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...实现了同比超过6%的增长,竞争激烈在所难免。对食品和餐饮业来说,产品是核心竞争力是亘古不变的经营铁律。可以看见,很多企业也进行了探索和创新并取得了不错的效果。在挖掘消费场景上,专注打造社交场景,关注早餐...……更多
...舌尖上的山西,打造适应消费者口味的新产品,增强饭店餐饮业求新求异的活力。今年5月份以来,主办方共收集新派晋菜120道,创新餐饮品牌50个,在此基础上举办了此次现场评选。随后,主办方将以新闻发布会形式,发布“山...……更多
...减少使用即弃塑胶产品。新法例实施后,受影响最大的是餐饮业、零售业和酒店业。当天,有连锁餐厅不再提供即弃塑胶餐具,转用纸吸管、木筷子和甘蔗渣汤匙等餐具,但不少餐厅送外卖时仍使用发泡胶餐盒和餐具,也有食店...……更多
扫码成付费唯一选择,二维码何以成了“拦路码”?
...码过度收集个人信息除停车缴费被二维码“捆绑”之外,餐饮业的扫码点餐问题也多受人诟病。近日,记者走访北京、天津多家商场发现,目前大部分餐饮企业都需要顾客自己扫码点餐,一些餐厅需要扫码关注其公众号后才能点...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
...径局限性是另一个问题,管理全国范围的直营门店,仍是餐饮业的稀缺技能,而多数餐饮直营品牌仍局限于经营区域。丰富的门店管理和人才培训体系,也让肯德基与麦当劳被称为“中国餐饮连锁的黄埔军校”,“现在绝大多餐...……更多
...设等,新增发布农业农村领域相关国家标准169项;发布《餐饮业反食品浪费管理通则》等一系列国家标准;在婴童用品、家用电器、化妆品等重点消费品领域制定国家标准241项……不久前,国家市场监督管理总局(国家标准委)...……更多
...自:云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯(记者董荣蓉)日前,在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际,由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业金秋美...……更多
鲁菜鲁品进京记
...添彩今年2月,北京市商务局等9部门联合印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》,提出发挥在京境外机构和驻京办作用,带动更多国内外风味餐厅落地北京。到2025年,新引进500个以上国内外知名美食...……更多
“顶流”“增量”“焕新”“强劲”……中国经济开年报数据亮眼“多点开花”
....9%。2月份,我国生活服务消费规模同比增长34.1%,其中,餐饮业、旅游业等领域活力值均较2023年同期实现较大幅度上涨。“县城游”“老家游”更为火爆,在江西景德镇,2024年春节期间,累计接待游客393.14万人次,同比增长74.6...……更多
风起扬帆正当时 蓄势待发奔新途——市十六届人大四次会议开幕会侧记
...心潮澎湃:“报告提出,‘充分挖掘消费潜力,促进零售餐饮业高质量发展,提升线下消费热度’,这为我们继续前行注入了强大动力。下一步,我们将抓住消费者对高性价比餐饮的追求,推动行业精细化、专业化发展,以健康...……更多
从商超之变看中国新市面
...2022年5月至2023年10月,中国零售类门店数量占比下降10%,餐饮业、休闲娱乐、生活服务类门店数量占比则分别提升5%、2%和2%。近半年来,年轻消费、悦己体验、高端零售类门店逆势上扬。更加注重消费质量,消费重心从商品消费...……更多
...市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间,买半成品年货,北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现,外卖订单量持续增长,半成品年菜和预制菜热销。在热门商圈或繁华街边的餐饮门店,消费复苏现象更加明显。...……更多
餐饮业终于多了一些资本进展。据多家媒体报道,2024年2月26日,夸父炸串宣布完成B轮融资,至此,夸父炸串已完成近5亿元融资。此轮融资由愉悦资本、绝了基金联合领投,不二资本和老股东华映资本跟投。此前,夸父曾于2021...……更多
...今年餐厅还推出“手提团圆宴”,受到消费者欢迎。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,春节期间,全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节、邻里年货节等活动,希望借此为广大消费者提供更多元、优质的用餐选择。记者搜索各...……更多
北京商业发展新方向在哪?这场论坛为您揭晓
...创新在城市更新推动下保持着活跃态势,无论是零售业、餐饮业还是电商行业,都在积极寻求创新以适应市场的变化。这些变化背后,是商业人面临全新市场环境时作出的迅速反应。与此同时,商业运转的新秩序正在不断重构,...……更多
2023年株洲地区生产总值3667.9亿元
...餐饮、零售、旅游等。从去年的“成绩单”来看,住宿和餐饮业,交通运输、仓储和邮政业,租赁和商务服务业,营利性服务业,批发和零售业增加值分别增长11.9%、10.6%、8.4%、8.3%、7.9%。行业势头好,企业效益也有体现。2023年1...……更多
...联网+明厨亮灶”和6S标准化管理为抓手,在全县开展了“餐饮业食品安全大排查大整治”专项行动,对小餐饮进行规范提升。“全县2300余家餐饮门店基本实现6S标准化管理,餐饮业实现了大变革。”汤阴县市场监管局二级主任科...……更多
本文转自:济南日报春节期间,我市餐饮业迎来客流高峰。记者走访我市多家餐饮店发现,随着市民文明素质的提高,“舌尖上的浪费”现象明显减少,按需点菜、自觉厉行“光盘行动”等反对浪费行为蔚然成风,文明餐桌让...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...爱上川菜、了解中国。”深耕美国川菜产业近30年,美中餐饮业联合会主席胡晓军发现,当地川菜产业链日渐完善,技术人员越来越多,川菜文化也更受欢迎。胡晓军表示,美中餐饮业联合会正发挥桥梁作用,引导川菜调料商和...……更多
...“利器”,尤其在深圳更是极为普遍。事实上,不仅仅是餐饮业,深圳服务性消费一路推陈出新,新业态新场景不断涌现,不仅带来更多元的消费新体验,也让这座创新之城更好逛、更好买、更好玩、更“美味”。近5年,深圳...……更多
当外卖开始用店名“整活”
...先,使用这样的名字,可能是希望在名称上打出差异化。餐饮业竞争激烈的今天,新品牌想要脱颖而出变得愈发困难,店名本身就是一种无形资产,部分店主认为“开店前会花很多工夫起名字,好名字可能就是成功的一半。”其...……更多
节前消费市场运行平稳有序(权威发布)
...支持政策,制订促进服务消费发展的政策措施,出台支持餐饮业高质量发展政策文件。搭建平台载体,实施服务消费提质扩量行动,举办“服务消费季”“中华美食荟”等活动。夯实发展基础,加快生活服务数字化赋能,推动家...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...以活动促提升,有力促进了美食经济,推动了美食文化和餐饮业健康发展。今年,市商务局又为市民准备了一系列美食盛宴,上半年将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。第四届“中华美食荟...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
2024年3月27日至30日,第23届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举行,该展会不仅是了解行业最新技术和产品创新的理想平台,更是展示世界酒店、餐饮、咖啡行业的潮流趋势。作为植物基领域的创新领导者,伽那...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元,餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创...……更多
...东表示,下一步,商务部将培育一批中华美食街区,创新餐饮业消费场景。何亚东表示,餐饮是传统消费的重要领域,在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%,餐饮经营主...……更多
车密了、人多了、排队了,消费复苏了吗?
...密了,商超里的人多了,家电等大宗消费也开始红火了,餐饮业也有序回归,重拾烟火气。《中国经济周刊》首席摄影记者 肖翊 | 摄餐饮堂食正回暖 各地重燃烟火气“近日海底捞北京门店的消费热度有一定回升,预计未来会持...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会指出,1-2月,餐饮业消费活力足、人气旺,实现良好开局。春节后,餐饮消费持续增长,其中现制饮品类表现尤为活跃。4月10日中午,成都市民周小姐和朋友在武成大街一家江湖菜吃饭...……更多
第一八佰伴让“岁末嘉年华”有滋有味
...第一八佰伴美妆品类在上海市场的头部地位。第一八佰伴餐饮业态九楼佰味食集已于今年3月亮相,汇集各大菜系”。后续还将陆续有更多餐饮品牌进驻第一八佰伴,调整更注重时尚美食和社交空间的打造。为进一步优化品牌结...……更多
在“太空”里吃啫啫煲,过瘾!
...道理,但用餐体验愈加被重视。近来,记者观察到,广州餐饮业除了卷出品,更卷差异化体验,沉浸式餐厅如雨后春笋般涌现,敦煌、太空等都成为用餐场景,让年轻食客直呼“新奇”。文/广州日报全媒体记者曾繁莹见习记者...……更多
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消息称华为Mate70 Pro将配备1.5K等深四曲屏、支持ToF 3D人脸识别+侧边指纹
11月8日消息,博主 @数码闲聊站 昨日发文爆料,称某厂新机配备6.88英寸左右的1.5K 120Hz等深四曲屏、并且支持ToF 3D人脸识别+侧边指纹
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字节跳动推动平等文化:倡导“同学”称呼,消除层级感,打造开放沟通环境
【ITBEAR】字节跳动推动平等交流文化,倡导员工互称“同学”近日,知名互联网公司字节跳动在内部推动了一系列文化变革,旨在打造更加平等和开放的工作环境
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李开复:现在卖AI大模型的方式行不通,需考虑技术和业务成本、要有客户买单
李开复“今天我们不谈太多AGI(通用人工智能)和未来梦想,更多要看到商机在哪里。”零一万物CEO李开复直言不讳地表示。钛媒体App 11月8日消息
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华鲲振宇AI合作伙伴大会:全面智能化时代 给出大模型实践最优解
全面智能化的今天,客户需要什么样的解决方案?“智改数转”已全面深入各行各业,在进行数智化转型时,企业面临两个最大的问题
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进博会“朋友圈”扩大:京东健康携手默沙东、赫力昂等全球多家药企共推服务创新
第七届进博会已于 11 月 5 日开幕,吸引了 152 个国家、地区和国际组织近 3500 家企业参会。进博会期间,京东健康与默克
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Matter 1.4标准发布!增强智能家居互操作性,升级亮点一文看尽
智东西11月8日消息,据The Verge报道,负责制定智能家居互操作性标准Matter的组织CSA(连接标准联盟)于11月7日发布了Matter 1
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一个弹窗整懵Claude,瞬间玩不转电脑了
纳尼?AI Agent容易受到弹幕影响!甚至比人类更容易。事情是这样的,3位来自斯坦福、港大的研究人员发现:人类有时会被弹窗分散注意力
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智能体首达Kaggle Grandmaster,华为结构化推理补齐思维链短板
前些时日,AI 大模型开始掌握操作计算机的能力,但整体而言,它们与物理世界互动的能力仍处于早期阶段。为了提高 LLM 在复杂的现实世界中的表现
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感官协同配合的精细操纵,人大胡迪团队探索机器人模态时变性挑战
AIxiv专栏是机器之心发布学术、技术内容的栏目。过去数年,机器之心AIxiv专栏接收报道了2000多篇内容,覆盖全球各大高校与企业的顶级实验室
2024-11-09 09:53:00
智慧医疗中的便携式工控机加固应用:提升可靠性与稳定性
一、智慧医疗为什么用到便携机加固工控机:智慧医疗系统中需要处理大量的患者的数据,包括影像体征监测和诊断信息等,便携式加固工控机能够在移动端环境中快速准确的处理这些数据
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自主研制!我国科研团队在这一领域取得突破
不同物质的反射光或透射光波长不同、光谱各异,但人眼仅可接收有限特定波长的光,因此无法超脱红绿蓝“三原色”的“调色盘”。 北京理工大学张军院士团队自主研制出百通道百万像素的高光谱实时成像器件
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智慧城市“深圳七杰”,为何跑出一位年轻的“AI老玩家”?
最近,深圳获了个国际大奖!11月7日,2024年全球智慧城市大会在西班牙巴塞罗那成功举办。深圳从64个国家和地区429个申报城市中脱颖而出荣获“城市大奖”
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把Waymo玩成GTA游戏!全生成式的车辆行驶轨迹视频合成器来了
AIxiv专栏是机器之心发布学术、技术内容的栏目。过去数年,机器之心AIxiv专栏接收报道了2000多篇内容,覆盖全球各大高校与企业的顶级实验室
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全球唯一!腾讯助力深圳市摘得“2024世界智慧城市大奖”
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