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...、匠心”持续推动中国乳业高质量发展。“乳制品是‘大食物观’的重要组成部分，是全球多元化食物体系不可或缺的一环，”庆立军说，“我们必须一以贯之引领和带动全产业链‘绿色化’发展，充实合作‘含绿量’，提升发...……更多
2024-11-07 00:36:00乳业,育新,长庆,蒙牛,立军,生产力
...则是蔬菜蛋禽肉类等品类。在需求端，2013-2022，人均年均食物消耗量较为稳定，粮食、食用油占比陆续下滑，蔬菜瓜果有所上升。疫情后肉禽水产和蛋奶出现了消耗量占比的提升，品类结构的变化表明国内消费者正在形成科学膳...……更多
2024-08-12 14:45:00尼尔森,尼尔,中国,报告,市场,消费
...十八大以来，习近平总书记多次强调要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，多途径开发食物来源，构建多元化食物供给体系。保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事，要让中国人的饭碗牢牢端...……更多
2024-05-15 09:54:00习近平,食物,供给,体系,习近平,中央军委
本文转自：新华日报张 兵习近平总书记指出，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。深刻理解把握、贯彻落实大食物观，对于保障中国式现代化建设具有重要的理论和...……更多
2024-01-30 04:26:00内涵,食物,科学,食物,粮食,安全
...“碳排放”，促进我国“双碳”目标的实现。农业农村部食物与营养发展研究所副研究员、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专委会秘书长刘锐进行了《全谷物食品的加工技术创新和产品开发趋势》方面的报告分享，他表示...……更多
2024-06-26 15:46:00谷物,健康食品,植物,食品,健康,全国
本文转自：农民日报朱文丽编者按：树立和践行大食物观，要构建多元化食物供给体系，也要引导居民合理膳食、健康消费。为此，本报即日起开设“食物营养健康专家谈”专栏，就多元化食物供给、城乡居民膳食营养、推广...……更多
2024-01-13 03:26:00膳食,思路,居民,营养,农村,我国
...者 张凤燕“政府工作报告提出必须践行好大农业观、大食物观，始终把饭碗牢牢端在自己手上。这赋予农业科技工作者新的责任和使命。”全国两会闭幕后，3月12日，全国人大代表、省杂交谷子工程技术中心主任、市农业科学...……更多
2024-03-18 09:47:00使命,谷子,张家,张家口,人保,盐碱
...基本自给、口粮绝对安全。保障国家粮食安全应当树立大食物观，构建多元化食物供给体系，全方位、多途径开发食物资源，满足人民群众对食物品种丰富多样、品质营养健康的消费需求。谁对粮食安全负有具体责任？根据粮食...……更多
2024-10-16 18:27:00习之,保障法,法治,粮食,保障,安全
...冷鲜技术条件下做出的一种妥协，因为高盐和高油有利于食物的储存。他也指出，预制菜要更好地发展，仍依赖于冷鲜技术、烹饪手法和工业技术的进一步发展。比如，可以更多地借鉴分子料理的烹饪技法，利用真空低温慢煮技...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...关政策和法规标准上。包括国家粮食安全战略的确立，大食物观的提出，婴配食品新国标的发布，进出口食品新规和“限包令”的出台等。国家战略和相关政策标准的持续利好，推动食品产业的高质量发展。四是聚焦食品安全主...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...麦、小米等，其中稻米和小麦的产量较高，是人们的主要食物来源。其次，不同社会阶层和职业的人对粮食的需求量也不同。一般来说，体力劳动者和士兵的粮食消耗量会大于士人和官员。此外，地区差异、气候条件和农业生产...……更多
2024-10-06 21:48:00消耗,粮食,个人,粮食,消耗量,消耗
...想牢牢端好“中国饭碗”，除了要把好粮食生产关，减少食物损耗与浪费也是保障国家粮食和营养安全的一项重要途径。《2023中国食物与营养发展报告》显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%。从环节上看，损耗浪费主要发生在...……更多
2024-01-22 06:19:00食物,消费,损耗,消费,食物,营养
...对外开放，提升国际竞争力。关于利益联结，农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启强调，要把消费者与人类健康包含在产业链之中，实现生产力与生产关系协调发展，而不是仅仅强调生产...……更多
2024-07-05 11:22:00联结,乳业,亏损,业内,艰难,上下
...憩、居住和历史文脉延续，充分挖掘田园风光价值。强化食物营养与健康。未来有两个重点方向：一是营养健康食品创制。未来农业将更加注重食品的营养平衡和个性化，以满足不同人群的需求。营养健康食品创制正是这一趋势...……更多
2024-06-25 06:14:00农业界,硅谷,荷兰,农业,食品,农业
...，对过度消费行为正确引导，凝聚形成全社会节约粮食和食物的强大合力。粮食稳则天下安。奋进新征程，我们应积极行动起来，始终把粮食安全责任扛在肩上、放在心里，让“大国粮仓”的根基更实、民心更稳，绘就“物阜民...……更多
2024-10-16 13:12:00安天,饭碗,中国,中国人,粮食,安全
...2015年中央农村工作会议又明确提出了“树立大农业、大食物观念”，2017年中央农村工作会议则强调了“树立大农业观、大食物观”。从“大农业观念”到“大农业观”，反映了农业发展理念的不断深化和拓展，在保障粮食安全...……更多
2024-04-08 10:39:00全方位,内涵,科学,农业,农业,产业
本文转自：解放日报种子的故事与粮食的未来张婧食物体系的变化和其背后的政治经济逻辑，值得引起更多重视。 视觉中国供图《种子帝国：孟山都的过去与人类粮食的未来》[美]巴托·J.埃尔莫尔 著黄泽萱 译生活·读书·新知...……更多
2024-05-25 05:34:00粮食,种子,故事,孟山都,种子,帝国
...方向发展。今年中央一号文件强调，“树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源”“把农业建成现代化大产业”。“大农业观”强调了农业的多元化、综合性和可持续性，要求推动粮经饲统筹、农林牧渔并举、种养加一体...……更多
2024-04-22 06:39:00农业,现代化,发展,农业,发展,产业
...要从产量上做加法，也要在食源上做乘法，牢固树立“大食物观”，在向土地、森林、江河湖等传统领域要食物的基础上，还要向设施农业要食物、向植物动物微生物要食物，实现数量、品种和质量全面提升，形成同市场需求相...……更多
2023-01-31 11:38:00太阳鸟,春耕,画卷,时评,粮食,太阳
...重要农产品稳定安全供给。
世界资源研究所北京代表处食物与自然资源部研究员张艳萍在对话中强调，“在国际贸易过程中，农产品碳足迹管理有助于农食系统的可持续转型，提升农产品的国际市场竞争力。”因此，国内农食...……更多
2024-11-14 21:05:00碳源,全下,既是,粮食,观察,保障
习近平总书记指出，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。参天之木，必有其...……更多
2024-05-13 16:03:00食物,福建,供给,体系,福建,习近平
...离不开五谷杂粮。小杂粮虽然播种面积小、产量少，却是食物重要来源和饲料工业原料。国务院日前印发的《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案（2024—2030年）》，在品种结构方面，按照“巩固提升口粮、主攻玉米大豆、兼顾...……更多
2024-04-20 09:54:00杂粮,之路,产业,杂粮,产业,燕麦
...了智慧大脑本报记者 李 蕊党的二十大报告提出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。当前，我国已迈上全面建设社会主义现代化国家新征程，城乡居民消费结构加快升级，食物消费需求日益多元，发展设...……更多
2024-04-03 10:43:00莱西,人民日报,青岛,温室,大脑,工厂
...设施建设。此次中央一号文件还明确，树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源。“粮食安全说到底是食物安全。”中央一号文件起草组有关成员说，“吃饭”不仅仅是消费粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食...……更多
2024-02-06 02:42:00单产,粮食,面积,保障,生产,粮食
...在此期间，雀巢积极拥抱循环经济理念，大规模推动再生食物体系。对咖啡果皮的创新研发是这个理念的典型应用，一是前端原料的升级利用，通过创新实现价值最大化转换，避免了食物链上的损失。二是以再生农业的方式生产...……更多
2024-04-12 14:00:00奇遇,咖啡,全新,咖啡,雀巢,消费者
...水稻产业高质量发展。随着人们生活质量的提高，人们对食物的需求不仅是要吃得饱，更希望吃得好、吃得健康。“我们通过水稻分子设计育种实践，培育了一系列高产优质新品种，并进行了大面积的生产推广，为解决‘高产不...……更多
2023-01-07 07:01:00育种,高产,水稻,分子,设计,水稻
...出水面吃食，好一番活泼热闹的景象。习近平总书记的大食物观由来已久。“我在福建工作时，在山区干过，也在沿海干过。当时我就提出大食物观，肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊。”从那时起，福建就...……更多
2024-05-15 15:47:00霞浦县,霞浦,宁德市,宁德,福建省,福建
...费者的健康需求。挖原料 拓宽营养健康食品图谱树立大食物观，构建多元化食物供给体系正逐步深入，挖掘营养健康原料正成为行业企业发展的关键。在功能性配料行业，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...势。2023年液态乳品销售额同比增长率为-1.5%，农业农村部食物与营养发展研究所监测线下渠道的液态乳品销售整体下滑，消费量同比下降3.7%。从乳制品消费结构看，纯牛奶消费需求相对较好，销量保持正向微涨。促进鲜奶消费...……更多
2024-04-15 13:33:00乳制品,潜力,消费,乳制品,消费,奶类
...国，必须推动农业全面绿色转型升级。在践行大农业、大食物观的背景下，推动农业绿色转型升级，不妨从两方面来考虑。一方面，要从源头减少农业面源污染，推进农资产品减量化、生产方式清洁化、废弃物资源化、产业模式...……更多
2024-05-25 08:21:00而行,底色,生态,农业,评论,农业
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