糖尿病最怕的饮食误区，你中招几条？一条没有，你离并发症还很远

俗话说“民以食为天”，对于糖尿病患者来说，饮食更是重中之重。糖尿病患者体内的血糖水平与其平时的饮食息息相关，饮食控制的好，病情也会往好的方面发展，反之，如果饮食控制不当，或走入饮食误区，那么只吃药也是不管用的。

关于糖尿病饮食的注意事项，众说纷纭，如果不加以辨别，盲目模仿，很容易对自身健康产生负面影响。下面就列举几条糖尿病患者经常出现的饮食误区，看看你中招了几条？

一、糖尿病患者不能吃主食。

很多患者在确诊糖尿病后对主食比较排斥，认为主食是升糖的“罪魁祸首”，索性就直接把主食给戒了，每天只吃蔬菜水果，米和面都不吃，就这样一直吃了两个月，血糖不仅没控制住，反而整天心慌、冒冷汗，到医院一查，被诊断为长期营养不良导致的低血糖症状。

药师：面对主食，糖尿病患者的态度应该是科学安排，合理搭配。主食虽然会升高血糖，但主食同样也是人体所需能量的主要来源，人体每天所需能量的大部分都来源于碳水化合物，如果长期碳水化合物摄入不足，很容易营养不良，糖尿病患者还容易出现糖尿病酮症酸中毒。因此，糖尿病患者每天的膳食中必须要含有米、面等碳水化合物，但在摄入时要注意量的控制、粗细搭配。

二、南瓜、苦瓜可以降糖，要多吃。

“吃南瓜可以降糖”这种说法已经被误传很久，甚至很多糖尿病患者为了能少吃点降糖药，买了几麻袋的南瓜放在家里，每顿都会吃上一些，到最后不仅血糖没有降下去，皮肤还越来越黄。殊不知，这种说法本身就有很大的问题。

药师：之所以流传南瓜可以降糖，是因为南瓜中含有多种丰富的维生素、矿物质和纤维素，它们可以阻止身体对血糖的吸收，导致血糖升高变慢，但血糖升高慢并不能等同于可以降糖。苦瓜中含有苦瓜多肽，研究证实有些许降糖作用，但这种有效物质的含量微乎其微，降糖作用也可以忽略不计，更别指望它来代替降糖药物。因此，可以说吃南瓜和苦瓜有利于血糖的控制，并不能说其有降糖作用，没有哪种食物可以降低血糖，只是升高血糖的速度不同而已。

三、只吃粗粮，不吃细粮。

糖友都知道粗粮好，可以有效地帮助控制血糖，因此，很多糖尿病患者干脆抛弃了细粮，把所有的主食都改为粗粮。玉米、红薯、山药、马铃薯，一日三餐轮流着吃，认为这样血糖就能控制的好，殊不知，过犹不及，如果粗粮摄入过多，也会给身体造成负担。

药师：相对于细粮，粗粮是没有经过过度精加工的食物，因此保留了更多的营养成分，含有更多的维生素和矿物质，适量食用对人体有益，尤其是糖尿病患者。但如果只吃粗粮也是不行的，粗粮里含有较多的植酸，会降低身体对矿物质的吸收，增加肠胃负担，长此以往更会造成营养不良，降低身体的免疫力。

四、不敢吃水果，怕升糖。

众所周知，大多数水果都是比较甜的，含有的糖分较多，以至于许多糖尿病患者不敢吃水果，有些患者甚至到了“恐惧”水果的地步，这样做就太极端了，糖尿病患者适当吃点水果不仅是应该的，更是有必要的。

药师：水果中含有很多的膳食纤维、维生素和矿物质，这些营养元素对人体有正面作用，可以帮助糖尿病患者提高体内胰岛素活性，有利于疾病的控制。至于水果里的糖，并不是所有水果的含糖量都比较高，像梨、苹果、橘子、石榴、火龙果等水果含糖量都比较低，且水果里的糖分有些是果糖，果糖在正常代谢的过程中不需要胰岛素参与，因此，糖尿病患者适当进食一些水果反而对身体是有益的。当然，如果实在担心，可以在食用水果前后监测自身的血糖和尿糖，记录前后变化，以便掌握可食用水果的量。

总的来说，糖尿病患者确实需要“忌口”，但也要懂得怎样“忌口”，没有绝对能吃的食物，也没有绝对不能吃的食物，而糖友们要做的就是，在吃的基础上控制住总热量，做到膳食均衡，什么都吃一点，什么都少吃一点，既能享受丰富的美食，也可以合理控制血糖的变化。