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今天想和大家分享一下饮食中需要注意的事项,有利于帮助糖尿病儿童们更好的控糖。
首先对于关注空腹血糖的孩子们,要记住三个数字,四、六和八。也就是我们所说的血糖的最低值不能小于四,小于四,容易出现低血糖症状。六则是指的是不管通过饮食、运动也好,或者是药物,控制血糖最好要控制在六左右。如果有的孩子血糖控制得非常不好或者有了严重的并发症,可以适当的放宽空腹血糖的标准,在八以内也是可以接受的。
不过大家经常反映餐后血糖更加不好控制,今天给大家几个建议来帮助大家巧控餐后血糖。
第一点,吃硬不吃软、吃干不吃稀。因为软的稀的食物,淀粉含量一般比较高,比如说大米粥,它就很容易被消化,吃完后会快速升高血糖。
第二点,适当增加蔬菜,尤其是叶菜的比例。因为叶菜类可以提供丰富的膳食纤维,有助于延缓孩子餐后血糖的吸收。如果胃肠道能够耐受的话,我们建议每餐最好能保证150到200克的绿叶蔬菜。
第三点,适当多喝水。水分有助于加快身体中糖分的代谢,对缓解餐后血糖是有帮助的。
第四点,调整进食顺序。按顺序我们建议先吃蔬菜,因为蔬菜富含纤维,再吃肉蛋,因为肉蛋富含充足的蛋白质,最后吃主食,因为主食里面淀粉含量高。这样吃一顿,你会惊喜地发现总量没有变,进餐顺序调整了一下,餐后血糖降低了。
第五点,一定要细嚼慢咽。这样让身体能及时接收到吃饱的信号,不容易吃多,对控制体重和血糖都有利。
第六点,改变膳食结构。一两白米饭的升糖指数是83左右,但是只要加一块鱼肉就变成37了,白面馒头升糖指数是88,但是馒头里面加点芹菜,加两块肉,或者加点榨菜,甚至还可以加鸡蛋炒芹菜,总的升糖指数又降下来了。
这样吃不仅没有让孩子饿肚子,反而血糖更好了,就是得益于膳食结构的改变。
不同的饮食搭配,效果不一样。一定要主动去了解、主动去学习这个问题,充分的理解血糖怎么高的,哪些因素影响到了血糖,然后去主动干预。#夏天生活图鉴#
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快照生成时间:2023-08-21 23:45:02
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