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新茶饮的钱,越来越难挣了
...了数次迭代,严重的内卷态势快速形成。低端市场由蜜雪冰城强势霸占,曾定位于高端的奈雪、喜茶等,调整价格向大众市场挤压,造成一片混战。各品牌卷茶、卷水果、卷奶、卷小料甚至卷联名。随着理性消费的回归,终端用...……更多
现制茶饮跌破10元?多品牌推9.9元促销,低价策略能持续多久
...承诺不超20元的茶饮每月都上新产品。主打性价比的蜜雪冰城凭借2元至8元的低价格带,多年来不断占领下沉市场。随着今年暑期的到来,低价柠檬水也成为行业新宠,瞄准低价策略蜜雪冰城于7月3日上新1元冰杯,开启与便利店...……更多
蜜雪冰城:助力云南咖啡产业持续向好向深发展
...牌纷纷推出“云南”系列。在茶饮赛道上稳步前进的蜜雪冰城也在全国门店内推出了使用云南阿拉比卡咖啡豆的咖啡产品。有上百年种植历史的云南咖啡,已经逐渐从默默无闻到备受追捧,从小配角走向了国际大市场。蜜雪冰城...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...情重创餐饮业期间,靠加盟模式开出万店甚至盈利的蜜雪冰城,给其他餐饮品牌一个好示范,包括海底捞在内,九毛九集团旗下的火锅品牌也开始将目光转向了加盟。据不完全统计,2022年以来,开放(重启)餐饮加盟的品牌多...……更多
门店数一度超越肯德基,正新鸡排“被年轻人抛弃”
...至目前,国内门店数量超过1万家的餐饮玩家,仅有蜜雪冰城、绝味鸭脖、华莱士、瑞幸咖啡等几个少数品牌。曾经备受消费者喜爱的正新鸡排,为何会“被年轻人抛弃”,沦落至今天这般境地? 上世纪九十年代,随着肯德基、...……更多
...上阿姨向港交所递交上市申请。自2024年开年古茗、蜜雪冰城相继上交招股书后,沪上阿姨成为2024年第三家冲刺IPO的新茶饮品牌。“茶饮第二股”新增第四位候选人,另三位分别为茶百道、古茗和蜜雪冰城。招股书披露,2021年度...……更多
“闭店”声不绝,书亦烧仙草正在被加盟商抛弃?
...数量超过7000家,位居行业第二,仅次于2万多家店的蜜雪冰城。据窄门餐眼数据,截至2024年6月14日,蜜雪冰城门店数为30642家,古茗门店数9422家,茶百道8551家,沪上阿姨8400家,书亦烧仙草6294家,排名已经下降到了第五位。从过...……更多
...顾客降温解暑的需求。3元、5元、10元价格都有,但蜜雪冰城推出1元冰杯迅速吸引了消费者的目光。一些网友刚听到动静,还没来得及下单,就又看到新闻说,部分门店已经火速下架了冰杯。怎么就不卖了呢?这是咋回事?原来...……更多
...应链博览会(以下简称海食会)。其中,落地定安的蜜雪冰城旗下咖啡品牌首次亮相,达川、黄灯笼等品牌受到不少客商、消费者的青睐。“此次展会能充分展示我们的品牌形象,为我们对接优质客商搭建桥梁。”蜜雪冰城全资...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...,彻底甩掉房租和人工成本两座大山。 最典型的是蜜雪冰城。表面上是卖奶茶,实际上是卖材料。蜜雪冰城的加盟费只有7000-11000,管理费、培训费、保证金,也都是业内极低水平。2021年,蜜雪冰城营收103.5亿元,其中售卖给加...……更多
奶茶连锁们彻底疯狂:卷出24小时门店,给谁喝?
...跟朋友吃完夜宵,一起骑着车出门透透气,路过一家蜜雪冰城,整条街只有他家的灯牌还独自亮着。一个年轻的店员坐在门口抽烟,Amy 问他还营业吗,店员马上起身问:“ 要喝什么?”Amy 和朋友把自行车停在路边,点了两杯热...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...其中一大特点是新上榜品牌数量增长快。榜单中既有蜜雪冰城、杨国福麻辣烫和鱼你在一起等8家品牌连续6年入选,也有朱光玉和虎丫炒鸡等21家加盟品牌首次入选,较去年增长超30%。这是因为数字化软实力和供应链硬实力的双...……更多
6.6封顶 蜜雪冰城好兄弟幸运咖也来凑热闹
咖啡赛道竞争加剧,价格战停不下来?6月6日,蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖宣布至月底全场6块6封顶。此前,“9.9”元一杯可谓咖啡市场上的焦点,引发多家咖啡品牌加入价格混战,而幸运咖此举不难看出其开始搅动咖啡市场...……更多
茶饮品牌的“抖音战场”:直播一天过亿,海量达人成“线上加盟商”
...。进入2024年,新茶饮品牌掀起上市潮,1月2日古茗和蜜雪冰城双双向港交所提交招股书,接着2月14日沪上阿姨交表,最近的动态是去年八月交表的茶百道更新招股书,同样拟在港交所上市。资本助推下,茶饮品牌疯狂加盟冲击万...……更多
当霸王茶姬们卷到香港去,留给它们的好铺子却不多了
...在争相入港。往前追溯,从去年以来,Manner、库迪、蜜雪冰城以及书亦烧仙草等茶饮咖啡皆在香港落地。目前,内地茶饮品牌在香港门店数量最多的是喜茶,自2018年进入香港后,经历了闭店与重新扩张,喜茶目前在港开店6家。...……更多
撤离北京,疯狂关店!烧光千万的国潮顶流,正狼狈退场
...盟商手里,靠谱吗?刀哥拿两个加盟大佬瑞幸咖啡和蜜雪冰城举例子,他们之所以可以通过加盟盈利,本质是因为牢牢地掌握了上游供应链。实际上,最终赚走的是加盟商向总公司购买原材料的费用。比如,去年9月之前,瑞幸...……更多
美媒:花式奶茶搭配给中国人带来快乐
...张红超和张红甫,这兄弟二人于1997年在河南创建了蜜雪冰城。蜜雪冰城表示,按门店数量计算,该公司是仅次于星巴克的世界第二大饮品连锁企业。蜜雪冰城在中国各地有3.2万家门店,另外在11个国家(大部分是邻近国家)还有4000...……更多
...饮品牌“厮杀”的重点区间。一直在低价区间深耕的蜜雪冰城,凭借4元柠檬水、2元冰激凌等,带动其他品牌价格降下来了。部分地区,古茗柠檬水从10元降至4元。茶百道的酸奶紫米露折扣后只要2.9元一杯,喜茶也曾推出限时活...……更多
...。事实上,不只是喜茶,霸王茶姬、茶百道、古茗、蜜雪冰城等多家新茶饮品牌也看中了这块蛋糕,纷纷走起深夜不打烊路线。24小时营业的奶茶店真的是一门好生意吗?风是如何刮起来的?7月的一个晚上,家住广东河源的王澜...……更多
...分布着大大小小24家饮品店,其中奶茶店20家,包括蜜雪冰城、一点点、沪上阿姨、CoCo、茶百道、益禾堂、书亦烧仙草等连锁品牌,部分奶茶店紧紧相邻,有些位置甚至20步内开了5家。奶茶行业的价格战,也正在这里上演。19日...……更多
...品牌可言,仅能满足口腹之欲。上世纪90年代后期,蜜雪冰城、CoCo都可等初代奶茶品牌相继创立,陆续用奶制品、果酱、水果罐头等,替代过去的奶精等化工合成品,碎茶、茶渣等相对低质的茶叶,作为奶茶的茶基底出现。这一...……更多
解码潼南柠檬(中) | 尽在运筹 立足双循环走向“一带一路”
...本。在柠檬产业龙头带动下,国内另一行业巨头——蜜雪冰城旗下的雪王农业也来到了潼南,同样走的是双循环路线。作为蜜雪冰城的全资子公司,重庆雪王农业有限公司于2021年成立,主要从事柠檬鲜果收购、分选与加工,华...……更多
...。 近年来,不少头部新茶饮品牌开设了咖啡品牌,蜜雪冰城早在2017年就开设了平价咖啡幸运咖,茶颜悦色、喜茶等这两年也都开设了咖啡门店。主推特调咖啡之外,这些咖啡品牌的一大特点是走“新中式”路线,即产品主打茶...……更多
加盟商挂横幅控诉?沪上阿姨、涉事加盟商都回应了
...式——主要通过向加盟商销售设备及原料来挣钱。以蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨和茶百道对外披露的业绩来看,2022年,这四家企业向加盟商销售商品及设备得到的收入占比分别达98%、81%、77%、95%。于新茶饮企业而言,加盟商既...……更多
茶百道通过上市聆讯,王霄锟夫妇是如何将夫妻店干到百亿独角兽?
...华丽数据强势回归,惊艳四座。这是继1月2日古茗、蜜雪冰城和沪上阿姨之后,席卷新茶饮上市纷争的又一重量级选手。图源:港交所然而,新茶饮品牌扎堆上市的关卡,10亿噱头并没有造就茶百道实质意义上的领先,相反还在...……更多
加盟难控认购不足,茶百道撑起港股年来最大IPO?
文|罗曾赶在蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨之前,茶百道即将夺下“新式茶饮第二股”。4月15日,据港交所公告,四川百茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)开启招股,至4月18日结束,发行价为每股17.50港元。以此发...……更多
新茶饮进入“内卷”时代 供应链成决胜关键
...进一步加强。窄门餐眼的数据显示,截至2023年12月,蜜雪冰城在国内门店数量超过2.6万家,古茗接近9000家,茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草门店数也都超过7000家,甜啦啦超6000家,喜茶、霸王茶姬门店数超3000家。今年上半年,...……更多
...《老胡论见》,我是评论员老胡。近日,有网友发现蜜雪冰城广州某门店手写一则告示,称偷餐者要被“绑到天桥上示众8小时”“头上浇十桶奶茶”,偷餐视频还会被发布在网上。随即该话题冲上微博热搜。工作人员解释说:...……更多
...要重一些,加盟门槛相对也会更高。比起加盟奈雪,蜜雪冰城、茶百道、古茗等更加轻成本的品牌加盟,更容易成为加盟商的选择。但在这种情况下,奈雪在加盟政策上并没有去迎合和改变,来换取更多加盟商的青睐。奈雪的茶...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...内地餐饮品牌。假日傍晚,旺角地铁站出口,鲜红的蜜雪冰城招牌下排起长队,附近还有同样人气十足的茶救星球、茉酸奶等店;再往南,木屋烧烤店内,暖黄的灯光照亮约30张木桌,几乎座无虚席;道路尽头一家商场里,不少...……更多
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中新社香港12月12日电 香港金融管理局(金管局)12日公布,中国人民银行将通过金管局的债务工具中央结算系统发行人民币央行票据(简称“央行票据”)
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