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新茶饮进入“内卷”时代 供应链成决胜关键
...,可能才是最终的制胜法宝。而要想保持好的产品品质,供应链建设则是绕不开的关键领域。新茶饮市场,进入“万店规模”竞争时代据中国连锁经营协会新茶饮委员会发布的《2023新茶饮研究报告》显示,2013年国内新茶饮消费...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
...,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的供应链比拼,这个行业仿佛街边如雨后春笋般冒出来的咖啡茶饮小店一样,一夜之间成为话题榜的常客。接下来,谁会成为第二家成功上市的新茶饮?库迪和瑞幸的价格战...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...新茶饮品牌或多或少都会涉及鲜果茶品类,而鲜果茶是对供应链要求最高的,也就是说这些茶饮品牌无论是自建供应链还是整合外部供应链,都已经搭建出了完整可靠的供应链体系。”某茶饮品牌市场人员向21世纪经济报道记者...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...热量值、微量元素含量值、原叶产地、烘焙工艺等信息。供应链持续优化随着新茶饮“万店时代”的到来,行业也面临着更加激烈的竞争。记者注意到,在升级原材料、提升服务品质的同时,新茶饮产品还降低价格适应消费需求...……更多
新茶饮十年路:喜茶重塑行业价值 全面走向大众市场
...瞄准大众市场十年经验积累下,喜茶已经摸索出了完整的供应链、中后台管理,以及培训体系,以支撑事业合伙人快速拓展全国市场。作为一家将真牛乳、真水果原料率先引入行业,并明确提出真品质承诺的新茶饮品牌,喜茶对...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...报道记者采访时表示,“这也来自于我们对市场的规划,供应链和运营的准备。我们从第一家店到第二家店用了一年半,第二家店到第十家店过了两年,前期要不断搭建、打磨连锁的商业模型。而现在会加速很多,因为我们已经...……更多
疯狂开店、扎堆IPO,新茶饮在存量中“拼生死” | 见智研究
...杨枝甘露、豆乳玉麒麟、招牌芋圆奶茶,这些原材料对于供应链和物流的压力更小,因此茶百道更倾向于全面铺开,其门店覆盖范围已与蜜雪冰城相当,遍布31个省市,尤其在一二线城市的门店占比更高,达到近40%。(资料来源...……更多
...5家门店,并于2025年和2026年计划铺设加盟店网络以及建立供应链体系。沪上阿姨的沪咖则一般设于沪上阿姨门店内,走的是平价路线,价格在13—23元,目前小程序优惠价格则对标瑞幸,小程序显示大部分产品价格在9.9元。沪咖·...……更多
一年卖10亿杯 茶饮老兵茶百道“上岸”
...的关键。对于庞大的加盟体系,茶百道一直在盈利模型、供应链、监管体系上狠下功夫。从门店模式来看,茶百道选择了更具成本优势的小店模式和外卖业务。在茶百道门店中,44.3%的门店面积在30-49平方米之间,42.8%的门店面...……更多
茶百道登陆港交所:新茶饮行业“卷王”养成记
...茶叶从生长、采摘、制作到入杯的每一道工序,建立全球供应链体系,用优质好茶,选时令鲜果,严控每一杯出杯质量。按2023年零售额计,茶百道在中国现制茶饮店市场中的份额达到6.8%,排名第三。2023年茶百道门店一共卖出10....……更多
茶百道通过上市聆讯,王霄锟夫妇是如何将夫妻店干到百亿独角兽?
...打铁,两人迅速将茶百道推向全国。与古茗王云安“打造供应链产业闭环”的策略背道而驰,王霄锟夫妻两人最开始的计划是完完全全的加盟谋利。暂时搁置自有供应链等需要精耕细作的配置,更多的扩宽渠道门店客户,这更像...……更多
新茶饮企业加速海外开店抢市场
...认为,海外存在发展潜力巨大的新式茶饮市场,结合海外供应链和运营体系的搭建,茶百道计划优先拓展东南亚地区市场。甜啦啦的海外门店也于近日正式开业,首站落地印度尼西亚首都雅加达,且6家门店齐开。据介绍,甜啦...……更多
...,满足年轻群体社交放松、休闲娱乐等多元化需求。强化供应链建设,稳定品控,现制茶饮品牌要通过合作或自建供应链的方式降低成本,加强产业链上下游联动,保证原材料品质与产品稳定性。关注市场需求,加快产品创新。...……更多
...来不一样的味觉体验。2023年以来,新茶饮企业持续强化供应链、食安管控、中后台服务等实力,为各地消费者带来高品质体验。喜茶经典的绿妍茶叶甄选茶园所在的云南普洱思茅区是茶马古道的起点,自古就是普洱茶的重要产...……更多
...百道表示,此次募资除计划用于提高整体运营能力及强化供应链、发展数字化能力、品牌打造及推广活动等用途外,还计划将部分募资用于推出及推广自营咖啡品牌及在中国各地铺设咖啡店网络。茶百道称,计划以独立子品牌的...……更多
揭秘古茗供应链:4300亩香水柠檬基地,牛奶溯源到牧场
种完柠檬、芒果后,古茗又把目光投向了牧场。供应链一直是古茗的“强项”。最近,从古茗与“认养一头牛”的产品中,我发现茶饮产品竞争升维:以古茗为代表的新茶饮连锁品牌,正在形成第三代供应链的雏形,一起来看...……更多
...吐司,即成为人气产品,于3月至12月期间售出600万包。 供应链竞赛对于一个覆盖全国范围的连锁茶饮品牌来说,其供应链能力的高低决定了未来发展的天花板。余明阳指出,“老百姓看到的可能是店面,是花里胡哨的产品,但...……更多
霸王茶姬被传赴美IPO,“东方星巴克”的抄、操、超之路
...的是以创新和人文联结为基础的长期主义发展路径。那拿供应链来说,星巴克拥有严格且完善的供应链系统,这是年轻的霸王茶姬所不能匹敌的。星巴克的咖啡豆50%来自于拉丁美洲,35%来自太平洋周边,15%来自东非,这些天然的...……更多
蜜雪冰城转战港股,供应链管理仍是风险点
长远来看,蜜雪冰城还是应当把更多的精力放到稳定供应链、加强门店管理、保障食品安全上,毕竟产品才是品牌生命之源。作者|RBF内容组编辑|鹤翔出品|零售商业财经ID:Retail-Finance2024年1月2日,蜜雪冰城股份有限公司(以下...……更多
港股今年最大IPO失色
...股书显示,上市募集资金中,部分将用于支持海外市场的供应链能力,计划建设生产和配送设施。2024年,公司计划开始建立覆盖泰国、越南及马来西亚等东南亚市场的供应链体系。2025年计划开始设立配送中心以支持公司在东南...……更多
上市就能上岸?2024年的奶茶品牌,真的很缺钱
...们的招股书来看,至少有两个地方需要烧钱:自建完备的供应链体系;创新产品。高度同质化的竞争,意味着一场消耗战,而能否获得充足的粮草储备,就是未来竞争的胜负手。1)供应链体系是未来竞争的胜负手先来看一组数...……更多
喜茶全球门店超3200家
...。门店迅速扩张的背后,离不开喜茶品质、效率与创新的供应链体系支撑。喜茶原料仓库和物流配送车辆。资料图片为了保障原料品质,2023年喜茶持续深入上游茶园、果园、牧场和工厂,以严格的品质标准规范原料的种植、生...……更多
...润 茶百道上市首日破发“新茶饮”赛道资本之路崎岖,供应链布局能力受考验商报讯(记者 苗露)昨日,“茶百道上市”相关词条频频登上热搜,只不过与热度相悖的是,号称港股“新茶饮第二股”的茶百道才敲钟不到一小时...……更多
冰雪时光品质坚守与市场策略共行
...消费者的喜爱。其中,冰雪时光凭借其高品质原料、完整供应链、高水平服务以及全方位的市场营销,成为了新茶饮市场中的佼佼者。坚持高品质原料:从源头保障产品质量冰雪时光深知,一杯好的产品,其灵魂在于原料。为了...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...不同文化的交汇,这才是联名的精髓所在。企业纷纷深耕供应链当城市、乡镇热闹的街道上挤满了各类奶茶店,价格是消费者选购时衡量的重要因素之一。相比于以前动辄30多块钱一杯的奶茶,如今的新茶饮价格变得越来越“亲...……更多
古茗雪王疯狂开店,一人一杯奶茶把它们喝上市了
...去看,其中,17%是“持续支持服务费”,也就是加盟商为供应链、门店运营、技术支持、营销推广支付的费用。而初始的加盟费、培训费占比很低,只有一个百分点。销售商品收入盘子够大,加盟管理很赚钱。蜜雪冰城和古茗的...……更多
...司生产主管皮林说:“2024年我们将持续发力,通过上下供应链、产品研发等全链条的升级迭代,预计将实现产值6亿元以上,直接带动150多名劳动力就业增收。”瞄准新茶饮赛道,湄潭县正全力创建全国新茶饮集聚区。通过陆续...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
...常规的门店数字化、营运以及品牌IP建设之外,均明确有供应链建设投入计划,尽管并未列出明确募资金额及比例,但在门店扩张背景下,供应链建设将是两家头部品牌花钱“大头”。全球化和多品牌走的更早的蜜雪冰城,供应...……更多
第一批网红奶茶正在悄悄消失?新式茶饮走向何方?
...或迎新一轮发展机遇。下一步,需在拓宽创新品类、优化供应链体系,引入数字化技术等方面发力。“越来越多的消费者趋向于健康的饮食习惯和生活方式,更加关注原材料的健康程度与真实性,品牌的新产品开发思路要围绕‘...……更多
这个品牌凭什么?从0到7000家,从蚌埠开到雅加达
...时间在打磨修炼的成果。2016年自建生产基地、2018年布局供应链、2019年形成集办公、生产、仓储、物流于一体化的综合运营中心……有了供应链的保驾护航和研发的创新产品,甜啦啦才有了用产品撬动国际市场的实力。据甜啦啦...……更多
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