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知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...湖滨银泰店也在今年1月前后关闭。客单价定位250元左右创始人曾称3年要开上百家店据新京报,2022年9月24日,继“呷哺呷哺”“湊湊”等品牌之后,呷哺集团又推出新品牌——趁烧,意在布局烧烤赛道。据呷哺集团创始人贺光启...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...挑战赛庆功晚宴上,公司总经理杨兵表示,魏董(塔斯汀创始人魏友纯)带领的管理团队已有2022年度明确规划,门店将开到2500家,未来三年开到5000家,未来五年争取上市。回头来看,塔斯汀迅速扩张动力来自曾被忽略的市场需...……更多
和府捞面加盟、裁员、降价“三连招”
...年初喊到年底,在此浪潮之下,和府捞面也不得不降价。创始人李学林对外表示,以会员价为标准,目前公司30元以下产品已占一半,30元—40元价位段的产品占比约45%,40元以上产品占比为5%。据窄门餐眼数据,截至2024年4月2日...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...长缓慢。甚至去年底陈香贵一度传出破产的消息,陈香贵创始人也不得不出面辟谣,其坦言“今年(2023年)整个餐饮大环境的确不是特别好,竞争也尤为激烈。”因此在2023年年底,陈香贵等新式面馆纷纷开放加盟,意图借助加...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...局仓储设施、扩大运输车队规模。让员工成为合伙人? 创始人汪书高曾对外表示,“小菜园不会做加盟模式,不求速度,以口碑取胜。”而小菜园在招股说明书中披露的497家店铺也均为直营店。在门店扩张上,汪书高放弃了门...……更多
初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
...温州开出第一家小吃店,这家店至今还在营业。这之前,创始人陈传武做了五年的速冻食品代理生意,赚得第一桶金。扩张起点则在2013年,禽流感之后,正新正式开放加盟体系,扩张由此提速。正新遭遇的这一店数争议,发生...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...年初喊到年底,在此浪潮之下,和府捞面也不得不降价。创始人李学林对外表示,以会员价为标准,目前公司30元以下产品已占一半,30元—40元价位段的产品占比约45%,40元以上产品占比为5%。据窄门餐眼数据,截至2024年4月2日...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...在30元以上。根据老乡鸡的招股书,他们在上海开的前20家店,今年上半年的平均客单价为32.3元。如果在老乡鸡吃一顿两荤一素,基本得在40块往上。隔壁卖兰州拉面的陈香贵和马记永,一个肉蛋双飞套餐也要近40块。这是过去几...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
...人群、银发一族。这之前,进入中国市场36年,肯德基和创始人“桑德斯上校”标志性的白西服和山羊胡形象,已经出现在中国大陆逾1900座城镇。开出第一个五千家店,肯德基用了28年,第二个五千家店,时间压缩到八年,尽管...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大龙燚火锅联合创始人王文军还看到,过去一年,一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低,从一周三四次,降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右,王文军认为,这...……更多
...上结合中式特有菜式,比如猪脚汉堡、烤鸭堡等。肯卫汀创始人杨大卫告诉36氪,肯卫汀与市场上其他西式汉堡的最大差别,在于门店的堡胚均为手擀现烤,更加香软。这种现烤面包胚均由肯卫汀团队自主研发改良。从2023年5月...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
...化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布。今天想分享一下我们对于餐饮万店打造的一些经验。这个时代的餐饮行业是高速增长的细分行业...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...位和消费需求。”艾媒咨询首席分析师张毅说。霸蛮米粉创始人张天一表示,虽然米粉品类有着不错的市场潜力,但如何从当地的一家米粉小店,变成全国性的米粉品牌,突破地域属性的限制,仍是新品牌成功出圈的关键。(王...……更多
五位消费行业大咖圆桌对话:消费品牌穿越周期的破局之道丨WISE 2023商业之王大会
...主持,包括电通中国整合业务董事合伙人李蕊、参半联合创始人张轶、夸父炸串创始人兼CEO袁泽陆、挪瓦咖啡联合创始人王春升、美讯创始人兼CEO Chris Pereira彭家荣等消费行业相关大咖在内,共同展开了一场深入探讨与分享。消...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...下策略了。网红面馆餐品单价(图源:窄门餐眼)餐宝典创始人、餐饮行业分析师汪洪栋直言,如果放到两年前,这个逻辑还行得通。在商场逛街累了,走进装修精美的面馆,花30多元吃碗面再正常不过。“你必须承认那里的环...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...,和府捞面换了新面貌。12月22日,江苏如皋,和府捞面创始人李学林在品牌2024年战略会上,正式披露品牌2.0升级计划,简而言之,和府捞面产品升级将围绕“养生、绿色、普惠”展开,价格带进一步拓宽,价格进行分层,突出...……更多
...“她经济”的崛起打开茶饮市场新的空间。正如胶囊茶语创始人邸伟所言,一直以来,中国茶的定义权和定价权受男性影响较大,这意味着大量具备消费能力的女性的茶饮需求没有得到满足,对她们需求的长期忽视形成了大面积...……更多
一边关店一边赚钱 前世界首富在打什么“中国算盘”?
...化改造。”据4月发布的2024年全球亿万富豪榜,Inditex集团创始人阿曼西奥·奥特加位列第十二,财富净值1112亿美元。阿曼西奥·奥特加还曾多次问鼎全球首富的宝座。图片来源:2024年全球亿万富豪榜截图从穷裁缝到世界首富,阿...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...及广东62家。知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受新消费日报记者采访时表示,从行业竞争态势角度来看,和府捞面、海底捞与佩姐老火锅等原本坚持直营的品牌如今却纷纷选择开放加盟,这是行业发展...……更多
红油大乱炖“冒烤鸭”,咋就成了打工人午饭新顶流?
...化程度相当高、出餐速度相当快的成熟品类。成都豪虾传创始人蒋毅接受“红餐网”采访时透露,今年上半年成都新开的数百家冒烤鸭门店,几乎都隶属于当地不同的餐饮管理公司或品牌营销公司,而这些专业的操盘手为门店提...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...府捞面直接宣布“降价”,品牌价格总体降幅约 30%。其创始人李学林的解释是:“这不是全线降价,是针对用户需求去打磨高品质、宽价格带的产品矩阵,加大了 25 元-30 元价格带产品的比重。”呈现的结果是,一碗面的平均单...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...。就像成立24年后,海底捞“一反初心”选择上市一样,创始人张勇彼时的理由是,“我找到了更好复制海底捞的方法”,如今这家中国餐饮行业流通市值最高、在全国有1382家门店(截至2023年6月的数据)的火锅龙头,再次“颠...……更多
餐饮生意要回来了,员工放假了
...是下定决心提前放春节假。茜茜是贵州餐饮品牌游伯妈的创始人,她目前在贵阳拥有两家店铺,一家做麻辣烫,一家做贵阳特色美食牛肉粉。2022年下半年,当地的餐饮店时不时会受到疫情的影响关门或停止堂食,“9月3号封控居...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...但锅圈食汇的问题远不止是靠钱就能解决的。锅圈食汇的创始人杨明超本经营夜市十年有余,卖啤酒、海鲜,受季节影响冬天便没有多少生意了,因此自2013年起,杨明超便放弃了夜市生意转做火锅,并推出了“小板凳”火锅品...……更多
天福便利店布局折扣小店,盲目跟风还是蓄谋已久?
...、福建、广西等地开拓出超7000家店,覆盖40个城市。天福创始人欧阳华金曾表示:“在全国前十名的便利店中,天福可能是唯一一个没有背景,依靠‘草根式’创业闯荡出来的便利店品牌。”与有着外资强势支持的日系便利店品...……更多
17年后阿庄升级为阿庄新豫菜
...日,阿庄品牌战略升级发布会在郑州成功举办。阿庄品牌创始人王铁庄宣布,阿庄地道豫菜正式更名为阿庄新豫菜,并将打造地标性餐饮门店。强调创新的同时,传承与坚守同样重要。最大的创新不是无中生有,而是在传承的基...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...?02被消费者抛弃,冤不冤?上世纪90年代,正新鸡排的创始人陈传武正在从事冷冻食品批发工作,曾是一众国际大品牌的代理商。不过到了千禧年前,由于货越积越多,货款越拖越久成了常态,如何把积压的货快速转换成能流...……更多
撬动企业战略咨询携手分众传媒,共话新时代品牌战略
...品、餐饮、大健康等多个消费行业。撬动企业战略咨询的创始人兼董事长姚荣君、分众传媒的创始人兼董事长江南春把脉全新局势,鼓励创业者直面时代的考验;撬动企业战略咨询的总裁林超戎、联席总裁陈继拆解经典案例,探...……更多
...油车港有许多老顾客已经来订蛋糕了!”昨天,陈磊蛋糕创始人陈磊正在街区的店铺内指导员工做店面布置、设备入店等工作,店内装修采用了红色裸砖,与老街的古韵相呼应。除了餐饮,街区业态上还有民宿、书店、沉浸式剧...……更多
昔日网红奶茶圆真真创始人谢瑶:我凭“实力”亏掉1000万,从CEO到摆地摊
...万的?”红星资本局注意到,昔日网红奶茶品牌圆真真的创始人谢瑶,在社交平台上讲述自身失败经历,“42岁负债200万”、“从CEO到摆地摊”都是她的标签。截图自小红书在依旧火热的新茶饮赛道里,圆真真早已成了褪色的故...……更多
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关于随迁子女及时办理居住证的温馨提示各位家长:根据有关规定,2025年义务教育阶段新生(含小学一年级和初中一年级)办理入学需提供户籍和房产证明
2024-11-22 18:42:00
淮北市2025年高考补报名温馨提示
淮北市2025年高考补报名温馨提示尊敬的各位考生:根据省教育招生考试院工作安排,安徽省2025年高考补报名时间已经确定
2024-11-22 18:46:00
东南网11月22日讯(通讯员 肖丹)11月14日,三位村民来到尤溪县公安局西滨派出所,向民警谢生皞赠送三面写着“人民警察为人民
2024-11-22 19:11:00
新发路观察+丨在今天,如何读懂《先生向北》?
这几天,吉林一本书在社交媒体上刷屏了。11月15日,吉林省教育科技人才大会上,省委书记黄强向大家推荐了一本书——《先生向北》
2024-11-22 19:41:00
蔷薇花开 绽放光明——东营市看守所女子监区纪实
“我们是花,没有花瓣,却唱出新蕊;我们是云,离开天空,却突现彩虹……”四面高墙、环布电网,森严的看守所监区内,却是歌声袅袅
2024-11-22 19:54:00
业界代表三亚共探作物营养强化 助力营养型农业产业创新发展
南海网11月22日消息(记者 利声富)作物营养强化是改善微量营养缺乏最为经济的有效方式。为进一步提高营养型农业科技创新和产业发展水平
2024-11-22 19:57:00
大皖新闻讯 11月22日晚,大皖新闻记者从“2年被家暴16次案”受害人小谢处获悉,原本定于11月27日开庭的前夫贺某阳涉嫌故意伤害罪
2024-11-22 20:00:00
极目新闻记者 沈外近日,浙江大学传媒与国际文化学院一位拿到资助金的家庭经济困难学生,在朋友圈晒出到国内外多地旅游的照片
2024-11-22 20:09:00
央视网消息:眼下,河南安阳滑县的14万多亩大棚蔬菜陆续成熟,其中黄瓜、芹菜等蔬菜已经开始采收,供应冬季市场。在河南安阳滑县温庄村一处黄瓜种植基地内
2024-11-22 20:30:00
中新网11月22日电 据中央纪委国家监委驻财政部纪检监察组、山东省纪委监委消息,中国财经出版传媒集团有限责任公司党委委员
2024-11-22 20:30:00
“蛇墩墩”五城联动首发 “顶流”归来带动首波消费热潮
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月22日电 (记者鲍聪颖)11月22日,北京、上海、广州、天津、重庆五个国际消费中心城市同步开启 “蛇墩墩” 系列新品首销
2024-11-22 22:25:00
帮帮哥来了【161】近1800户居民为何10年办不了房产证
群众呼声,一问到底大家好,我是帮帮哥11月19日,“天眼问政”栏目就清镇市中央公园小区住户10年无法办理房产证一事进行报道
2024-11-22 20:34:00
连续两天路遇车辆着火,烟台公交人勇敢“出手”救援
步入冬季,天干物燥。日前,连续两天,烟台公交驾驶员在行驶过程中遇到着火的车辆。他们在停好车、安顿好车上乘客的情况下,勇于救援
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拒绝沉迷网络!“护苗”网络安全云课堂走进北京芳草地国际学校(贵阳分校)
多彩贵州网·众望新闻讯 11月21日,由贵阳市委宣传部主办、贵阳市互联网传播协会承办的“护苗”网络安全云课堂活动在北京芳草地国际学校(贵阳分校)成功举行
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济南一小区,王某被抓,刑拘!真实身份曝光
济南女子小芳(化名),从小就对军人有种莫名的崇拜感。29岁那年,她在一个聊天群里,偶然遇到了男子王某,王某自称是一名“现役军官”
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