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...非遗店”的星巴克，只是表面上的“岁月静好”。尤其在价格战席卷国内咖啡赛道的当下，“强如星巴克”，也不得不低下头颅，重新审视低价带来的冲击。根据星巴克2024年第二季度财报数据，星巴克中国市场门店数从去年同...……更多
2024-06-19 21:48:00巴克,调性,低价,巴克,消费,咖啡
咖啡赛道竞争加剧，价格战停不下来？6月6日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖宣布至月底全场6块6封顶。此前，“9.9”元一杯可谓咖啡市场上的焦点，引发多家咖啡品牌加入价格混战，而幸运咖此举不难看出其开始搅动咖啡市场...……更多
2024-06-06 22:38:00冰城,封顶,幸运,兄弟,咖啡,幸运
...感受时代下的消费百态。图源：星巴克官微咖啡行业开启价格战的一年，硝烟弥漫，尸横遍野。自瑞幸回归9.9之后，曾经的高端咖啡一哥也未能幸免，终于沦陷。“我们不会参与以咖啡价格打折为手段的恶性竞争，也不会参与价...……更多
2024-06-03 13:56:00巴克,巴克,咖啡,库迪,价格战,价格
...瑞幸和库迪的日子更不好过，就在前两天，库迪宣布要将价格战延续两年，9.9元价格战再度升级。低价策略的背后是代价高昂的。星巴克的降价让它的高端定位受损，而瑞幸也出现增收不增利，甚至亏损的状态。财报数据显示，...……更多
2024-05-08 11:23:00巴克,加盟商,茶饮,巴克,咖啡,品牌
...加重视价格是否合理。这一变化直接导致了餐饮品牌之间价格战的白热化。无论是西式快餐、连锁餐饮还是新兴的茶饮品牌，都在通过降价促销来吸引更多的顾客。短期内，这些策略确实能够带来客流量的增长，但对于餐饮企业...……更多
2024-11-10 21:01:00长远,周期,群体,增长,高速,创业
...场内卷并没有停下，从咖啡赛道瑞幸、库迪打响长期9.9元价格战，到战火蔓延至火锅、快餐等市场，随着消费市场复苏，价格战愈演愈烈，满目皆是降价调价的“官宣通知”。
在餐饮消费领域里，降价是一个简单但又艰难的抉...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
...和合资品牌，更倾向于质好价优的自主品牌。同时，行业价格战也催生观望心态，消费者更追求极致性价比的产品。更多年轻人能喝上“茅台”是一件好事，虽然不一定是“茅台白酒”；更多消费者用上新能源车也是好事，因为...……更多
2024-03-21 06:20:00茅台,气泡,新能源,平价,茅台,品牌
发生在Manner的争执在咖啡店外持续被讨论。红星资本局注意到，虽然Manner官方已作出回应，但并未止住热议。关于员工压力、待遇等问题，Manner在回应中没有具体说明。而就在近日，上海市静安区人社局执法大队上门对Manner进...……更多
2024-06-28 10:11:00矛盾,咖啡,巴克,咖啡机,红星,门店
今年以来，一场残酷的价格战在餐饮圈响起，1元咖啡、3元早餐、9.9元肉夹馍等低价产品正在刷新着餐企的下限。而在这背后，似乎也是市场流量的紧俏和企业对于需求的渴望。一味的低价市场并非买账，如今的价格战从性价比...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...内曾出现原材料订货难、物料断货等情况，且旷日持久的价格战几乎耗空了联营商的耐心，有处于亏损状态联营商反馈，“瑞幸门店加密后，库迪的生意更难做了，你应该关注到不少（库迪）联营商在转让门店吧，如果生意好，...……更多
2024-02-06 20:48:00库迪,救火队员,奶茶,机器人,队员,争议
...式，与加盟商风险共担。库迪死磕瑞幸，却在旷日持久的价格战中走向下坡路。如今，库迪匆忙上线第二品牌“茶猫”，一定程度上说明陆正耀需要新故事，以吸引市场的注意力。至于茶猫是否会与陆正耀此前失败的创业项目“...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
...划下半年新开8000家，以加快布局空白点位。在咖啡品牌价格战接近尾声时，库迪为何给“9.9元咖啡”再添一把火？库迪咖啡首席策略官李颖波表示，因为咖啡市场的培育需要至少3-5年的时间周期，同时库迪咖啡成本结构的不断...……更多
2024-08-07 07:36:00库迪,持久战,促销,资金,库迪,咖啡
...。复盘过去一年，从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤，“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是“折扣时代”，年轻人们“无折扣不欢”。为什么“穷鬼套餐”能走红？折扣时代商家该如何破局？这篇文章，我...……更多
2024-02-26 00:08:00穷鬼,套餐,完了,年轻人,套餐,穷鬼
...和。瑞幸入场应战，不止杀入眼下被热议的“9.9元咖啡”价格战，还加速开店，加密高线城市门店数量，还借助联营模式全速下探低线城市。一位密切接触瑞幸人士透露，正是库迪的“刺激”，瑞幸2023年一年拓店明显提速。即...……更多
2024-03-13 13:41:00巴克,库迪,对手,巴克,库迪,咖啡
...剩8款指定饮品参与活动，甚至登上微博热搜。背后是，价格战已经影响了瑞幸毛利率。财报显示，2023年四季度，该公司营收70.65亿元，同比增长91.2%；归母净利润2.96亿元，同比增长443.65%。当期，瑞幸整体毛利率为50.3%， 较去年...……更多
2024-02-27 11:38:00库迪,参考,消费,增长,库迪,消费
...寒意。一方面，以瑞幸咖啡为代表的头部品牌以9.9元掀起价格战，许多咖啡品牌不堪重负纷纷关店；另一方面，整个行业的产品更新速度加快，消费者的期待值持续拉高，倒逼咖饮品牌不断推陈出新。从卷价格到卷新品，2024年...……更多
2024-10-29 13:28:00控股,核心,优势,行业,咖啡,产品
...号上出现的频率大大提高。虽然没有“喊口号”进入咖啡价格战，但其似乎“曲线”做折扣，以夯实品牌竞争力。图源：Tims天好咖啡从投资预算的降低和频繁的营销活动中不难看出，Tims天好咖啡开始放下身段，顺应市场变化。...……更多
2024-06-14 21:16:00争夺战,加盟商,门槛,咖啡,咖啡,品牌
...啡的竞争。最近几年以来，中国茶饮行业竞争愈发激烈，价格战，门店战此起彼伏。到2024年，从蜜雪冰城，到古茗，从沪上阿姨到霸王茶姬，茶饮品牌为了争抢市场窗口，争相传出上市的消息。据知情人士称，霸王茶姬目前也...……更多
2024-06-04 13:59:00巴克,霸王,巴克,霸王,茶饮,品牌
...“卡位”可能是咖啡品牌最重要的诉求。对于还在承受“价格战”与铺店引流双重压力的中游咖啡品牌而言，与便利店联手“店中店”模式，能够发挥咖啡品牌原料供应链优势，又能降低水电房租等固定成本，提升核心效率。值...……更多
2024-10-18 22:08:00便利店,双方,咖啡,品牌,咖啡,品牌
...其在竞争中有更多的壁垒。今年以来，无论是品牌之间的价格战还是跑马圈地的争夺，咖啡市场正在迎来新一轮角逐。门店规模上，瑞幸咖啡先拿下万店规模；星巴克要以平均9小时开出一家新店的速度在中国新增3000家，2025年门...……更多
2023-11-22 16:10:00中国,一杯,供应链,基因,力量,咖啡
...，在米饭价格上集体变相降价，甚至免费，新一轮“餐饮价格战”正悄然打响。01.米饭从自助无限续到免费，餐饮价格战卷向大米饭“以前是4块钱一碗，现在是米饭自助，4块钱一份，可以无限续”。近日，有北京的消费者发现...……更多
2024-08-15 14:43:00白饭,价格战,餐饮,自由,价格,米饭
连锁快餐价格战愈演激烈。8月2日，澎湃新闻记者获悉，汉堡王中国方面宣布，将在8月5日起“带汉堡进入9.9元时代”，连续四周将包括小皇堡、果木香风味鸡腿堡等在内的四款招牌汉堡价格降到9.9元。汉堡王方面表示，此次为...……更多
2024-08-03 00:40:00汉堡,价格,价格战,快餐,促销,策略
...定的压力。来伊份的创始人、董事长施永雷为何要拒绝“价格战”，未来公司的增长动力又在哪儿？这是他需要解决的核心问题。1、来伊份业绩下滑，万店目标落空今年4月底，来伊份发布2023年年度财报和2024年一季度财报。财...……更多
2024-05-17 11:56:00价格战,业绩,目标,价格,门店,公司
...。但两者也有相同点，即均需要面对瑞幸、库迪所引发的价格战和霸王茶姬等茶饮品牌所带来的冲击。在当前红海市场中，星巴克想要突围绝非易事。国内茶咖赛道价格战愈演愈烈，甚至库迪咖啡的首席策略规划官李颖波公开宣...……更多
2024-10-18 21:16:00巴克,巴克,短剧,中国,王静,市场
...多餐饮市场竞争加剧导致行业加速洗牌，老品牌纷纷投身价格战，却普遍面临收入增长与利润提升不同步的困境。2024年上半年，全国餐饮业收入26243亿元，同比增长7.9%；限额以上单位餐饮收入7192亿元，同比增长5.6%。聚焦北京市...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
...场跑马圈地，和瑞幸直接贴身肉搏。复制门店选址、极端价格战等操作，让库迪咖啡成为近年来门店增长最快的品牌之一。开放加盟仅九个月，全国门店数量就已经突破5000家。可以说，库迪咖啡的基因里带着和瑞幸一样的“高...……更多
2024-04-08 22:16:00库迪,事实,影响,库迪,加盟商,咖啡
...特意提到了这一产品，并称其价格很有竞争力。客观上，价格战已经影响了肯德基利润。财报显示，2023年第三季度，肯德基在华营收为21.9亿美元，同比增长8%；餐厅经营利润为4.0亿美元，餐厅经营利润率为18.6%，同比下降 2.0个...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...扩张下，大量门店带来的成本不容忽视，尤其是咖啡市场价格战如火如荼的日子里，每一分钱都需要“斤斤计较”。在库迪看来，咖啡的成本可以被拆解成三个部分，第一是原材料，包括咖啡豆、糖浆、牛奶、气泡水、包装盒等...……更多
2024-08-30 17:40:00库迪,性价比,咖啡,库迪,咖啡,门店
...人效比的极致追求有其无奈的一面。咖啡行业竞争激烈，价格战已成为常态，在价格天花板极低的情况下，Manner只能卷效率、卷顾客体验才能维持竞争力，但这样做不可避免地要将人效比拉到极限。不仅如此，Manner还需要对投资...……更多
2024-06-25 14:40:00店员,危机,咖啡,咖啡机,员工,工作
...纷刀口向内“砍”向自己，在美团、抖音等团购平台大打价格战，平台之间的竞争更为价格战推波助澜。2023年10月，九毛九董事长管毅宏就在朋友圈直指，前一天太二在抖音第一场直播，第二天就在大众点评搜索不到了。公开信...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
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