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率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
...到相应的产品具体配方原料信息,即为产品贴上了“电子配料表”。10月26日,喜茶宣布将在行业内率先主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。据介绍,目前,喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开...……更多
本文转自:金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后,如今,南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前,某知名奶茶...……更多
...行业发展的需要。今年以来,已有一些茶饮品牌企业公开配料表。比如,有的企业在其公众号上线了“产品身份证”,有的企业在产品杯身上做了配料公开。企业“自曝”配方原料等信息,不仅表明其对产品品质的高度重视,也...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...的知情权,促进健康茶饮发展,推动新茶饮行业进入到“配料表时代”,最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品透明化的实践表示认可,她说:“结合我国全面实施的健康中国...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回,茶饮品牌终于卷到配料表。近日,喜茶一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息;9月初,新兴奶茶品牌“霸王茶姬”上线了“热量计算器”;多个标榜“健康”的...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...的规定,这些产品将面临调整。蓝河奶珍珠水牛儿童奶粉配料表。资料图片如蓝河母婴官方旗舰店里销售的一款规格为600克/罐、售价为87元的蓝河(blue river)奶珍珠水牛儿童奶粉,其配料表显示前三为“全脂水牛奶粉(35%)、...……更多
第三季度全国监督抽检合格率达到99.85%
...,2021年市场监管总局还发布了相关文件,要求产品标签配料表中的复合配料应当严格按照食品安全国家标准的要求标注。如果某种配料是两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...息,满足消费者健康茶饮的需求,推动新茶饮行业进入了配料表时代。以此为基础,喜茶与深圳市标准院进行深度合作,将进一步推动茶饮产品和行业的品质和健康化发展,以标准化为手段推动新茶饮高质量发展。 ……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...要风险因素。 专家提示我们,购买食品时,应注意查看配料表和营养标签,通过营养成分表获取食品中脂肪含量及NRV%信息,重点关注总脂肪、饱和脂肪及反式脂肪酸含量。有控油需求的人群消费者可在同类产品中优先选择脂肪...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...分消费者觉得国内食品添加剂用得比较多,依据是食品的配料表中标注了很多食品添加剂。这也是误解。孙宝国指出,不同国家和地区对产品包装的要求不一样。我国明确要求预包装食品须明示原料,但国外部分国家和地区不要...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分,仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战,多家茶饮...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...保障消费者合法权益,为新消费时代保驾护航!追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...真诚”到露底牌了。10月26日,喜茶公布了数十款产品的配方原料和溯源信息,并配上了三方检测报告,用尽全身力气证明产品有多“健康”。经过多年快速发展,茶饮行业的竞争不再仅局限于规模、营销乃至价格。在业内人士...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...出摊看看。3月15日有媒体报道称,五款销量较高的淀粉肠配料表中,包括肉、水、淀粉,白砂糖等调味料以及食品添加剂等十余种成分,生产商涉及河南开开食品、盘锦宇飞食品、河南双润食品、山东夫宇食品。有河南淀粉肠生...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...材种类及数量有关。如一款“新美香”咖喱鸡肉料理包,配料表首位是水,鸡肉成分排在第二位。食品配料表通常按原料添加量的递减顺序呈现,因此该产品中最多的成分是水。打开料理包可以看到,其鸡肉仅有6块,土豆、胡...……更多
...受到对应品质的食材。一边卖着高价,一边连基本的产品配料表都保证不了,茉酸奶这是一心收割智商税?由于茉酸奶现场制作没有明示的产品配料表,消费者只能通过品牌方的宣传了解选择产品,这存在实物与宣传不符的风险...……更多
淀粉肠厂家在车间里开直播,公开透明能取信于人也是接受监督
...过,检查没有发现任何含有骨泥的产品。”也有的公开了配料表,前几位是鸡肉、水和食用玉米淀粉。 山东的这家公司除了发声明,还对淀粉肠厂内生产进行直播,下午直播时,厂家展示相关检测报告,以此表明“鸡骨泥0添加...……更多
宠物粮市场乱象调查:配料表随心写、肆意掺石粉羽毛粉…… 宠物食品之乡为何充斥劣质粮?
...发现,每天有大量的劣质宠物粮从这里流向市场。宠物粮配料表随心写,成分表怎么好看怎么写,整个包装袋只有净含量是真的。不法厂商为了追求更高的利润空间,不惜使用最劣质的原料制作宠物食品,甚至大量“掺石粉”“...……更多
奶酪产品加速升级迭代
...酪包装更换为干酪制品包装;奶酪博士的金装棒棒奶酪在配料表第一位标注了“干酪添加量≥55%”。新国标的实施给奶酪生产企业带来很大影响。“新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高的要求,将进一步促进企业产品...……更多
淀粉肠小王子日销售额涨超10倍,淀粉肠的骨泥“疑云”散去了吗
...。 这篇报道比较了市场上销量较高的五种品牌淀粉肠的配料表,发现彼此差别不大,肉都排在了第一位。河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露,“有肉,肉很少”,并说“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...品标准化工作,暂未制定淀粉肠的国标。但考虑到淀粉肠配料表中标注的主要配料是肉类,该委员会将再次开会研究要不要做“淀粉肠”国家标准。既然淀粉肠没有相应的国标,那在淀粉肠中添加骨泥是否违规?范志红查阅了与...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
...刘志鑫则强调,从一般社会常识角度出发,淀粉肠类产品配料表中的“肉”与“骨泥”存在区别,如果企业在淀粉肠中添加了骨泥,而未在配料表中加以标示,则有消费欺诈的嫌疑。 淀粉肠、骨泥肉目前都缺乏相应国家标准全...……更多
良品铺子抢占年货市场第一战引领团购热销潮
...康富硒红枣等。其中紫衣腰果与市面上常见的腰果不同,配料表只有腰果仁,极大程度上锁住了营养,从而为消费者提供更健康美味的零食。 腾龙礼盒里,则甄选了长白山当季红松子,开口率≥96%;甄选的美洲碧根果,S++级品...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...的原料说明。“虽然未有明确规定饮品必须公开成分表和配料表,但这一要求符合食品安全法的精神。”行业人士表示,为了保障饮品安全,市场监督管理部门应该严加监管,要求不同饮品的配料表及成分表公开展示于显眼的位...……更多
仿生食品不宜多吃
...“虾”“蟹”“肉”等蛋白质食物的名称。从这些食品的配料表中可知,仿生食品的营养价值比较低。仿生食品中含有高比例的淀粉类成分,而且因为调味料比例较高,口感具有刺激性,往往容易增加进食量。食用过多仿生食品...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
...3月15日,有媒体报道称,芮源开开烧烤肠等五款淀粉肠,配料表中含有多种添加剂。同时,据河南淀粉肠生产厂家工作人员透露,市面上的部分淀粉肠原料还包含骨泥。连日来,关于淀粉肠的话题引发网民热议。“本想靠淀粉肠...……更多
老爸抽检:“五个女博士”330项检测均达到合作要求
...及从工厂随机抽样1200瓶五个女博士胶原蛋白肽EGCG饮围绕配料表进行了逐项筛查检测,检测结果显示,包括放射性(物质)3项、重金属5项、激素28项、农残260项、人工色素7项、防腐剂2项以及12项基础理化检测等在内的共330项检...……更多
挑选年货食品小常识
...应去正规的超市、农贸市场,应注意是否标有产品名称、配料表、生产日期、保质期等。同时,还要看清食品外形是否均匀完整、有无变形、破损,是否具有应有的均匀色泽,同时应注意产品表面是否有因变质而引起的霉变、渗...……更多
...备充分的安全性后方可上市。化妆品的安全风险主要来自配方和原料、接触内容物的包材以及生产环节。针对化妆品配方和原料的安全评估,主要考虑配方中各原料本身的安全性、原料间是否会发生化学反应产生有毒有害物质,...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
...肠批发价在0.7-1元不等,产地多为山东和河南。记者观察配料表发现,几个品牌的淀粉肠配料表差别并不大,排在第一位的是鸡肉,再配以水,淀粉,白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧...……更多
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顺产速度快的人,分娩一般懂得这两大“技巧”,助产士直夸厉害!
有的人非常羡慕那些顺产非常快的人,自己在厂里呆上五六个小时,都生不出来,而他们去的速度如此的快,其实分娩时懂得这两大技巧
2024-07-07 23:03:00
生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00