结果公布,越早了解越好

鸡蛋应该是家家户户常备的一种食物,鸡蛋不仅口感香醇及营养价值也非常高,其中含有丰富的优质蛋白,对于人体的正常生长发育起着极其重要的作用。

而且这些优质蛋白还能够帮助人体补充多种氨基酸,对于身体合成免疫球蛋白也有好处,因此在平时适量吃点鸡蛋,有助于提高人体免疫力和抵抗力,预防呼吸道和泌尿系统的感染性疾病。

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有数据显示,与吃鸡蛋最少(每天≤9g)的25%人群相比,吃鸡蛋第二多(每天9.1g-20.6g)25%人群,糖尿病风险增加60%,吃鸡蛋最多(每天≥37.6g)25%人群糖尿病风险增加65%。

其实这种解读并不正确,因为糖尿病患者他本身存在着各种各样的问题,可能是由于饮酒、饮食情况,生活习惯,喜欢吃的食物不同等等都有可能会影响血糖的问题。

一般来说糖尿病患者每天是可以吃一个鸡蛋的,如果想吃两个或者两个以上,最好只吃一个蛋黄,这样以免影响体重或者胆固醇水平产生影响,吃蛋最好选择热量比较低的,鸭蛋所含热量是低于鸡蛋的。有严重糖尿病患者是要在医生的叮嘱下进行使用的。

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02糖尿病患者的饮食误区,你中招了吗?

1.糖尿病患者饥饿时可以吃无糖食品

糖尿病患者如果经常出现饥饿状态,应首先寻找原因,是否饮食安排不当或活动量过大或用药不当,无糖食品仅仅是不含蔗糖,同样具有热量,一饥饿便加餐,容易造成热量摄入过多,血糖控制不良,体重增加,最终代谢紊乱加重。

2.血糖控制好了即可放松饮食治疗

糖尿病的治疗是饮食、运动、药物等的综合治疗,饮食治疗是缺一不可的基础。良好、持之以恒的饮食治疗不但能减少药物的应用,还能保持稳定的体重和代谢状态。

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3.水果含糖高从此不再问津

水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及碳水化合物等多种营养素,直接放弃这一大类食物,从营养的角度实在可惜。水果中的碳水化合物以果糖为主,果糖的代谢是不依赖胰岛素的,而且水果所含的膳食纤维在一定程度上还能够延缓血糖的吸收。

4.过度节食全素食

刚开始节食会因为热量摄入减少,给患者一个血糖、尿糖暂时下降的错误结果,随后会由于体内营养摄入不足,人体的活动量,只能由身体的脂肪分解供给,其中产物是酮体,极易引起酮症酸中毒,严重的可以危及生命。

5.多吃坚果类食物饱腹

有一部分糖尿病患者花生瓜子不离口,认为这样可以减轻饥饿感,但是这些坚果类食物除了含有丰富的蛋白质外,还有大量的油脂,一部分血脂可以通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。

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03延伸——糖尿病会遗传给下一代吗?

糖尿病虽然并不是遗传性疾病,但这种疾病却有遗传易感性。若双亲中只有一人有糖尿病,则下一代患糖尿病的机率会小,但也有隔代遗传的情况。

研究工作表明糖尿病的遗传不是单一基因遗传,而是多基因突变。且糖尿病的遗传不是疾病本身,而是对糖尿病的易感性,必须在某些环境的作用下,才能发生糖尿病。

不过这并不代表一定会患上糖尿病,因为糖尿病的发生并不只是受到遗传因素的影响,后天的环境因素、生活习惯因素以及饮食因素等也会导致糖尿病的发生。建议有遗传易感性的人定期做血糖检测,及时发现糖尿病。

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快照生成时间:2023-02-15 23:45:12

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关于糖尿病的饮食误区,一文参考下
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