会东“羊专家”“羊大户”齐聚一堂话发展

本文转自：凉山日报

本报讯（张学军雷国香黄力峰）天气渐冷，“进补消费”却持续升温，随着冬至的到来，不少市民陆续走进了餐馆，吃上一顿羊肉，来一场“冬季养生”之旅。

说到吃羊肉，会东黑山羊绝对是不二之选。作为黑山羊养殖大县，会东有着不少“羊专家”“羊大户”。近日，这些来自全县的养羊技术骨干齐聚一堂，与四川肉羊创新团队岗位专家一起共话“羊事”，共同探讨会东黑山羊产业化、高质量发展之路。

培训交流会现场，气氛热烈，来自肉羊养殖行业的“大咖”专家们结合会东黑山羊的特点，围绕养殖中常见疾病防控、科学养殖等内容向参会的黑山羊养殖户进行讲解。各岗位专家结合自己的岗位优势，分别从黑山羊产业发展方向、选种选配、饲料与营养、疫病防控、圈舍环境控制与粪污处理等方面为会东黑山羊产业发展及养殖生产经营献计献策。

“专家们讲得太好了，许多养殖过程中不太清楚的问题都得到了解决，对以后养出好山羊我更有信心了。”养殖户曹世新来自黑山羊养殖大镇——堵格镇。他告诉记者，通过培训，不仅养羊的技术得到了提高，对整个产业发展也有了更清晰的认识。

培训会后，与会人员还前往金江街道杨正荣种养殖家庭农场和姜州德宇种养家庭农场，以观摩、走访、考察等方式感受会东县黑山羊产业的蓬勃生机，在沟通中发现机遇，在合作中共谋发展。

新街镇顺达养殖家庭农场负责人苏国才告诉记者，他从事黑山羊养殖已经有好几年了，目前的存栏在200只左右。他希望今后能够继续扩大规模，增强自己的养殖本领，养出更多更好的优质黑山羊。

乡村振兴、产业发展都离不开人才支撑。近年来，会东县大力培育发展以农户、专业大户为基础，以家庭农场、龙头企业为骨干，以农民合作社为支撑的具有会东特色的现代农业经营体系，通过建立完善联合农技人员、专家大院等技术支撑体系，邀请专家到农村以“理论+实践”的方式进行培训，将先进前沿的生产技能输送到农民，不断提高农民科技水平和实践创新能力，培育出更多的“致富带头人”和高素质职业农民。

会东县农业农村局畜牧站负责人告诉记者，会东黑山羊肉质细腻、味道鲜美，是会东县优良的地方品种资源，是会东肉羊产业发展的“主力军”，2022年全县肉羊存栏80余万只，出栏70余万只，产值达到约13亿元，是具有巨大市场的产业“潜力股”。

近年来，会东县始终把发展黑山羊养殖、深加工、完善肉羊产业链作为农业强县的重要抓手之一，通过开展“专家与养殖户”面对面培训活动，进一步提升产业人的养殖思维和能力。同时，积极引进肉羊精深加工龙头企业，探索黑山羊从单一的活体交易到羊肉产品的商品化转变，提高会东黑山羊产业附加值，增强产业发展后劲，全力做大做强肉羊产业，将肉羊产业打造为促进群众增收、助力乡村振兴的“新引擎”。