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...、山粉饺等青田传统美食,“我们又通过海外的2万多家中餐馆进行农产品整合打包,把传统食材通过中餐馆传播到国外,用舌尖上的美味讲述中国传统故事,同时实现了‘买中国卖全球’。”(完) ……更多
导师“传帮带”架起融通桥梁 将中华美食弘扬出去
...术学院和浙江省餐饮行业协会主办的浙江省第十七期海外中餐烹饪技能培训班圆满结业。浙江省侨联党组书记、主席庄莉萍,浙江省侨联党组成员、副主席胡慧雷,浙江省侨联文化交流和信息传播部部长邹玲玲,省餐饮行业协会...……更多
每斤上万?最奢侈食材,正在狠狠收割中产
...了它在西方的镀金之旅,开始“出口转内销”,准备成为中餐走向高端的最佳“搭子”。松露的昂贵,是一种符号 “镀金”归来的松露,自然准备在中国“大展拳脚”。这一点,从译名就得以窥见。松露的学名为“truffle”,直...……更多
2023“万味奇遇·暖味汀间”美食节开启
...0家酒店联动呈献。南京威斯汀温泉度假酒店于酒店云汀·中餐厅举办了2023年“万味奇遇·暖味汀间”媒体品鉴晚宴及美食节启幕仪式,诚邀宾客一同探索金陵风味图鉴。承载“万味奇遇”美食活动的精髓,用诗情画意装点特色风...……更多
《中餐厅》第七季,和和美美没来了
10月7日,《中餐厅》第七季的第11期节目,已经可以在芒果TV完整观看了。这期节目,也是这一季《中餐厅》的倒数第二期。等于说,第七季的《中餐厅》即将迎来了大结局的部分。根据这一期的“下期看点”,观众们已经基本...……更多
关注进博会 | 百胜中国七载倾情共襄“进博”盛宴
...一众消费者经典蒙式火锅为特色的小肥羊,以及充满创新中餐风味的黄记煌,用特色美食征服了现场食客,传承与创意并行。豪气羊肉串与焖面套餐,令味蕾在传承经典中领略新意。小肥羊和黄记煌的中餐美味引得消费者争相选...……更多
北京瑰丽酒店龙庭及乡味小厨双耀上榜2025北京米其林指南
...客呈现迷人深厚的多样中国餐饮文化。北京瑰丽酒店龙庭中餐厅行政主厨谭仕业(左)、龙庭中餐厅副厨师长宋志豪(右)位于酒店四层的龙庭,首次上榜并一举摘得2025北京米其林指南一星荣誉。龙庭餐厅行政总厨谭仕业师傅...……更多
...、译制的电影《饥饿游戏:鸣鸟与蛇之歌》今日释出“盘中餐”预告,随着载有贡品的绿皮火车缓缓到站,男主科里奥兰纳斯·斯诺与女主露西·格蕾·贝尔德初次见面,一系列残酷狂烈的生死考验正式拉开序幕!二人初步建立起...……更多
林允,你太高估自己了
只要说到《中餐厅》,相信很多观众都会有说不完的心里话。从开播到现在,这档综艺节目已经七年了。在这七年之间,节目走过了国内外的很多地方。前三季的国外录制可以称之为这档综艺的封神时刻,第四季的国内录制开...……更多
在芬兰和同学一起包饺子(留学记)
...年06月13日 第 08 版)廖晨思(后排左一)与国际生一起吃中餐。作者供图2023年,我有幸受复旦大学文科专项博士生国际访学资助项目资助到芬兰访学半年,感知这个北欧国家的风土人情。芬兰是一个自然风光美丽的国家,位于...……更多
...家川菜企业成功走出国门●省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台 ……更多
2023四川省旅游投资集团第四届旅游饭店服务技能大赛举行
...级高级烹调师肖见明担任总裁判长并设置了团体赛、个人中餐热菜、个人中餐凉菜、个人中餐小吃和食品雕刻五个比赛项目,并设置相应奖项。经过层层选拔、激烈角逐,最终有来自金牛宾馆、四川锦江宾馆、四川宾馆、四川花...……更多
《中餐厅8》法国巴黎录制,新成员姜妍、胡一天等引期待
...。今天,跟大家聊聊接档《歌手2024》收官的综艺节目《中餐厅8》。众所周知,万众期待的《中餐厅8》已经在海外正式录制了。虽然官方还没有公布《中餐厅8》的嘉宾阵容和录制地点,但是通过各家路透信息和网传消息来看。...……更多
三国文化入菜    “桃园结义”“草船借箭”都成川菜美味
...色美食”和 20 位“三国文化特色美食”名厨。通过展示中餐宴会摆台(包含形象展示、摆台、折花)技能水平,PK评选出5名“服务标兵”和 10名“服务明星”。南充市商务局副局长马锐表示,南充将以此次活动为契机,继续坚持“...……更多
... 眼光真好啊 挑了个中国战斗力最高的省份两名劫匪抢劫中餐馆被反杀视频(上)点击观看▼自动播放两名劫匪抢劫中餐馆被反杀视频(下)点击观看▼自动播放 ……更多
...的午餐。“自从社区爱心食堂营业后,我和老伴的早餐和中餐基本都在这里吃。食材新鲜,饭菜可口,价格实惠,离家又近,对老年人来说确实很方便。”永和社区居民才永云说。近两年,红花岗区积极建立健全社会养老助老服...……更多
《中餐厅4》嘉宾给力,超越小凯齐齐加盟,我说什么也要追了
...经收官了,但观众依旧是将注意力放在了每周必看节目《中餐厅4》吧。说实话,这个节目组骚操作是真的很强,从赵丽颖“焦虑人设”到预告制造噱头,《中餐厅4》为了完成KPI,他们也真的是不择手段了。只不过经过上了几次...……更多
《中餐厅8》官宣阵容!除了黄晓明、尹正之外,其他明星无人识
《中餐厅8》阵容大换血:黄晓明稳坐C位,新面孔能否扭转乾坤?7月3日。《中餐厅》第八季官方公布了全新阵容,除了大家熟悉的“店长”黄晓明和实力派演员尹正外,其余明星嘉宾名单引发了网友们的热议。有不少网友直呼...……更多
用双手讲好每道菜的故事
...动午报用双手讲好每道菜的故事——记北京北辰洲际酒店中餐行政总厨麻剑平说起30余年做的是同一种工作,而且是餐饮,可能有人会觉得既辛苦又枯燥。但是,如果你问17岁入行、22岁担任行政厨师长、至今已有30余年餐饮行业...……更多
黄晓明再掌《中餐厅8》,刘谦苏炳添惊喜加盟,嘉宾阵容引热议!
各位网友,黄晓明又回来啦!《中餐厅》第八季再度邀请他作为店长,看来是要继续带领大家探索美食的奥秘。而这次更有意思的是,除了黄店长,节目组还邀请了两位重量级嘉宾——魔术师刘谦和短跑名将苏炳添。这阵容,...……更多
...视,如何有效管理加盟商、维护品牌形象成为新的挑战。中餐品牌的国际化征程同样值得关注不仅火锅、茶咖等品类持续作为出海主力军,如海底捞、小龙坎等火锅品牌在海外积极拓展门店,喜茶、蜜雪冰城等茶咖品牌加速出海...……更多
...还叫中国货行,其功能是满足华人日常生活之需,同时为中餐馆供货。2005年前后,中国货行开始在西班牙遍地开花,当时华人群体已成规模,但大型货行只有两家。”潘文尧从中发现商机,建立了亚洲联合超市。他说:“中餐...……更多
《中餐厅8》网传阵容:“吴露可逃”有望合体?却被吐槽越来越差
...而在众多的热门综艺节目中,让大家最惊喜的应该就是《中餐厅》了,在不知不觉中,这档节目已经即将开启第8季了。这档节目的主要意义就是在一些海外国家开一间中式的餐厅,把中国的传统美食带向世界。节目播出了这么...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
...,会擦出怎样的火花呢?近日,广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理,为饕客打造风味飨宴。文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹 通讯员 范玉菡、张嘉龙巧思新绎,守正创新。一场粤广之鲜和江南之韵...……更多
《中餐厅8》官宣定档,嘉宾阵容大换血,姜妍成最大惊喜
备受期待的《中餐厅8》终于官宣定档了!第八季将在7月19日正式上线,此消息一出让众多粉丝激动不已。从2017年开播至今,不知不觉间《中餐厅》已经陪伴了观众走过了七个年头,尽管口碑饱受争议,但《中餐厅》仍是每年夏...……更多
...关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提出,加快中餐“走出去”。支持餐饮经营主体积极开拓海外市场。加强与重点国家和地区在检验检疫等领域合作,积极推动中餐厨师赴境外从业,支持餐饮原辅料等进入国际市场。...……更多
36家示范店3个示范街区授牌
...出一批“世界美食之都”示范店、示范街区,同时举办“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式。据了解,为推动整合全市美食资源,提高美食街区品位和档次,引导全市餐饮企业提高服务质量,擦亮“世界美食之都”展...……更多
赵丽颖录制《中餐厅》,离开八级精修待遇后,这腿我确定没眼花?
...丽颖在娱乐圈的话题度一向都是非常高的,近期参加的《中餐厅4》这档节目,更是引起了不少网友的关注,在录制节目的过程中,赵丽颖还和当地的粉丝合照留影,也是没有什么明星架子了,不过,赵丽颖录制《中餐厅4》,离...……更多
黄晓明离婚后绝地反击,中餐厅献歌卖艺拉客,感慨创业太艰辛
...7月20日,黄晓明在离婚风波后的首次公众露面,选择了《中餐厅》这个综艺节目来大放异彩。这位47岁的影视巨星,不仅亲自下厨还突发奇想地挑起了麦克风,献唱几曲以吸引客流。不过,看来离婚后的黄晓明不仅要把前妻忘记...……更多
录到第八季,播放破3亿,新加入的嘉宾是真惊喜
不知不觉《中餐厅》这档节目已经播出八季了,播放量也破了3亿,放在如今的内娱综艺界,能取得如此成就实属不易。《中餐厅》在刚播出的时候就受到了很多人的关注,粉丝对这档节目有褒有贬,但总体来说《中餐厅》的收...……更多
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海外过年很“家乡”②|跨越国界的春节眷恋:新加坡与日本的年味地图
编者按:今年是“春节”申遗成功后的首个新春佳节。在全球化浪潮中,春节不再只是中国的传统节日,更是世界共同欣赏的文化盛宴
2025-02-02 17:53:00
文化中国行|蛇年新春,文化场馆里年味浓
蛇年新春如期而至,伴随着今年首个“非遗版”春节热,越来越多的市民游客选择在春节假期走进文化场馆,度过一个“文化年、艺术年”
2025-02-02 17:57:00
河北新闻网讯(郝立翠)春节期间,一场场别开生面的“创意成语游 趣玩研学课”活动在邯郸市馆陶县开展,为学生们带来融合知识与趣味的独特体验
2025-02-02 18:05:00
春节期间,当大多数人沉浸在节日的欢乐氛围中时,山西转型综改示范区的环卫工人和交警坚守在工作岗位上,为市民提供整洁的环境和安全的出行保障
2025-02-02 18:05:00
春节假期,省文旅厅推出的“古城迎春,寻年味集五福”活动正在进行中,游客游览太原古县城、大同古城等5大古城,集齐5张福卡
2025-02-02 18:05:00
一年春运一年新,一路春色一路景。当人们还在习惯将春运视为一场大规模人口迁徙时,太原却悄然上演了一场“春运变春游”的奇妙转变
2025-02-02 18:05:00
2024年,太原市不动产登记中心以优化营商环境、服务市民为核心,各项工作成绩斐然,全年核发不动产权证书239809本。去年以来
2025-02-02 18:05:00
邯郸市峰峰矿区:新春文旅盛宴 点燃城市活力
河北新闻网讯(张坤)春节期间,邯郸市峰峰矿区文旅市场呈现出前所未有的繁荣景象,成为游客们新春打卡的热门目的地,处处洋溢着浓厚的节日氛围和蓬勃的发展活力
2025-02-02 18:07:00
邯郸临漳:新春大集火热开启
河北新闻网讯(王俊平)春节期间,邯郸市临漳县在体育中心广场开展“大邺风华·剧食有味临漳”新春大集活动。该活动从1月29日持续到2月12日
2025-02-02 18:07:00
张家口赤城:花灯“绽放” 喜迎新春
春节期间,张家口市赤城县2025年春节灯展在白河湾举办,展出时间为腊月二十五到正月十八。此次灯展,彩灯制作构思新颖,内涵丰富
2025-02-02 18:14:00
河北鸡泽:新春逛“文化” 引领过年新潮流
河北新闻网讯(孙媛媛)蛇年新春,河北省鸡泽县的展览馆、博物馆、图书馆、科技馆等文化场馆装饰一新,纷纷延长开放时间,推出系列便民服务举措
2025-02-02 18:16:00
馆陶:春节假期文博场馆不打烊
河北新闻网讯(安小龙)春节假期,邯郸市馆陶县的博物馆、科技馆、图书馆、文化馆照常开放,成为热门打卡地,吸引众多游客前来参观体验
2025-02-02 18:17:00
我的家乡·记者手记丨老村新颜,感受家乡的温暖变迁
齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐晓磊我的家乡,位于济南章丘区的一个乡村。腊月二十八,我踏上了归乡的路,心中满是对家乡的思念与期待
2025-02-02 18:17:00
春节假期里的隧道深处“破冰人”
“最近山里气温低,天池隧道又结冰了,我们准备好打冰工具,节日期间,决不能影响列车运行安全。”2月1日,正月初四,春节氛围正浓
2025-02-02 18:31:00
三亚凤凰机场迎返程高峰 单日旅客吞吐量突破9万人次大关
南海网2月2日消息(记者 利声富 通讯员 由广文 贾旺盛)三亚凤凰国际机场迎来节后返程客流高峰。自2月1日(大年初四)起
2025-02-02 18:38:00