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...7000元，每月电费1000多元，店内两个店员和店长的人工费一人要3400元，“一个月要赚2万元以上才有利润可言”，“门店不怎么赚钱”。门店的生意在另一家正新鸡排店到来后变得雪上加霜。他回忆起，当时附近多了一家门店，...……更多
2023-12-07 23:35:00正新,万家,经营不善,经营,公司,正新
近日，有网友发现现在很多知名奶茶店也开始“花式”收起了打包费，而且并不是按订单量和包装袋个数来算，而是按照奶茶的杯数来计算。知名奶茶店外卖加收包装费6杯奶茶额外收6元？近日，上海市民周先生向反映，他在霸...……更多
2024-01-11 12:22:00福州,收费,情况,奶茶,奶茶店,包装费
...甜度的奶茶含糖量介于每杯11g至62g之间。这意味着只要喝一杯奶茶，当天的糖摄入量就超标了。类似的抽测还有福建省消委会、福州市消委会2019年发布的现制现售奶茶比较试验结果。根据食品安全国家标准，每100毫升饮料中只...……更多
2024-10-25 15:04:00不买账,新茶,年轻人,疯狂,奶茶,甜味
...、伏虎罗汉塑像款、欢喜罗汉塑像款），配文：“喝了这一杯，再也不无语。”作为打工人，一大早我就迫不及待的冲了！门店刚开门就有人下单吧台上全是佛喜茶拿铁虽然佛喜茶拿铁是今天才正式推出，但早在几天前，就有网...……更多
2023-11-28 13:51:00无语,冰箱贴,门店,杯子,无语,奶茶
...好喝”，给了差评。随后，涉事门店工作人员上门送了他一杯饮品和“徽章”，让他删掉了差评。7月22日下午，霸王茶姬工作人员回应称，目前，公司正在调查此事，正在和涉事门店核实，会尽快核实清楚事实，在调查过程中将...……更多
2024-07-23 10:32:00奶茶,顾客,品牌,霸王,人员,工作人员
...识别订单准确调配茶汤、果汁等原料，不到10秒即可完成一杯茶饮的制作，单人每小时产能提升约40%。同时，奈雪的自动奶盖机、自动茶汤匀质器等系列设备也在推进中。现泡茶、手摇茶、打奶盖、手工去核剥皮等工序强调手作...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
...有无限的未来空间。”潜在市场巨大，杜国楹怎能不去分一杯羹。决定做茶时，摆在杜国楹面前有两种选择：一是有机茶；二是大师炒。有机茶只是玩儿概念营销，并不像“大师”这样有深厚长远的故事可讲。为了提升小罐茶的...……更多
2024-06-27 22:30:00套路,大师,好记,营销,市场,中国
...，八马茶业会不断与现代奶茶店模式相融合，不过不会做一杯一杯制作的奶茶店，无论是体验空间还是产品，八马茶业的核心和强项还是茶叶。以下是对话的部分内容北京商报：当下新茶饮如此火爆，公司是否会受到影响以及流...……更多
2024-07-23 11:20:00奶茶店,文礼,商业空间,茶业,奶茶,董事长
...了开年上班后，咖啡不离手的打工人突然发现，瑞幸9.9元一杯的活动缩水了。2月19日，在北京国贸工作的小凡打算来杯咖啡，打开瑞幸小程序，往日在“选择门店”后，系统便会自动跳出“9.9元”优惠券，这一天却消失了。小凡...……更多
2024-03-04 09:34:00优惠,库迪,门店,咖啡,活动,加盟商
...，这与消费者追求消费升级、健康饮食的观念不谋而合。一杯茶里既有鲜果、茶叶，又有牛奶、糖；一杯茶外又连接着不同领域的产业链。近年来，新茶饮品牌以茶叶为起点，在产业链环节压降成本，打造与传统茶饮不同的消费...……更多
2024-01-07 06:08:00新茶,活力,消费,新茶,茶饮,消费
最近，#感觉一点点慢慢退出奶茶界了#、#为什么人们不爱喝一点点了#等话题登上微博热搜。
“一点点淡出奶茶界”引网友热议曾经让很多人排队购买的知名奶茶品牌一点点，最近引发网友热议。
在相关帖子的评论中，有网友...……更多
2023-11-13 17:03:00奶茶,门店,焦虑,年龄,奶茶,新茶
...的“酌红袍”获得A级，同样标准的“云中绿”也为A级，一杯中杯少糖的“伯牙绝弦”被评为B级。霸王茶姬环球港店的店员介绍，自1月底门店试点启动以来，几乎每天都有到店点餐的消费者询问“营养选择”标识的情况。上海...……更多
2024-04-15 05:59:00新茶,野蛮,新茶,消费,茶饮,消费者
...能让消费者喝到健康吗？△蓝莓牛油果酸奶奶昔的配料表一杯酸奶含9种益生菌，是“真健康”还是“假噱头”？11月21日，现代快报记者来到南京一家现制酸奶饮品的品牌门店，该店内销售的酸奶、奶昔单价大多在20元至30元之间...……更多
2023-11-22 09:16:00茶饮,配料,酸奶,奶茶,配料表,配料
...程中会产生美拉德反应，产生的焦黄物质是高度上瘾的，奶茶同理。所以选的品类的“上瘾性”是一个很重要的指标。其次是供给维度。供给维度指的是保鲜周期，保鲜周期越久的品类规模越大。保鲜周期又分成产成品的保鲜周...……更多
2024-04-11 13:44:00利智,陈志强,富豪,餐饮,行业,门店
...要29.9元、一个空饮品杯需要15元。而当初，喜茶店内销售一杯“佛喜”茶拿铁也才19元，冰箱贴套餐（一杯“佛喜”茶拿铁+冰箱贴）则为24元。
来源：小红书截图此次，喜茶联名受到如此追捧，也与年轻人时下流行的解压方式...……更多
2023-12-07 09:31:00擦边球,焦虑,背后,增长,新茶,增长
...悦色。但与蜜雪冰城、沪上阿姨、茶百道、古茗、新时沏奶茶等众多茶饮企业选择香港上市不同，霸王茶姬选择赴美国上市，或者跟其投资者有关。01爆发式扩张的隐患2023年，成立7年的霸王茶姬迎来了爆发式增长，年内新增门...……更多
2024-06-11 10:41:00巴克,霸王,不好,故事,霸王,门店
...正新鸡排门店买到一份“脸一样大”的心形鸡排，并搭配一杯解腻的酸梅汤。如今，在外卖平台上，单是鸡排就已经15元起步了。在微博上，也有不少网友吐槽正新鸡排价格上涨太快，难以接受。“10块钱肯定没问题，15块钱偶尔...……更多
2023-12-06 17:15:00正新,正新,门店,万家,品牌,冰城
...同一价格带的其他连锁品牌相比，普遍高一些。“我现在一杯成本就6块多，算上人工水电租金都是亏钱的。”想要抵消低价促销带来的亏损，只有两个方法：疯狂地增加出杯量，或者近乎苛刻地缩减其它成本开支。陈墨和其他...……更多
2023-12-07 11:46:00库迪,加盟商,奶茶,咖啡,库迪,联营
...致的服务，满足大众消费者的需求，如果能用机器人做出一杯味道还不错的现调咖啡还可以更便宜的话，消费者为啥不愿意接受呢？ ……更多
2024-02-07 15:41:00咖啡,库迪,机器人,机器,准备,机器人
一家机器占据门店过半面积的奶茶店是罕见的，好奇的人们和庆祝开业的花篮很快将这家店团团围住——2024年2月2日，原定1月开业的茶猫首店终于在北京朝阳合生汇揭幕。店前聚集着被“买一送一”吸引的顾客、想了解第二品...……更多
2024-02-06 20:48:00库迪,救火队员,奶茶,机器人,队员,争议
...就会变得更好喝吗？瑞幸咖啡星悦茂店工作人员表示，同一杯饮品，用不同的吸管喝，会体现出不同的口感。“口径越小的吸管，越能使饮用者感受到更细致的饮品风味。”记者购买了霸王茶姬的大杯“伯牙绝弦”奶茶和茶百道...……更多
2024-01-17 06:46:00茶饮,吸管,奶茶,大杯,门店,大口
...注，也有越来越多来自不同定位的新茶饮品牌开放加盟、疯狂扩张。
蜜雪冰城被传即将上市甜啦啦被称为“蜜雪冰城平替”，这个不算活跃的品牌，同样用低价与加盟扩张的模式悄悄发力，从下沉市场出发，如今已经走出了国...……更多
2023-10-13 17:56:00冰城,比赛,冰城,新茶,品牌,市场
8月7日是立秋，许多消费者通过喝一杯喜茶迎接季节变化，感受生活中的喜悦。数据显示，和前一日相比，立秋当天喜茶众多门店销量增长超600%。随着秋天的第一杯奶茶火爆，喜茶各地门店均迎来了爆单。
喜茶深圳湾生态园店...……更多
2024-08-08 16:35:00一杯,仪式,顾客,门店,黄桃,一杯
...名片。据官方公布的数据，三日内卖出150万杯。
“19元一杯‘高定’奶茶”“喜茶把FENDI的价格打下来了。”“这是我离奢侈品最近的一次”“人生的第一个FENDI居然是喜茶给的”，网友们调侃。喜茶门店因而爆单，门店动辄排...……更多
2023-12-21 06:47:00世代,细分,消费,品牌,茅台,数字
...元、103元/5杯”“满70元减15元”等多种优惠券，使得平均一杯星巴克咖啡的价格降至20元以下。其次，星巴克开始下沉至县城市场，割县城“贵妇”。星巴克在2023年初披露的入驻10个新城市，全是三四五线城市。高端品牌尚且如...……更多
2024-05-08 11:23:00巴克,加盟商,茶饮,巴克,咖啡,品牌
...。古茗也在广东地区推出为期三个月的柠檬水折扣活动，一杯柠檬水的价格直接从10元降至4元。如今，古茗面临着沪上阿姨、霸王茶姬、书亦烧仙草等众多10元-20元赛道的竞争对手。而其在行业竞争加剧下，暴漏出了更多涉及食...……更多
2024-07-19 15:46:00食品卫生,不断,时刻,卫生,食品,问题
...了8687杯。此外，借助于现代化制茶设备，目前霸王茶姬一杯茶饮的制作时长在8秒左右。总的来说，霸王茶姬对标星巴克，背后也是企业在“全球化、标准化、规模化”的野心。第三部分：霸王茶姬，也有隐忧不过，眼下发展迅...……更多
2024-05-28 18:41:00巴克,底气,霸王,霸王,巴克,门店
...也是一种宣传杭州菜的方式。“这样的城市限定多好，这一杯很杭州！”“茶饮店不是经常出新品吗？我觉得还挺好喝。”“我觉得不难喝啊，酸甜清爽也很有创新感。”“什么时候出龙井虾仁奶茶？”“出个杭州名菜系列，来...……更多
2024-07-15 11:23:00西湖,西湖,杭州,杭州名菜,名菜,龙井
...这些问题的曝光而减少。很多人依然热衷于在闲暇时光来一杯奶茶，享受那份甜蜜与放松。书亦烧仙草随意替换效期标签，记者：不是说只有四个小时(效期)吗？老板：放冰箱四个小时坏不了啊，没坏就扔掉，成本太大了
记者...……更多
2024-03-18 11:46:00奶茶店,奶茶,记者,评论,奶茶,消费者
...，双杯奶茶以上的订单占比显著下滑。接近90%的订单都是一人食，并且有19%的订单是既点了吃的，又点了喝的，独宠自己。夜里喝奶茶最怕影响睡眠，这点在夜宵奶茶订单的产品中也有所体现。最受欢迎的10个产品中， “冰鲜柠...……更多
2024-08-06 12:21:00成都,奶茶,福利,营业,时间,经济
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