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紫燕食品数智化供应链打造卤味精品 创新生产线推动供应链升级
...究院,并在现场与媒体记者进行充分交流,共同探索佐餐卤味的创新生产与供应链升级。紫燕食品始终坚持高品质的佐餐卤味赛道,凭借在创新研发、供应链交付、智能信息化管理等方面的能力优势,正稳步向“以佐餐美食为主...……更多
煌上煌手撕酱鸭荣获福布斯中国2024大消费年度影响力产品奖
...多细分市场,提供越来越完善的产品、服务和保障。食品卤味赛道更是百花齐放、各显神通,内卷之下的酱卤味市场迭代快速,口味变化多元,也为整个市场带来更多可能。随着用餐场景的不断变化,更新的吃法、做法和玩法,...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...让“菜市场”新消费场景在慢慢迭代、升级。未来或许如卤味、主食一样,代炒菜慢慢发展成一个成熟的餐饮新模式,形成连锁品牌。1、 新鲜、便宜、便利,顾客需求推动“菜市场”消费场景越来越火“对年轻人来说,下班回...……更多
凡人歌:沈琳大结局后逆袭吊打秦玲玲!每一天被边缘化那伟出恶气
...要翻篇了。根据小说原著,不做月嫂的沈琳,将开始她的卤味之旅。在《凡人歌》小说原著大结局中,那伟的前老板王睿智重新入世还俗,王睿智除了要和秦玲玲离婚夺回每一天外,他还邀请那伟一起重新融资创业。由于小说原...……更多
“卤味一哥”绝味鸭脖卖奶茶,新客价低至1.9元,你会买吗?
奶茶行业卷到极致,绝味食品如何突围? “卤味一哥”绝味鸭脖(603517.SH)卖奶茶了。绝味鸭脖长沙一门店工作人员告诉《消费者报道》记者,目前只有部份门店售卖奶茶,但具体覆盖多少家门店,他们并不清楚。截至9月25日...……更多
36氪首发 | 「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资,打造“精酿啤酒+热卤炸串”快速复制模式
...门店,以高性价比精酿啤酒吸引了一批忠实顾客,并搭配卤味火锅、卤味小食和炸串售卖,向食客提供一个具有烟火气息的啤酒宵夜聚会场所。创始人林黄恒告诉36氪,啤卤侠主打酒的多样性和性价比,以啤酒行业细分领域的精...……更多
周黑鸭与泰国IMCOCO集团启动战略合作,专属天然椰子水品牌“丫丫椰”即将全面上线
...黑鸭零售门店及合作渠道。此次合作标志着周黑鸭开启“卤味+饮料”的全新消费场景,聚焦升级消费者的美味体验。切入饮料赛道,打造顶级品质的天然椰子水在消费市场日新月异、需求多元分化的今天,周黑鸭始终保持着敏...……更多
“零食界爱马仕”,贵得全网开骂
...闻微博底下,热评前十几乎全部在控诉周黑鸭太贵。其他卤味巨头品牌也未能幸免,被一起拉出来骂。 比如卤味连锁店老生常谈的问题——称卤味时店员总是加称,说好买二十块钱鸭脖、店员却抓了三十多的量,也再度被群嘲...……更多
创始人周富裕重新掌舵,周黑鸭能否破局
...番高层职位变动意味着49岁的周富裕重新掌舵周黑鸭。当卤味市场开始内卷,稍显掉队的周黑鸭能否在周富裕的带领下找到破局之法备受关注。周富裕担任行政总裁公告内容显示,因个人发展原因,张宇晨已经辞任执行董事、行...……更多
周黑鸭推出兵马俑跨界联名产品
...成跨界联名合作,推出联名产品及周边文创产品,开创了卤味行业联名合作的先河。周黑鸭推出的兵马俑联名产品。资料图片兵马俑,即秦始皇陵兵马俑,被誉为世界八大奇迹之一。此次合作,周黑鸭深入挖掘兵马俑背后的文化...……更多
《港湾商业观察》廖紫雯卤味三巨头皆面临业绩承压的情况下,绝味食品股份有限公司(以下简称:绝味食品,603517.SH)依旧不断下沉市场、扩张店面,海纳百川计划与星火燎原计划推动其成为卤味行业门店占有数之最,颇有...……更多
堪比“制毒现场”的曹氏鸭脖,用工业辣椒精征服年轻人?
...热卤王者”的头衔,曹氏鸭脖还会有机会争取吗?#踏上卤味赛道,曹氏鸭脖卖热卤不卖鸭脖大多数人接触曹氏鸭脖,是从一次外卖开始的。搜狐美食从外卖软件上发现,曹氏鸭脖北京地区的多家商铺已达到2000-3000的月销量。虽...……更多
鱼市口大集周末迎来客流一万多人次
...俗文化展演等环节,汇聚了全市范围内60多家知名的腊味卤味、年货礼品商户,内场外场活动精彩纷呈,不仅为广大市民提供一个置办年货的好去处,更勾起了许多人对老盐城的美好回忆。据不完全统计,20、21日两天,竹林大饭...……更多
...品牌定位咨询创始人詹军豪认为,随着市场不断涌入新的卤味品牌,消费者面临的选择变得更加丰富,品牌间的竞争愈发激烈,以及卤味消费需求疲软,门店销量受到影响。在过去,卤味企业通过大规模开店来迅速占领市场,这...……更多
绝味食品根基不稳,鲜货前三季度收入下滑,美食生态圈不圆了
...3年前三季度的6278.73万元,降低到当前的5405.51万元。作为卤味领域头部上市公司,绝味食品表现出来的疲态也被监管部门注意到。根据绝味食品2024年半年报的信息披露,上交所要求其说明投资收益等问题。数据显示,2022年、2023...……更多
紫燕食品创新培训模式,数智化手段高效赋能终端门店
...一位经销商都能从这些创新产品和技术中受益。作为佐餐卤味行业龙头企业,紫燕食品一直将创新研发作为企业发展的第一动力。随着消费者在餐饮佐餐、休闲享受等品类消费上的需求日益多元化,紫燕食品也继续加码研发,于2023...……更多
美味觉醒(广州)食品科技有限公司成功入围节目《荣耀》
卤味零食在我们生活当中是非常常见的,比如鸭舌、鸭脖、鸡爪等等,这些都是年轻人非常青睐的卤味零食产品。基于此,现在有一些新的卤味零食进入到大家的视野中,比如说用鸡胸肉做的卤味肉干,用猪里脊做的原切大肉...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
...是预制菜的东风,而是真正的自我革命。02如何破局中国卤味行业经历了四个发展阶段,分别是20世纪80年代的起步期,1990-2002年的快速发展期,2002-2012年的连锁扩张期,以及2012年之后进入的高速增长期。2006年左右,走高端化路...……更多
紫燕食品发布2023年年报:锚定品效双创目标,全年净利润增长
4月19日晚间,佐餐卤味龙头紫燕食品(603057.SH)披露其2023年年度报告。报告显示,2023年,公司实现营业收入35.50亿元;归母净利润3.32亿元,同比增长49.46%;基本每股收益0.8048元,公司拟向全体股东每10股派现金红利8元,共计派发现金红利3.30...……更多
周黑鸭国庆三大产品限时特惠,6.9元畅享美味新体验!
国庆临近,卤味行业领军品牌周黑鸭再次发力,精准捕捉消费者需求,为广大食客带来一场味蕾的狂欢盛宴。自9月30日起,至10月15日,周黑鸭特别推出干煸辣子鸡、干煸麻辣鸡丝、魔芋丝三大产品,携手线上平台开启限时抢购...……更多
国产剧开卤味店成为新风尚?多亏了《凡人歌》沈琳
前面《凡人歌》沈琳最后靠着做卤味咸鱼翻身。如今《舍不得星星》也有卤味店逆风翻盘的剧情案例。 而生活里的绝味鸭脖、百味紫燕鸡都慢慢过气了,毕竟价格虚高,调味品猛放,性价比越来越低了。所以呢,剧情就看看热...……更多
“卤味一哥”绝味食品开始卖奶茶了,11.9元三杯
红星资本局9月22日消息,“卤味一哥”绝味食品(603517.SH)开始卖奶茶了。据绝味鸭脖一门店工作人员介绍,他们已经卖了一个多月的奶茶,其了解到目前在长沙有4、5家店开始上线了奶茶业务。红星资本局咨询绝味食品奶茶业...……更多
大肠杆菌超标290倍?知名卤味公司回应
...热搜此前,测评博主“老爸评测”发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告,引发广泛关注。检测结果显示,紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准,最高的一个超标290倍。随即,该条消息冲上微博热搜。图片来源:微...……更多
周黑鸭参展第七届丝博会
...举行的第七届丝绸之路国际博览会。丝绸之路不仅带动了卤味的传播,也促进了卤味的创新和发展。作为中国卤味行业排头雁,周黑鸭践行“没滋味就吃周黑鸭”品牌理念,用心做好卤味,输出以中国卤味为滋味生活的标配。文...……更多
紫燕百味鸡十店同开 为消费者带来美味体验
...,也将为当地更多消费者带来美味、健康、品质的多元化卤味体验。随着我国饮食文化不断发展与碰撞,传统卤味工艺持续改良创新,各地群众对卤味的喜爱也与日俱增。面对福建地区消费者日益增长的卤味消费需求,紫燕百味鸡及...……更多
绝味食品又被立案,“鸭脖大王”难掩焦虑
...今日?02加盟换不回利润曾经与周黑鸭和煌上煌并称为“卤味三巨头”的绝味食品,曾遥遥领先于二者,稳坐“行业第一”的宝座。从扩张模式来看,周黑鸭以“直营+特许经营”双轮发力;煌上煌“直营连锁+特许经营+经销商”...……更多
...网“行进中国”调研行投资新疆丨奥利弗探秘新疆褐牛的卤味“变形记”人民网“行进中国”新疆调研采访团换上工作服,经过消毒间,走进可克达拉市新疆创锦卤伊一食品科技有限公司的生产车间,一阵浓郁的牛肉香气扑面而...……更多
绝味食品:荣登“2024年度中国餐饮品类十大品牌”,品牌影响
...餐饮品类十大品牌”的评选中,绝味鸭脖登顶“2024年度卤味十大品牌”榜首,足见其在行业中的卓越表现获得了高度认可。品牌影响力持续提升据了解,“中国餐饮品类十大品牌”旨在评选出近一年来在餐饮行业各品类中大放...……更多
绝味食品:经营业绩明显改善,探索品牌出海
...。盈利能力持续改善,不断提高资本实力事实上,作为“卤味一哥”,绝味食品的盈利能力始终保持着行业领先地位。在2022年之前,绝味食品的净利润整体保持稳步增长的态势。受客观因素的影响,2022年国内卤味行业经营发展...……更多
...的营养和独特的风味,是一种很受人们欢迎的食品。一些卤味不能一次吃完,或要慢慢地保存,而卤味的保存又是个问题,如何保存卤味,如何保存呢?卤味抽真空可以保存多长时间?这要根据实际情况来判断。如市场上加工较好的卤味...……更多
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本文转自:人民日报中国锦屏地下实验室——在极深地下探寻前沿领域(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  王明峰  林  渊《人民日报》(2025年02月04日第 02 版)从四川西昌市驱车两个多小时
2025-02-04 05:45:00
效率提升20倍近日,记者走进杭州大雅信息科技有限公司(以下简称“大雅科技”),看到了一番忙碌的景象:设计师们正忙着出设计图
2025-02-04 08:00:00
日本“灾害级大雪”来袭:官方呼吁非必要不外出
快科技2月3日消息,就在今日,日本气象部门预报,该国多地4日起将遭遇今冬以来最强寒潮,部分地区恐出现“灾害级”强降雪。受强冷空气及冬季气压分布影响
2025-02-04 00:11:00
蛇年春节,我市消费市场一片红红火火,餐饮、文旅和影院作为传统的“三驾马车”依然强劲,而今年又有了生力军,在国补政策的加持下
2025-02-04 07:46:00
OpenAI新功能 “深度研究” 登场,人类终极考试的表现超过DeepSeek R1
北京时间2月3日上午,OpenAI正式推出面向深度研究领域的智能体产品深度研究(Deep research)功能。 曾经一位经验丰富的行业分析师需要花费数天甚至数周才能完成的专业研究报告
2025-02-04 04:25:00
消防通道乱停阻碍出警:小区民众齐心协力掀翻两台车
2月3日消息,消防通道是“生命通道”,在火灾等紧急情况下,它能为消防救援提供便利,确保人员迅速疏散和消防车辆快速到达现场
2025-02-03 23:41:00
华硕官方解释Q-Release Slim快拆设计:方法正确不会损伤板卡
快科技2月3日消息,近日有用户反映质疑华硕的PCIe Q-Release Slim快拆设计方案不完善、存在缺陷,有可能会损伤显卡的金手指
2025-02-03 23:41:00
微软砍刀部发声:弃用Win11/10功能并不是终点
快科技2月3日消息,微软时不时会在其官方网站上宣布停用某项Windows功能或服务,而这些被弃用的功能通常是使用率太低
2025-02-03 22:41:00
印度、日本双双发射区域导航卫星:都是2025年的第一次
快科技2月3日消息,北京时间1月29日8点23分,印度使用GSLV-F15火箭成功发射了NVS-02区域导航卫星,而在4天后的2月2日16点30分
2025-02-03 17:40:00
《哪吒2》百万条锁链有多难做:特效老师电脑开机开了2个小时
快科技2月3日消息,《哪吒之魔童闹海》毫无意外拿下春节档票房冠军,影片爆火背后,是制作团队的用心。据悉,比起前作《哪吒之魔童闹海》整个故事更宏大
2025-02-03 18:10:00
D8888次动车出发!吉祥又霸气
快科技2月3日消息,对于国人来说,8、6都是吉利数字,连续出现更是吉利翻倍,今天就来看看超级吉祥、超级霸气的D8888次动车列车
2025-02-03 18:10:00
1nm工艺!曝台积电将建设全球最先进晶圆厂
快科技2月3日消息,最新报道称,全球最大晶圆代工厂台积电正计划在中国台湾台南建设一座拥有最先进1nm工艺节点制程技术产线的晶圆厂
2025-02-03 18:10:00
全网最低价!百度智能云上线DeepSeek-R1/V3:还有限时免费
快科技2月3日消息,今天百度智能云正式宣布DeepSeek-R1和DeepSeek-V3模型已在百度智能云千帆平台上架
2025-02-03 19:10:00
活久见!美国超市冷藏柜拉出一只活狼:现场群众无不吃惊
快科技2月3日消息,世界之大,无奇不有,近日,美国芝加哥Aldi超市发布公告称,超市冷藏柜中有只狼,当警方赶到现场后用工具将狼抓住
2025-02-03 19:40:00
阿里云支持一键部署DeepSeek-V3/R1!仅需3步、0代码
快科技2月3日消息,今天阿里云宣布,阿里云PAI Model Gallery支持云上一键部署DeepSeek-V3、DeepSeek-R1
2025-02-03 19:40:00