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江苏省泰州市公示17批次薯类和膨化食品监督抽检合格信息
...监督检验院3流通薯类和膨化食品DC22321200924030480香米饼(焙烤型膨化食品)406克/袋2022/1/2高港区辰兰超市江苏省泰州市高港区许庄街道三星东路-8号漯河市恒达食品工业有限公司河南省漯河市淞江产业集聚区纬八路合格泰州市食...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
...量可持续发展。在2024稻香村集团月饼营销峰会上,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁表示:“我们有理由相信,稻香村一定能在今年继续实现快速增长,持续领跑中国月饼市场。”(桂源) ……更多
中国队拿下“面包世界冠军”
...包锦标赛是世界三大面包比赛之一,始于1949年,由德国焙烤联合会、国际烘焙师及糕点师联盟联合主办。赛事为期3天,通过层层选拔,全球选拔出12个参赛国家,每个国家选出两名选手参赛。2021年4月27日,冯英杰在“南顺杯·...……更多
...超过500元的“天价月饼”也应基本退出市场。近日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布报告显示,目前主流月饼礼盒集中在70元到220元之间,今年500元以上的月饼礼盒已基本退出常规市场。广东省食品安全保障促进会副会长、食...……更多
我国成为世界上最大的果冻生产国和销售国
...果冻行业销售收入超250亿元本报讯 (记者 史晓菲)中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁近日在果冻产品新闻发布会上表示,果冻产品自二十世纪80年代中期进入中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消...……更多
三只松鼠携手京东超市成立健康食品产业联盟
...会”举办的前一天,京东超市与中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,以及雀巢、蒙牛、三只松鼠等零食饮料行业的百余家品牌发起成立健...……更多
业务聚焦与升级持续推进,德乐致力于资源优化和集中
...的产线可提供包括速溶豆粉、酶解喷雾干燥谷物坚果粉、焙烤精磨谷物粉、坚果酱和OEM小包装产品等在内的多种优质产品系列。德乐一直致力于改进和创新产品组合,为您的产品提供最佳解决方案。我们坚信,深耕中国市场才能更...……更多
冰杯成夏日顶流!这杯冰到底是不是“韭菜味”的?
...并无明确的国家强制性标准,只有中国商业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会共同提出的一个行业标准,级别显得有点不够。冰杯行业要想继续火热下去,首要的就是完善法律法规和标准体系,明确产品质量的法律要求和监...……更多
这4种“健康食物”都是骗人的!要少吃
...减少其他工序中油的使用。以薯片为例,非油炸薯片中的焙烤薯片,虽然未经油炸,但为了使其获得香脆的口感,在焙烤时仍需在薯片表面刷油。从营养价值上看,有检测结果显示,非油炸薯片的脂肪含量略低于油炸薯片,但总...……更多
不断调整优化投资组合 德乐业务聚焦与升级持续推进
...的产线可提供包括速溶豆粉、酶解喷雾干燥谷物坚果粉、焙烤精磨谷物粉、坚果酱和OEM小包装产品等在内的多种优质产品系列。 沈婷 ……更多
控烟减害新突破,温致科技专注「智能数字疗法」
...创造性的运用了多种科研上已经成熟的技术,如智能变温焙烤、过滤吸附系统等,结合智能加热温控平台、物联网和精细化工等技术方案,推出了可直接应用于普通香烟的减焦减害产品——温致智能滤烟器。 温致智能滤烟器就...……更多
记者走访南昌市场 发现今年中秋月饼价格更亲民了
...家纷纷推出不同口味的月饼,以满足消费者的需求。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右。近日,记者走访南昌月饼销售市场,发现包...……更多
购买“食物盲盒”需谨慎
...、取盲盒时请注意有没有保质期提醒。对于面包、蛋糕等焙烤类非餐饮服务食品,食品保质期是食品在标明的贮存条件下保持品质的期限,一旦超过这个期限,食品可能会发生变质,食品的安全性将得不到保证。消费者在不能直...……更多
为什么尿酸高的年轻人那么多?
...汁(包括100%果汁)。3.爱吃各种甜食、甜点、糖果、甜味焙烤食品(甜饼干、甜面包、曲奇等)。4.爱喝酒,包括啤酒,也包括白酒,以及过量的红葡萄酒。5.喜欢吃海鲜河鲜。包括贝类、牡蛎、鱼子、螃蟹、虾、沙丁鱼、凤尾...……更多
...其中,广式月饼牢牢占据平台月饼销量的半壁江山。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右。中秋期间市场将呈现出销售期短、市场集中...……更多
...是一个明智的选择。月饼原料中淀粉含量最高,淀粉经过焙烤熟化后变得柔软、口感细腻。但在低温下,熟化后的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。含油脂、水分较少的月饼放入冰箱冷藏后,不但会很快变硬...……更多
酵母配料中的山梨醇酐单硬脂酸酯,你了解多少?
...广泛应用于乳制品、食用油脂制品、豆制品、可可制品、焙烤食品及饮料等大众必需食品。那么,它在酵母中又扮演着怎样的角色呢?山梨醇酐单硬脂酸酯在酵母的干燥过程中发挥着乳化剂的作用。酵母的细胞膜就像一张精细的...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
...准》”),脱氢乙酸钠可用于腌渍的蔬菜、面包、糕点、焙烤食品馅料等12类食品中,其中最大允许使用量为0.3~1.0g/kg(以脱氢乙酸计)。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)《消费者报道》记者注意到,在...……更多
2024年广西柳州食品安全抽检将聚焦这31大类食品
...制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、其他食品、食用农产品等31大类,计划抽检样品1万余批次...……更多
华帝集成烹饪中心、明星套系等新品亮相深圳智博会
...侧是速蒸小腔,右边是全能大腔,有空气炸、多种模式的焙烤、营养炖等多种烹饪功能。不同于传统的“左蒸右烤”,这种新的功能集成设计给了用户更多选择,烹饪也更高效。自清洁技术也再度升级,很好地解决内胆的清洁问...……更多
广州酒家今年自有品牌月饼累计销量同比增1.5%,去年毛利率超52%
...提高消费者体验,相关产品市场反馈良好。8月15日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2024中国月饼行业市场趋势》报告,预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中,产量近30万吨,销售额约200亿元,利润...……更多
开展食品数字标签试点工作:为食品办一张“电子身份证”
...、方便食品、坚果、饮用水、饮料、乳制品、冷冻食品、焙烤食品、保健食品、酒类等食品类别,方便消费者体验数字标签的便利之处。数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息,消费者可以通过手机等移动设备扫描食品...……更多
舍弃乳清粉渐成陕西羊乳企业共识
...广泛应用,高蛋白乳清粉常被用于制作乳品、冷冻食品、焙烤食品等,而低蛋白乳清粉则主要用于饲料生产,为幼小动物提供能量、多种氨基酸及微量元素。虽然乳清粉具有诸多优点,但过量摄入也可能对健康造成不良影响,使...……更多
新疆克州市场监管局抽检食品33批次均合格
...坊经济技术开发区全兴路11号阿图什市久久超市新疆薯愿 焙烤马铃薯膨化食品蜂蜜牛奶味104克/盒(生产)2023-06-1428好丽友食品有限公司河北省廊坊经济技术开发区全兴路11号阿图什市久久超市新疆薯愿 焙烤马铃薯膨化食品清新番茄...……更多
...息涉及7大类食品,包括饼干,蛋制品,豆制品,可可及焙烤咖啡产品,食用农产品,食用油、油脂及其制品和特殊医学用途配方食品。抽检样品共计557批次,其中合格554批次、不合格3批次。标称由山东图昂食品有限公司生产的...……更多
安琪酵母蛋白引领健康消费升级,解锁食品健康新蓝海
...的稳定性。同时,酵母蛋白还能给面包、饼干带来特殊的焙烤风味及色泽,提升产品的口感和风味。02肉制品和素肉酵母蛋白在肉制品也有广泛的应用。它可以提升肉制品的品质,协助开发新型健康功能肉制品包括健身鸡胸肉、...……更多
“一天120盒不够卖”,没苦硬吃?医生建议……
...月饼市场礼盒包装“瘦身”明显,价格也回归平常。中国焙烤食品糖制品工业协会近期发布《2024中国月饼行业市场趋势》报告显示,预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中,产量近30万吨,销售额约200亿...……更多
...在新校区小西门边新建的精酿啤酒、粮油果蔬饮料、蒸煮焙烤类食品生产线已经正式投产。平日里,同学们会在老师的带领下,在香喷喷的生产线上学酿酒、做糕点。像前段时间,高年级师生自酿的精酿黄啤,还有气泡果酒现在...……更多
这口“酥”搅动味蕾
...、第一食品、老香斋、杏花楼、哈尔滨、新雅等16家著名焙烤食品企业的48名蝴蝶酥制作高手,争夺金牌蝴蝶酥团体和个人奖项。蝴蝶酥起源于欧洲,引入上海后不断改良,如今已成为海派点心代表之一。大赛设置规定项目和自...……更多
...食品抽检数据,婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡食品、食品添加剂4大类食品连续4年抽检合格率100%;特殊医学用途配方食品2021—2023年连续3年抽检合格率100%;食盐2020—2021年连续2年抽检合格率100%;食糖、速冻...……更多
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厦门网讯(厦门日报记者 许晓婷 王玉婷)昨日,记者从厦门公安公众服务网获悉,因相关设施提升改造需要,岛内外多路段限行,包括思明区东岳路
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从高崎机场直接过境旅客人数已突破10万人次
不少来厦旅客,在高崎国际机场口岸享受到了24小时直接过境旅客免办边检手续便利措施。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 罗子泓 实习生 卢林婉钰 通讯员 刘楷 黄诗秋)去年1月11日起
2025-01-12 08:28:00
厦门网讯(厦门日报记者 张珺 通讯员 吉贵群)春节将近,我市为边防官兵们送上满载厦门人民情谊的“新春大礼包”。1月9日
2025-01-12 08:28:00
●黄艺斌2024集美·阿尔勒国际摄影季今日将画上圆满的句号,而集美·中国新风景摄影展正如火如荼举办。两场摄影展,与厦门这座高素质高颜值现代化国际化的城市碰撞出璀璨的火花
2025-01-12 08:29:00
出席省两会的代表委员报到肩负人民重托 共谋发展良策河北日报讯(记者刘冰洋、霍相博、刘冉)肩负着全省人民的信任与重托,满怀着依法履职的责任和参政议政的热情
2025-01-12 08:29:00
严防“求职陷阱” 铺好就业路我省十九条措施规范人力资源市场秩序河北日报讯(记者解楚楚)近日,河北省人社厅、省委网信办联合印发《关于进一步加强人力资源市场规范管理的落实举措》
2025-01-12 08:35:00
2025冬游河北过大年“走京蔚高速 看大好河山”活动启动我省推出十大场景万场活动河北日报讯(记者马朝丽)1月7日,由河北省文化和旅游厅主办的2025冬游河北过大年“走京蔚高速 看大好河山”活动正式启动
2025-01-12 08:39:00
污染防治攻坚持续深化 生态保护修复成效显著 绿色发展步伐加速2024年京津冀生态环境联建联防联治成果丰硕河北日报讯(记者马朝丽)1月10日
2025-01-12 08:39:00
当前,河北联合京津推进“六链五群”建设,推动产业图谱加快落地。河北省宏观经济研究院研究员黄贺林认为,在京津冀产业协作中
2025-01-12 08:41:00
原本只见设备运转的智能化车间,如今成了上下游客商一起琢磨工艺的“会客厅”、提升品质的实验室。1月11日,省人大代表、清河宇腾羊绒技术员张宝谈起共享工厂带来的变化
2025-01-12 08:42:00
浙江日报讯 11日,农工党省委会十三届四次全会在杭州召开,审议通过常委会工作报告和内部监督委员会工作报告,表彰先进集体和个人
2025-01-12 08:45:00
浙江日报讯 晨曦微露,1月10日6时27分,DJ5879次动车组列车从铁路金华南站缓缓驶出,开往南昌西站。这标志着长三角地区首列常态化开行的高铁快运专列(金华南—南昌西)正式首发
2025-01-12 08:46:00
浙江日报讯 去年以来,省委部署加快建设创新浙江、因地制宜发展新质生产力时,多次强调,加快形成一批“1到10”“10到100”标志性成果
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浙江日报讯 一步不停歇、半步不退让,反腐败永远在路上。1月10日,省纪委十五届四次全会在杭州召开,在全省各级纪检监察干部中引起强烈反响
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浙江日报讯 11日,冬日的暖阳洒在丽水市莲都区仙渡乡葛畈村,全国“四季村晚”之冬季村晚示范展示暨“丽水乡村春晚”全国标准化试点建设现场推进活动拉开帷幕
2025-01-12 08:46:00