小紫菜“烘”出大财富

本文转自：中国电力报

小紫菜“烘”出大财富

——国网江苏南通供电数智赋能紫菜产业“串珠成链”

丁尹淇 茅锴杰 陆爱晶

“增容后，电力供应充足可靠，条斑紫菜烘干产能上去了，本地紫菜原藻产量已无法满足需求，现在每隔两天就要去如东加收一次，力争今年产值再翻一番。”近日，江苏南通启东市海春水产品有限公司负责人张锦华打开紫菜烘干机，准备开始一天的紫菜烘干作业。

江苏南通位于长江中下游，其丰富的水源养分赋予了条斑紫菜理想的生长环境。近年来，南通在启东、如东等地成功构建了涵盖育苗、养殖、加工、销售的紫菜产业链。小小的美食不仅承载着富民强国的重任，也见证了国网南通供电公司助力紫菜产业“串珠成链”的生动实践。

农民增收“活”起来

海春水产品有限公司是位于启东吕四镇沿海的一家紫菜粗加工企业。20世纪70年代建厂初期，紫菜烘干采用原始的晾晒法，这种“土”加工方式受环境影响较大，一旦天气不好，成吨的紫菜原藻就会因烘干不及时而变质。为提高烘干效率，20世纪90年代初，张锦华从日本引进了1条全自动紫菜烘干生产线。

得知这一消息后，时任吕四供电所所长的周裕红为张锦华“定制”了一套新增80千伏安专用变压器的“套餐”，还建议厂里自备一台发电机以备不时之需。1992年11月底，赶在当季紫菜收割期到来前，电力增容建设完成，一举解决了张锦华的后顾之忧。有了充足电力加持，全自动紫菜烘干机“火力全开”，张锦华不仅摆脱了“看天吃饭”的困境，还实现了年产值60万元的目标。几年后，公司一跃成为吕四地区规模最大的紫菜粗加工企业。

20世纪90年代以来，国网启东供电公司合理布局电网建设，系统实施电网改造升级。至2022年底，累计为吕四地区建设10千伏线路144.7千米，安装配电变压器1149台，用户专用变压器721台，实现动力电村村覆盖。

特色农业“靓”起来

“紫菜收成一般在冬季，每年1月至4月是紫菜采摘的黄金时间，等海水退潮便去滩涂采摘，采摘后的紫菜需要立即控干，不然时间长了容易变质。”张锦华介绍。

紫菜烘干所需热源由烧锅炉提供，最初，张锦华从日本引进烘干生产线的锅炉燃烧柴油。为降低成本，后又改烧煤炭，不仅需要花钱雇佣两名烧煤工，燃烧产生的烟雾粉尘还会污染周围环境。带着这个问题，张锦华来到吕四供电所找到台区经理张伟杰。

张伟杰为海春水产品公司做了一次能耗分析，并给出了“电烘干”的解决方案。“电烘干”改造后节约了三分之一的相关成本。

眼下又进入了条斑紫菜采割期，紫菜加工企业也进入生产旺季。“煤改电”以后，凭着更加绿色、环保的生产环境，海春水产品有限公司销路越走越宽，订单量逐步攀升。预计2024年90%的订单将销往南美、东南亚等海外市场。

精深加工“优”起来

从干紫菜粗加工到夹心海苔的精加工，产业升级转型、上下游产业紧密协作离不开电力大数据的支撑。

为进一步提升紫菜的附加值，南通供电运用职工技术创新成果，深挖电力大数据在农业电气化、智慧化发展方面应用价值，结合紫菜养殖面积和产量等外部数据，重点分析紫菜加工集群涉及的产业、行业用电情况，通过数据分析产业发展趋势，形成大数据分析报告，为农业农村局和相关企业提供数据支撑和决策参考，助力农业增产、农民增收。

培育优质农业品牌，推进农产品发展由数量增长型向质量效益型转变。当地农业农村局以电力大数据为基础，围绕做强做优条斑紫菜产业，精准施策，形成从保种、育苗、海上养殖到一二次加工、销售的全产业链系列标准，以产品的质量安全赢得国内外消费者长久青睐。产品好，销路开，去年仅南通海达一家企业，紫菜相关产品出口40多个国家，去年外销2.4亿张，创汇2000万美元。

南通紫菜产业串珠成链，高质高效、绿色发展的产业体系蔚然成势。南通供电通过不断扶持特色农渔业加工，引导企业走电气化、绿色化、品牌化的路子，让一个个“土特产”变成农民增收致富的强力引擎。

“增容后，电力供应充足可靠，条斑紫菜烘干产能上去了，本地紫菜原藻产量已无法满足需求，现在每隔两天就要去如东加收一次，力争今年产值再翻一番。”近日，江苏南通启东市海春水产品有限公司负责人张锦华打开紫菜烘干机，准备开始一天的紫菜烘干作业。

江苏南通位于长江中下游，其丰富的水源养分赋予了条斑紫菜理想的生长环境。近年来，南通在启东、如东等地成功构建了涵盖育苗、养殖、加工、销售的紫菜产业链。小小的美食不仅承载着富民强国的重任，也见证了国网南通供电公司助力紫菜产业“串珠成链”的生动实践。

农民增收“活”起来

海春水产品有限公司是位于启东吕四镇沿海的一家紫菜粗加工企业。20世纪70年代建厂初期，紫菜烘干采用原始的晾晒法，这种“土”加工方式受环境影响较大，一旦天气不好，成吨的紫菜原藻就会因烘干不及时而变质。为提高烘干效率，20世纪90年代初，张锦华从日本引进了1条全自动紫菜烘干生产线。

得知这一消息后，时任吕四供电所所长的周裕红为张锦华“定制”了一套新增80千伏安专用变压器的“套餐”，还建议厂里自备一台发电机以备不时之需。1992年11月底，赶在当季紫菜收割期到来前，电力增容建设完成，一举解决了张锦华的后顾之忧。有了充足电力加持，全自动紫菜烘干机“火力全开”，张锦华不仅摆脱了“看天吃饭”的困境，还实现了年产值60万元的目标。几年后，公司一跃成为吕四地区规模最大的紫菜粗加工企业。

培育优质农业品牌，推进农产品发展由数量增长型向质量效益型转变。当地农业农村局以电力大数据为基础，围绕做强做优条斑紫菜产业，精准施策，形成从保种、育苗、海上养殖到一二次加工、销售的全产业链系列标准，以产品的质量安全赢得国内外消费者长久青睐。产品好，销路开，去年仅南通海达一家企业，紫菜相关产品出口40多个国家，去年外销2.4亿张，创汇2000万美元。

南通紫菜产业串珠成链，高质高效、绿色发展的产业体系蔚然成势。南通供电通过不断扶持特色农渔业加工，引导企业走电气化、绿色化、品牌化的路子，让一个个“土特产”变成农民增收致富的强力引擎。