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关键一步 美食之源 中佰康董事长鲁林萍教您选购食材
...在中华美食的博大精深中,食材选购显得尤为重要。一道美味佳肴,离不开精选的食材和精细的烹饪技巧。然而,食材选购却是容易被忽视的一环。北京中佰康公司董事长鲁林萍将详细探讨食材选购的技巧和重要性,帮助您更好...……更多
墨鱼干的美味之旅:从泡发到烹饪的全攻略
...人群食用。让我们一起探索墨鱼干的多种做法,享受这份美味的同时,也能感受到烹饪的乐趣。首先,泡发墨鱼干是制作美味佳肴的第一步。将墨鱼干放入冷水中浸泡,时间大约需要三小时。这个过程不仅能让墨鱼干变得柔软,...……更多
在寒冷的冬季,一道热气腾腾炖粉条总能给人带来无尽的温暖和满足
...营养价值深受人们的喜爱。下面就让我们一起来学习这道美味的家常做法。首先,我们需要准备一些基本的食材。一颗新鲜的白菜,一把质量上乘的粉条,适量的猪肉,以及一些基本的调味料,如盐、酱油、鸡精等。首先,我们...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
探寻美味的艺术:炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的,而在这个充满诱惑的领域里,炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者,我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴,并以此获得身...……更多
砂锅金针菇牛肉煲是一道美味又有营养的菜肴,尤其适合秋季的进补
...。这道砂锅金针菇牛肉煲就做好了。砂锅金针菇牛肉煲的美味与营养 砂锅金针菇牛肉煲是秋季晚餐的绝佳美食。金针菇鲜嫩,牛肉细腻,汤汁浓郁,搭配米饭更是一绝。它散发着诱人的香气,让人食欲大增。这道菜以金针菇为...……更多
春天饭菜很重要,一荤一素两道菜,家常做法简单好吃,色香味俱全
...便足以满足我们的需求。这些菜肴做法简单,口感却十分美味,让我们母女三人每餐都吃得津津有味。做饭这种事儿,其实每家的做法都会有所不同,就像红烧肉,每家都会有自己独特的做法,放什么的都有,自己喜欢吃就行。...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
...虽然繁琐,但只要掌握了正确的技巧和方法,就能制作出美味可口的佳肴。在品尝佛跳墙时,不仅可以感受到其醇厚的味道和细腻的口感,还能领略到福建菜的文化底蕴和历史渊源。希望本文对佛跳墙的专业解读能够帮助大家更...……更多
年过50,少吃花生,多吃3种碱性菜!头发乌黑,口气好,气色好
...兰花、芦笋、黑木耳这3种碱性菜。让我们一起探索这些美味佳肴背后的健康秘密,让健康与美丽伴随我们渡过每一个年华。花生的危害花生是一种常见的坚果,深受人们喜爱。然而,对于年过50的人群来说,花生的嘌呤含量较高...……更多
这些菜肴不仅美味,而且能健脾养胃,帮助我们舒适地过冬天
...道特别适合肠胃不好的朋友的“养胃菜”,这些菜肴不仅美味,而且能健脾养胃,帮助我们舒适地过冬天。首先,我们得明白为什么冬天肠胃特别需要关注。冬季,人体为了保持体温,新陈代谢会变慢,肠胃的负担相对增加。因...……更多
在春季干燥的气候里,多食白萝卜更能起到润肺生津的作用
...选。而今,我们要分享的清蒸萝卜肉卷,更是白萝卜极致美味的展现。将白萝卜切成薄片,包裹在肉馅中,经过蒸制,口感清新,香气四溢。尤其在春季干燥的气候里,多食白萝卜更能起到润肺生津的作用。而且,白萝卜的价格...……更多
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
春天桂鱼的美味春天,桂鱼是极其肥美的食材,肉质嫩滑,刺少易食,比起常见的鲈鱼,更加美味可口。桂鱼富含丰富的蛋白质和维生素等营养成分,是餐桌上备受青睐的食材之一。清淡的蒸煮方式不仅保留了桂鱼原有的鲜美...……更多
凉拌黄瓜豆腐块:一道穿越千年的清凉佳肴
...中感受到一丝凉爽和惬意。凉拌黄瓜豆腐块不仅仅是一道美味的菜肴,更承载着丰富的文化意义。它代表了中国人对食材的尊重和对烹饪技艺的追求。通过简单的食材和调料,就能制作出如此美味的佳肴,这体现了中国人对食物...……更多
家常酱牛肉,是一道美味营养的传统中式菜肴,口感醇厚、营养丰富
家常酱牛肉是一道美味营养的传统中式菜肴,不仅口感醇厚,而且富含蛋白质和多种营养元素。下面,我将为您详细介绍家常酱牛肉的正确制作方法,帮助您轻松掌握这道菜品的烹饪技巧。一、选材与准备首先,我们需要选择...……更多
青豆炒肉是一道家常菜肴,具有相当高的营养价值和美味口感
...的重要组成部分,以享受其丰富的益处。青豆炒鸡蛋——美味又健康的早餐青豆炒鸡蛋是一款简单易学,营养丰富的早餐。它不仅美味可口,而且搭配的青豆和鸡蛋能够提供大量的优质蛋白质、钙和多种维生素,为新的一天提供...……更多
这道羹香甜可口,不仅润燥润喉,还具有助消化的功效
...,能够促进肠道蠕动,帮助消化。芹菜腊肠炒香干是一道美味可口的家常菜,芹菜清香爽脆,搭配腊肠和香干,口感丰富。烹饪时,保持食材的原汁原味,避免过多的调味料,让食物更加健康美味。芹菜不仅富含膳食纤维,有助...……更多
炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富
...,口感鲜嫩,肉质软烂。这道菜可以成为你餐桌上的一道美味佳肴,满足你对美食的渴望。生姜生姜是在炖牛肉时的一种重要调料。它有着特殊的味道和独特的功效。生姜可以有效地去除牛肉的腥味,使其更加鲜美。在炖牛肉的...……更多
入冬多吃“洗肠草”!5块钱炒一盘,营养好助消化,却常被人忽视
...鲜”,而且还被誉为“洗肠草”,它就是很多人爱吃的“韭黄”,韭黄也被称黄韭,它是韭菜的一种,因叶黄而得名。在每年天气比较冷时,此时韭黄生长的速率会减慢,但是长时间的生长,韭黄中的香味会越来越浓郁,每次炒...……更多
这道菜肴外酥里嫩,鲜美可口,吃起来回味无穷
...代,人们对美食的需求和探索愈发迫切。今天我推荐三道美味的菜肴给大家,它们分别是蒜汁牛蹄蒸茄子、招牌鲶鱼和椒麻鸡枞菌。下面我将为大家详细讲解它们的制作方法。第一道菜是蒜汁牛蹄蒸茄子。我们需要准备好牛蹄和...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...作用。韭菜具有促进肠道蠕动的作用,可以帮助排出肠道垃圾,保持肠道的清洁。因此,它被认为是一种“洗肠草”。除了肠胃清洁外,韭菜还具有护肝的作用。现代生活中,肝脏受到了各种有害物质的侵害,比如环境污染、食...……更多
胡萝卜炒牛肉丝,既美味又营养丰富,成为我家孩子最喜爱的菜品
...,如果我们有条件,为什么不动起手来,亲自动手做一顿美味健康的饭菜呢?今天,我要与大家分享一道我家孩子非常喜欢的菜肴——胡萝卜炒牛肉丝。这道菜颜色鲜艳,荤素搭配,健康又营养丰富。它不仅可以滋补身体,也对...……更多
红烧茄子,是一道家常菜肴,做法简单,口感鲜美,营养丰富
...。下面我将为大家介绍一种家常简单做法,让你轻松做出美味的红烧茄子。首先,我们需要准备好食材。需要的主要食材有茄子、葱姜蒜、盐、糖、酱油、料酒、鸡精等。茄子选用新鲜的紫色茄子,口感更佳。葱姜蒜切末备用。...……更多
梅干菜扣肉怎么做:传统美味重现,家庭版做法大揭秘
在粤北东江、兴梅地区,客家菜肴以其独特的魅力,成为中原菜肴风味的传承者。在这些远离海洋、与中原自然环境相似的地方,客家菜不仅仅是一种饮食文化,更是一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中,梅干...……更多
胡萝卜不仅营养丰富,而且可以制作出各种美味的菜肴
...食用适量的胡萝卜对中老年人的健康非常有益。胡萝卜的美味烹饪方法胡萝卜不仅营养丰富,而且可以制作出各种美味的菜肴。以下是两个简单而美味的胡萝卜食谱:1、凉拌胡萝卜丝 材料:胡萝卜、青尖椒、红椒、香菜、大葱...……更多
木须肉的家常做法:简单易学,营养丰富,是一道下饭又美味的菜肴
...味俱全,可以搭配米饭或者面条一起食用,是一道下饭又美味的菜肴。首先,让我们来看一下制作木须肉的家常做法。所需材料包括猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜、黑木耳、京葱、盐、水淀粉、生抽和料酒。将黑木耳泡发后切块,猪里...……更多
洋葱不仅可以给菜肴增添风味,还能够保护我们的心脏健康
...来,我们将为大家详细介绍洋葱的这些特点,并分享一些美味的洋葱食谱。首先,让我们来探讨一下洋葱被称为“心脏支架”的原因。洋葱中含有一种被称为硫酸化合物的物质,特别是具有特殊香味的硫代丙烯酸。这些化合物具...……更多
自带“青霉素”的4种菜,建议:三伏天要多吃,增强抵抗少生病
...三差五吃,增强抵抗少生病,一起来了解下有哪5种。1、韭黄韭黄含有丰富的活性物质,这些物质具有抗菌消炎的功效,夏天气温高湿度大,细菌繁殖加快,食用韭黄可以帮助人体抵抗细菌感染,减少疾病的发生。韭黄炒牛肚【...……更多
西红柿炒茄子是一道美味可口、营养丰富的家常菜
...制作技巧,以及食用这道菜肴的好处,帮助您轻松烹制出美味佳肴。一、西红柿炒茄子的制作技巧1.选材讲究:选用新鲜的西红柿和茄子,保证菜肴的口感和营养。西红柿应选择颜色鲜艳、果实饱满的,茄子要选表皮光滑、肉质...……更多
自带“青霉素”的食物,建议隔天吃1次,身体少生病,顺利过冬
...煮3分钟,最后撒上少许葱花和枸杞即可食用。第四种:韭黄 冬天的韭黄就好如春季的第一茬韭菜,都是又香又嫩的一种蔬菜,在食欲不好时,用韭黄炒上一盘肉丝或者鸡蛋,真的特别下饭,而且韭黄中含有大量的大蒜素,它具...……更多
云吞的口感润滑,入口有弹性,让人回味无穷
...皮、半肥猪肉、虾仁、马蹄、鸡蛋等主料,还需要高汤、韭黄、生菜等配料,以及盐、生抽、糖、生粉、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油、醋等调料。制作云吞的步骤十分简单。首先,将猪肉碎、虾仁和马蹄碎放入容器中。然后打入...……更多
这道菜肴的制作方法较为简单,但却能带来丰富的口感和营养价值
...和很多其他食材都有着绝佳的搭配效果,能够制作出各种美味的菜肴。与香菇完美搭配的海味香菇萝卜炖粉条海味香菇萝卜炖粉条是一道非常经典的菜肴,将萝卜、干香菇、红薯粉条、干海米等食材相互搭配,炖煮出一道香气扑...……更多
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打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00
中药煎煮过程中需要注意哪些细节?
中药煎煮是中医用药的重要环节,正确的煎煮方法能够确保药效的充分发挥。在煎煮过程中,有几个细节需要注意。煎药器具的选择至关重要
2025-02-15 15:22:00
悦康药业新春启航 多款新药获国际临床试验批准
春节的喜庆气氛还未散去,悦康药业集团股份有限公司已全面进入高效生产状态。正月初八,全体员工准时回归岗位,满怀热情地投身于新年度的工作
2025-02-15 15:35:00
安徽亳州2025乙巳年药市开市
本文转自:人民网-安徽频道正在配药的医护人员。人民网记者 王晓飞摄人民网亳州2月15日电 (记者韩震震、王晓飞)2月15日上午
2025-02-15 16:30:00
酸奶减肥法的具体步骤
清晨每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1
2025-02-15 12:50:00
柠檬水减肥的注意事项
柠檬水减肥的注意事项柠檬水的效用很高,但再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃
2025-02-15 13:16:00
平邑县人民医院椎间孔镜手术为一位极外侧型腰椎间盘突出症患者解除痛苦
鲁网2月15日讯据统计,我国腰椎病发病率越来越高。很多人因为延误诊治导致神经受压损伤、继发出现下肢肌力、感觉减弱,甚至出现跛行
2025-02-15 13:44:00
只为“早点”遇见你——爱心甜点和崂山热可乐一起为爱“加油”!孕产妇爱心营养驿站启用
鲁网2月15日讯青岛妇儿医院聚焦孕产妇全周期服务满意度提升,为孕妈妈量身打造“孕产妇爱心营养驿站”,免费供应爱心甜点,并牵手青岛饮料集团免费供应崂山热可乐
2025-02-15 10:09:00
糖友注意!睡多睡少都会影响血糖!科学睡眠时长分享给你!
长期睡眠不足或过度睡眠,都可能影响身体激素的分泌,导致血糖波动加剧。今天,我们就来聊聊糖友们必须知道的科学睡眠时长,以帮助你更好地管理血糖
2025-02-15 11:09:00