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这五种“冠军”蔬菜不仅美味,还富含各种重要的营养成分
...推荐食谱:【西兰花炒虾仁】准备食材:西兰花、虾仁、胡萝卜、大蒜、盐、食用油做法:西兰花切成小块,用淡盐水浸泡十分钟,焯水备用;鲜虾剥出虾仁备用;胡萝卜切片备用。热锅中加入食用油,加入姜蒜末煸炒。加入鲜...……更多
常被抛弃的“护眼冠军”,高维C高钙,健脾补肝还通便,提高免疫
...日常生活中,常常会忽略一些蔬菜中被丢弃的部分,比如胡萝卜的叶子,也就是胡萝卜缨。但事实上,胡萝卜缨富含丰富的营养成分,如蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B、膳食纤维、碳水化合物等,比根茎部分更为营养丰富...……更多
冬季护心,宁可不吃肉,也要吃得“顶级”菜,季节性强,营养高
...起炒制,最后加入青椒丝翻炒均匀。3.罗宋汤:将牛肉、胡萝卜、土豆、包菜等食材煮熟,加入西红柿和调料煲制,最后撒上葱花即可。4、凉拌土豆片:将土豆片煮熟后,与米椒、蒜末等调料拌匀即可。5、香煎土豆饼:将土豆...……更多
苹果和它一起煮,是天然的“止咳方”!连喝5天,润肺化痰健脾胃
...高新陈代谢,增强免疫力,特别适合寒冷的季节。苹果与胡萝卜:将苹果和胡萝卜一起榨汁饮用,不仅口感清新,还能提供丰富的维生素A和C,有助于改善视力和皮肤健康。苹果与桂圆:苹果搭配桂圆(龙眼)煮水饮用,可以帮...……更多
这些蔬菜不仅提供必要的营养素,还低脂、低热量
...毫克钾,说明番茄也是补充钾的良好选择。不可忽视的是胡萝卜,它富含维生素A,对视力保护有重要作用。事实上,仅100克胡萝卜就能提供超过一天所需的维生素A量。此外,胡萝卜还含有丰富的纤维,有助于肠道健康。紫甘蓝...……更多
常吃玉米的健康益处有哪些?一文科普下
...,包括结肠癌。2、对眼睛和皮肤都有好处 黄玉米富含β-胡萝卜素,可在体内形成维生素A,是维持良好视力和皮肤所必需的。根据发表在《科学》杂志上的一项研究,β-胡萝卜素是维生素A的极好来源,因为它在体内以所需的量...……更多
它被称“蔬菜中的黄金”,是脾胃的最爱!润肠补气血,常吃气色好
...瓜炒牛肉是一道营养均衡的美味菜肴。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素,能够提供身体所需的重要营养素,而牛肉则是优质的蛋白质来源,有助于增强肌肉力量。这道菜肴色泽鲜艳,口感丰富,非常适合作为家庭晚餐的主菜...……更多
春天外行人吃羊肉,内行人吃它,维A是牛肉3倍,清肝明目助消化
...天,有一种食材虽然不起眼,但营养价值却极高,那就是胡萝卜苗。对,你没听错,不是胡萝卜,而是它的苗,那个我们平时可能不太注意的部分。胡萝卜苗,这个春季的隐藏版美食,对于那些真正懂得生活的内行人来说,简直...……更多
气血不足,常吃这3种食物,补气养血,面色更健康
...菜过程中火候要适中,以免烧焦或过生,影响口感。二、胡萝卜胡萝卜,被誉为“维生素之王”,富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等多种维生素,以及钾、钙、镁等矿物质,具有很高的营养价值。其中,β-胡萝卜素是一种强...……更多
南瓜不能随便吃?忠告:湿气重、血糖高的人,尽量少吃
...)患者提供辅助控制手段。含有抗氧化成分:南瓜中的β-胡萝卜素和其他抗氧化剂对抵御自由基损害、减缓衰老过程、降低慢性疾病风险具有重要作用。这些抗氧化剂对保护心脏健康、防止体循环动脉血压增高(高血压)也有积...……更多
猕猴桃功效与作用营养价值
...素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。通...……更多
南瓜的最佳拍档,搭配在一起食用,营养价值翻倍
...。南瓜的主要营养成分如下:此外,南瓜还含有大量的β-胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,可以保护身体免受自由基的伤害,从而预防癌症和衰老。 同时,南瓜中的B族维生素、瓜氨酸、精氨酸、维生素E以及钙、锌、铬等...……更多
女人40岁后要懂得吃,多吃4种食物,让容颜焕发青春活力
...食用葱爆牛肉,你的容颜将焕发出青春的活力。木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋让你肌肤水润光滑木耳、黄瓜和胡萝卜都是常见的蔬菜,在炒鸡蛋中搭配食用,不仅美味可口,而且对于40岁后的女性来说,也有很多益处。我们可以将泡发...……更多
山楂作为一种中华瑰宝,不仅受到大家喜爱,其营养价值非常高
...楂被赞誉为“山里红”和“赤枣子”,其中的维生素C、胡萝卜素、类黄酮化合物、有机酸等丰富营养成分,对人体健康有着很好的促进作用。此外,山楂还具有抗氧化、降血脂、降血压、预防心血管疾病、改善消化系统等多种...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...茄红素(一种强大的抗氧化剂)的可利用性增加。同样,胡萝卜生吃时提供膳食纤维,但烹饪后其β-胡萝卜素(前体形式的维生素A)更易被人体吸收。有些蔬菜生吃可能导致消化不良或吸收营养素不足。例如,芥蓝和菠菜含有...……更多
吃鱼眼真能明目?揭开营养背后的科学真相
...生素E、叶黄素和玉米黄质等营养素的摄入有关。例如,胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A,而维生素A是维持良好视力的关键营养素。另一方面,鱼眼中这些对视力有益的营养素含量相对较低。此外,鱼眼中的胆固醇...……更多
这道菜品口感丰富,营养价值高,适合作为健康的午餐或晚餐
...高,适合作为健康的午餐或晚餐。食材:三文鱼,黄瓜、胡萝卜、牛油果等蔬菜,海苔、寿司饭。做法:将三文鱼和蔬菜切成条状。海苔铺在寿司帘上,铺上寿司饭,放上三文鱼和蔬菜条。卷起切块即可。4.三文鱼意面三文鱼意...……更多
菠萝具有一定的保湿功效,可以滋润肌肤,让肌肤更加光滑细腻
...常爽口不腻,无论是老人还是孩子都非常喜欢。当菠萝和胡萝卜、火腿等配料一同炒熟后,不仅提升了整体口感的丰富度,还为米饭增添了一种独特的香味。此外,菠萝本身富含大量的维生素C,经常食用能够增加身体的免疫力...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...人惊叹。含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素C以及钙、铁、磷等多种矿物质元素。其中以钙的含量最为抢眼,每百克的荠菜中含有高达216毫克的钙,较之鸡蛋、牛奶等传统补钙食材更具优...……更多
经常食用菌类食材,不仅可以满足味蕾,还能为身体带来全面的保健
...荐食谱:【清炒口蘑西兰花】准备食材:口蘑、西兰花、胡萝卜、大蒜、盐、食用油具体做法:1.将口蘑清洗干净,切成均匀的薄片;西兰花分成小朵,用淡盐水浸泡10分钟;胡萝卜切成片。锅内加水烧开,将所有食材焯水备用...……更多
被低估的“宝藏食材”喝12杯牛奶不如吃1斤它,脸色红润有活力
...忙碌日子里的理想选择。主要食材:鸡蛋、米饭、青豆、胡萝卜、食用油、盐具体做法:1、鸡蛋打散,青豆和胡萝卜切小丁。2、锅中加油,先炒鸡蛋至成形后盛出。3、再加油,炒香青豆和胡萝卜。4、加入米饭和鸡蛋,加盐调...……更多
燕麦含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康也有益处
...维的蔬菜:例如,西兰花、花椰菜、菠菜、洋葱、番茄、胡萝卜等。这些蔬菜富含纤维和各种营养成分,同时消化吸收相对较慢,不会导致血糖急剧上升。二、降糖的菜肴1.燕麦粥:将燕麦片与适量的水一起煮成粥,加入适量的...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...的蔬菜侧菜,与其他食材搭配烹饪。例如,蕨菜与木耳、胡萝卜等蔬菜混合,可以制作成色彩丰富、营养均衡的凉拌菜。此外,蕨菜还可以作为汤料,与肉类同炖,增添汤品的风味与营养。揭秘新鲜木耳:不是“水肿”的元凶常...……更多
藏在身边的“补钙能手”,建议小孩:一周吃3次,补足才能长得高
...的“补钙能手”西葫芦是春天的“宠儿”,富含维生素、胡萝卜素和丰富的钙,对人体健康大有裨益。家中有小孩的家长可常备西葫芦,其高含量的钙能满足小孩生长发育的需要,同时蕴含的纤维素有助促进肠胃蠕动。除此之外...……更多
入冬后,多吃5种根茎类蔬菜,有效“清除”肠道沉积物,味道超赞
...,或者搭配其他食材烹制出令人垂涎欲滴的菜肴。无论是胡萝卜、马铃薯、红薯、芋头还是甜菜根,都可以在寒冷的季节里为你带来温暖和满足感。 因此,入冬后,让我们一起探索这五种根茎类蔬菜,不仅享受美味,还能够让...……更多
天冷要多吃茼蒿,教你一种新做法,不炒不凉拌,营养美味又解馋
...切碎的茼蒿能更好地融入其他食材,增加口感。3、切碎胡萝卜,加入茼蒿碎块中。将洗净的胡萝卜切成细丝,然后再切成小碎丁。将胡萝卜碎丁和茼蒿碎块放入一个大碗中,为后续的制作做好准备。4、打入鸡蛋,搅拌均匀。 ...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...:鲜嫩高蛋白的早餐选择 1.食材准备:老豆腐、虾仁、胡萝卜、香菇、鸡蛋、葱花、盐、味精、胡椒粉、食用油。2.做法介绍:将香菇、虾仁、胡萝卜切成末,再加入葱花和鸡蛋,撒上适量的盐、味精和胡椒粉搅拌均匀。然后将...……更多
山药确实是一种宝贵的食材,不仅味道鲜美,而且富含营养
...心。山药蔬菜沙拉食材:山药1根,鸡胸肉1块,黄瓜1根,胡萝卜1根,沙拉酱适量步骤: 1、将山药去皮,切成细丝,用清水焯一下,使其口感更加爽口。2、鸡胸肉洗净后切成小块,用开水焯水去腥,然后切成丝。3、黄瓜和胡萝...……更多
富含17种氨基酸,比萝卜营养,比白菜鲜,冬天遇见使劲吃
...其主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、膳食纤维、胡萝卜素和矿物质等多种成分。嫩茭白中的氨基酸也相当丰富,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,促进机体的消化吸...……更多
人到中老年,建议多吃这碗“长寿汤”,钙含量高,夏季常喝强免疫
...地长寿老人推崇的长寿食材之一就是红薯叶。红薯叶富含胡萝卜素,是大白菜的11倍,更含有高达一般蔬菜5-10倍的抗氧化物质,有助于提升免疫力。此外,红薯叶中还富含叶绿素,具有“净化血液”、助排毒的功能。不仅如此,...……更多
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