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...趋成熟,预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜,深受市民欢迎,销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计,今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。上海市商务委称,针对今...……更多
传播非遗苏式糕点 讲好美丽中国故事
...民俗文化学会与上海交通大学人文学院共同主办的“百年老字号’仁昌顺’苏式糕点韩国学生品鉴活动”在上海交通大学人文学院顺利举行。上海市民俗文化学会会长、上海交通大学人文学院长聘教授周斌博士向来自韩国亚洲大...……更多
超2.7万鲁企人成第七届进博会专业观众
...注册数量达27497人。在上海国家会展中心8层6号馆的山东老字号暨非遗体验馆,42家省内优秀老字号、非遗及潮牌企业组团亮相。山东馆规划七大展区,对应引入齐鲁名吃、鲁菜名宴、海岱名饮、国礼手造、传世医药、潮牌名创、...……更多
新侨双创在上海 | 创意无界!如何以“文创+”推动“文化出海”?
...商务委联合豫园股份一起策划了“重塑经典链接世界——老字号出海文创设计大赛”。主办方选取了三个具有代表性的品牌——豫园2024灯会海外版海报、大白兔出海新年礼盒、以及上海牌手表表盘作为设计对象,希望通过大赛...……更多
在黄浦江畔实现梦想
...理赵鹤鸣出生于2002年,是上海豆制品企业中唯一的中华老字号“青浦金泽赵家豆腐店”的第五代非遗传承人。 2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海,如何将祖传的豆制品工艺与咖啡、甜品跨界融合是他的关注焦点。在厂里...……更多
...集中展示富有山西特色的品牌产品,除了汾酒、宁化府等老字号外,还有很多科技含量十足的品牌产品。近年来,省委、省政府高度重视品牌建设工作,通过健全组织机构、创新工作机制、加强品牌培育、制定奖补政策,着力打...……更多
老字号 新征程丨42家品牌组团秀出国潮范儿 津城首家老字号集合店开张啦 扫码阅读手机版
...天,位于河西区南楼的桂发祥食品广场好不热闹,由中华老字号品牌企业天津桂发祥股份公司打造的天津首家老字号集合店隆重开业,来自全国及本市的42家老字号、老品牌吹响国货集结号,组团秀出国潮范儿。天津首家老字号...……更多
年夜饭怎么吃?有变化!一边是阿姨爷叔清晨就去买菜准备,一边是年轻人拿出了预制菜…
...年多的高速发展,餐饮、电商以及原料供应商纷纷入局,老字号们也主动向市场靠拢,预制菜成了千亿级的新赛道,年夜饭就像是一次预制菜的“期末考”,看似酸菜鱼、红烧肉、花胶鸡等“硬菜”游刃有余,但受制于供应链和...……更多
“半成品年夜饭”成爆款  沪人不去餐馆亦享大厨手艺
... (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近,沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是,一些市民身体刚刚康复,于是有的选择购买半成品,打算居家乐享团圆饭。兔年春节将近,沪人热衷购置年夜饭半成品 徐明...……更多
假日经济“热度”升温,各大商圈迎来消费新活力
...大商圈人流如织,各种促销活动也吸引来不少客流,传统老字号餐饮也推出了新年的特色菜肴。 除了赏花灯,还能品美食。豫园商城的多家老字号餐厅元旦期间陆续推出了“龙”形菜品和点心,为消费者的新年餐桌增添别样风...……更多
上海唯一卖假领头的商店,68岁老百货店早日找到新“室友”
...工作人员来看看能否将自家的零拷生意&等外品和其他老字号加入一起抱团取暖在店里单打独斗“坚守”了一个月的张乐华还意外迎来了老同事季萍她表示“我有空肯定还会来帮忙”这家宝藏小店如今68岁了张乐华说只要身体...……更多
南京路上演别样新年市集
...儿起来了!新春将至,南京路上迎新道旗布置起来,各家老字号门头也“龙气十足”。1月20日,焕新亮相的世纪广场上新年市集更是让市民感受到传统年味与海派时尚碰撞,“烟火气”与“新潮味”交融的别样新年氛围感。从南...……更多
开启新纪元,中华老字号全球行系列活动盛大启幕
11月7日,中华老字号全球行系列活动在国家会展中心(上海)隆重举行。在商务部、山东省商务厅的关心指导下,世界中医药学会联合会、山东省老字号企业协会作为商务部指导成立的全国老字号协同创新中心,首次联合举办...……更多
打造六大应用场景,2024“乐龄申城·早上海”志愿服务活动启动
...退休干部志愿者开展走进百年高校、博物馆、科技场馆、老字号企业等, 寻访、推出一批具有红色文化、海派文化、江南文化特质的体验地。开展“早餐工程示范点寻查”活动, 组织离退休干部志愿者就近体验“早餐工程示范点...……更多
京津冀消协组织公开劝谕泡泡玛特;“顾家家居”等卫浴家具不合格
...益。监管五部门:“天津稻香村”等55个品牌被移出中华老字号名录近日,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局联合发布通知,将长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注...……更多
2023上海两会·为老发声 | 市政协委员黄震:年货采买季,满足中老年群体的传统消费喜好
...群体热爱传统文化的消费喜好。像老庙、童涵春堂等一批老字号,就正在产品设计和营销推广方面,主打好运文化、健康文化、养生文化、家庭文化,升级产品服务,取得了不错的效果。”“其次,对于中老年群体到店消费的忐...……更多
...“我对中国邮轮经济发展前景始终充满信心。”邮轮经济景气指数研究团队也表示,经过蓄势期的全面发力,邮轮经济必将迎来全新局面,预测2024—2025年中国及亚洲的邮轮经济景气指数将呈现进一步加快上扬趋势。 ……更多
管好商标注册秩序“红绿灯”
本文转自:光明日报北京王府井小吃街,老字号商铺林立。光明图片/视觉中国中华老字号“王麻子”。光明图片/视觉中国江苏如皋市版权局联合市场监督等部门,围绕商标权、专利权等开展“知识产权进校园”宣传教育活动。...……更多
英雄钢笔背后竟蕴含工业遗产!如何破解保护困境?
...该如何保护?上海检察机关通过行政公益诉讼的方式破解老字号遇到的难题。承载“英雄”历史数千份档案亟待保护英雄钢笔,可以说是家喻户晓,是几代中国人共同的“书写”记忆,也是上海最具代表性的民族工业品牌之一。...……更多
南京元素精彩亮相,开放脚步更“进”一步
...市场新机遇。南京“买手团”走进“世界超市”,金陵“老字号”秀出非遗风采……进博会上,南京元素精彩亮相,开放脚步更“进”一步。交易——宁企看新品探市场,“买手团”开启“全球扫货”“正在和广州的一个品牌洽...……更多
...泰康、三阳南货店、真老大房……一大早,南京路上各大老字号门口已然排满等待现做点心开售的“吃货”。尽管许多老字号都在别处开设了分店或分柜,老客们却坚持“仪式感拉满”,不辞辛苦到南京路排队购买。喜欢钻研美...……更多
“美器+美食”打造餐桌美学
...楼集团总厨导师张志华先生则是社会餐饮的代表,他表示老字号虽有菜品的传承,但是菜的美感和创新也是需要餐具的衬托,通过不断的求新求变,让老字号也能被年轻人所喜爱。上海万玖品信息科技有限公司的负责人许彬介绍...……更多
大江东︱上海市政协委员陈海波:履职越深入,越觉肩上千钧重
...决,参政议政,责无旁贷。”他在调研中发现,350余年的老字号“曹素功”面临生存危机,“不能及时找到解决方案,很可能造成追悔莫及的非遗资源流失!”陈海波委员多次来到上海笔墨博物馆和上海墨厂生产基地调研。老字...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...空间,提供了“看得见风景”的茶室。 “创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号,哈尔滨希望用新产品新业态展示老字号的传承经典、创新美味的决心和信心。”哈尔滨食品厂总经理陈一峰说...……更多
老字号企业签订亿元订单 山东好品从进博迈向世界
...高莹 摄 第六届中国国际进口博览会正在进行中,在山东老字号暨非遗文化体验馆内,山东老字号新品集中发布,签约仪式接二连三。鲁味斋、乐家客、马坡金谷等六家老字号企业全球首发多款重磅新品;福人楼珠宝与老庙黄金...……更多
【牛市投资-必看】面对市场暴涨暴跌,投资者如何应对?
...有一定防御属性的红利低波,或者与大宗商品走势相关的上海金。如果特别看好整体市场,认为市场会中长期向上,我们建议可以关注宽基指数。即使是高位入市的投资者,我们也建议保持耐心,不要因为一点点亏损或回撤就恐...……更多
阿姨爷叔们,来买年货了!2023上海新春农产品线上大联展后天开始
...米、草莓、禽蛋等也将集中亮相。南京路步行街上的百年老字号泰康食品首次加盟新春农产品线上大联展,进一步丰富老百姓的年货购物车。外省市农产品专区:浙江、广东优质农产品去年大联展上,浙江和广东两省的农产品广...……更多
在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...让人赞不绝口的特色美食:小到赖汤圆、钟水饺等“中华老字号”特色小吃,大到麻辣鲜香享誉全球的美味川菜,再到各具特色异常考究的中国八大菜系和国际美食……在成都林林总总的美食版图上,中国华商作为纯餐饮商业综...……更多
...球的“好物”琳琅满目,令人目不暇接。拥有多个“中华老字号”品牌的上海糖酒集团带来逾6300万美元的乳制品、水果制品和农产品等世界美食,希望让更多优质产品走进中国市场;同台亮相的“老字号”创新产品,比如:控...……更多
...下光明牌冷饮、大白兔、梅林罐头等众多品牌,共同展示老字号品牌的创新活力;美好市集汇集150余家中华老字号、区域特色消费品、地理标志产品、非遗手工艺品等品牌企业现场展销……中国企业、中国品牌在各自领域内推动...……更多
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岁回律转,新元肇启。新年前夕,国家主席习近平发表了二〇二五年新年贺词。贺词深情回顾过去一年的奋斗历程和辉煌成就,吹响新的一年风雨兼程再出发的奋斗号角
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中新网北京1月6日电 题:截至2024年底12703名居间人在中期协完成系统登记中新财经记者陈康亮中国期货业协会(下称中期协)6日发布了2024年度居间人登记情况统计
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在校园餐盘里动“歪脑筋”、收回扣;将高标准农田项目拿来和商人老板做交易;分配12套公租房给亲戚朋友住;把个人收款码放在了办事大厅……近日
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1月6日消息,太原市儿童福利院类家庭养育基地组织开展家长教育能力培训,进一步提升家长们的情绪管理能力、增强其情绪韧性。此次培训以“如何与情绪共处”为主题
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