牛在世界养 肉在阳信产 吃在全中国

本文转自：大众日报

牛智谷产业园：打造沿黄肉牛千亿级优势特色产业集群

牛在世界养 肉在阳信产 吃在全中国□ 本报记者 程芃芃

本报通讯员 翟成新 索松

“阳信牛智谷产业园集进境肉类海关监管查验库、冷藏库、深加工车间、肉牛产业大数据中心、交易中心和综合服务中心于一体，是阳信县肉牛产业发展的核心区、引领区和产业中枢，可实现进口牛肉产业链集约化发展。”近日，在牛智谷控股（阳信）有限公司，董事长于林清介绍。

阳信牛智谷产业园以打造沿黄肉牛千亿级优势特色产业集群为总体定位，助推肉牛产业高质量发展。今年8月31日，“阳信金诺公用型保税仓库”通过了济南海关验收，场地叠加通关保税功能。同时，牛智谷产业园依托自身的采购渠道资源以及资金优势，为下游客户进行统一集采，降低了企业的采购成本、归口进口贸易量。冷链交易和仓储物流可以为企业节约运输和仓储成本。园区北侧的汇阳通达冷链物流中心共投资3亿元，建有6个生产车间，年可存储牛羊肉4.35万吨，将大大提高阳信县牛肉冷链物流运输能力，经济效益、社会效益显著。

“牛在世界养、肉在阳信产，吃在全中国”。近年来，阳信县潜心打造“阳信牛肉”品牌，依托突出的全产业链条，努力打造高质量、一体化的牛智谷产业园，实现了进口牛肉产业链集约化发展，擦亮了“阳信牛肉”金字招牌。

牛智谷产业园通过智慧管理，将以肉牛产业大数据平台为核心，力争与山东省智慧畜牧大数据平台、鲁牧云App平台、海关监管平台、互联网+“透明工厂”的互联网智慧监管平台等进行合作，实现互联互通，建立数字化监管服务体系，汇集养殖投入品监管、检疫电子出证、屠宰肉品品质检验、加工产品追溯数据，并从中国金融信息网上发布新华·阳信牛肉价格指数，通过信息化赋能，推动“传统管理”向“智慧管理”的转变。依托智慧管理新模式，牛智谷产业园极大提高了企业生产的高效性和便利性，促进了企业增产增收。

牛智谷产业园还通过智慧冷链、智慧金融、智慧追溯等形式，进一步发挥好阳信县肉牛产业的特色优势，抢抓建设进境肉类指定监管场地难得机遇，将自身打造成链条延伸、融合发展的旗舰型项目。

牛智谷产业园的建成将带动阳信县肉牛产业迎来四个方面的高质量发展：高质量的品系培育。阳信县现在已经建成了亿利源5G数字牧场，培育了具有自主知识产权的高端肉牛新品系，目前存栏1万头。到2025年，在全县的养殖规模将达3万头左右，可以辐射养殖户200～260家，每头牛将增加A3级以上的牛肉45公斤，相当于每头牛增值2万元。高质量的规模养殖。牛智谷产业园投资3.4亿元，建设存栏能力3.2万头的4处高标准养殖场区，吸纳300余家肉牛养殖户“退村进区”，实现肉牛养殖六统一（统一管理、统一采购、统一防疫、统一销售、统一饲料供应、统一粪污处理），通过六统一的服务模式，实现养殖业的节本增效，规模养殖比重将由原来的58%提升至70%。高质量的精深加工。牛智谷产业园投资3亿元，建设2处食品加工产业园，对全县经SC认证的429家牛肉加工企业进行不同层次的提档升级，巩固33家、提升312家，通过租金减免、金融支持、基础配套、监管服务、品牌建设等方式引导入园84家。高质量的综合效益。到2025年，农业科技贡献率将由71%提升至76%，畜禽粪污资源化利用率将由90%提升至95%，农产品初级加工转化率将由81%提升至90%。

抢时间、抢速度、抢质量，未来，牛智谷产业园将积极探索新形势下肉牛产业高质量发展的方向，努力打造成链通国际、引领全国的肉牛产业中枢。