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“过午不食”控制饮食更好?或许“每餐七分饱”更健康
现代人伙食太好，各种富贵病全都上身了。像是高血脂，肥胖症，糖尿病，痛风等等，以前这些都是出在达官贵人身上的疾病，现在普通民众患病的却是越来越多，说来说去也只是因为自己一张好吃的嘴。
病从口入，现代人很多疾病都是吃出来的，而想要预防或者是缓解这些疾病，适当地控制饮食必然是不二之选。本就是吃出来的疾病，从饮食上进行控制，也是对症下药。生活中，我们常见的控制饮食方法有很多，最为人熟知的就是“过午不食”和“七八分饱”，到底哪个更健康呢?
协和医院最新研究：每天8小时进食，不吃晚饭能够减肥控血糖
北京协和医院的毛一雷、杨华瑜教授团队，对现在年轻人之间流行的轻断食减肥法进行了研究，发现了“16+8减肥法”的好处。16-8顾名思义，一天24小时，其中八个小时内正常吃喝，剩下来16个小时只喝水，或者低热量的茶以及咖啡。
这样的轻断食减肥法和我国古人常说的“过午不食”不谋而合。经过研究发现，同样只有八个小时吃饭，不吃晚餐比不吃早餐更健康。
研究对三队人群进行比较试验，分别是不吃早餐，不吃晚餐，以及三餐不控制三个试验对象。通过研究发现，不吃晚餐的一对人胰岛素抵抗以及空腹血糖都得到了较好的控制，并且不吃晚餐的人体重出现了明显下降，而不吃早餐的人体脂率体重下降都不明显。
由这项试验可以得出，过午不食确实是能够很好地帮助患者控制血糖以及减肥。
“过午不食”控制饮食更好?或许“每餐七分饱”更健康
“过午不食”的饮食控制方式确实是有利于糖尿病患者以及肥胖患者的病情改善，但是本身也存在一个问题，就是对胃部的损伤。如果三餐少吃一顿，必然是容易引起饥饿，尤其是现在民众普遍入睡时间晚，会有更长时间处于饥饿状态。
饥饿状态不仅会影响我们睡眠质量，导致饿得睡不着，还容易出现胃酸大量分泌。大量胃酸分泌可能导致胃黏膜损伤，久而久之就容易出现胃炎，胃溃疡等胃部疾病，对我们的身体健康会产生不利影响。
“每餐七八分饱”其实是更适合大众的饮食控制方式，七八分饱的感觉通常是胃部明显感觉到有食物，但也不会觉得满了还有再吃下去的空间。这样能够维持正常的能量供给，并且还能够避免因为胃部空荡荡胃酸对胃部的持续损伤。
并且本身七八分饱，限制了饮食的同时帮助控制一天总热量摄入，同样能够帮助我们维持血糖以及控制体重。控制热量摄入能够帮助我们减少脂肪堆积，降低体重，也能够减少各种慢性疾病的发生风险。并且当食物量摄入相对较低的时候，身体会产生β-羟丁酸分子，有保护心脑血管的效果。
日常生活中，我们想要控制饮食如果是急切需要减肥，或许过午不食更好。但从长远来看，“七分饱”的饮食模式相对更为健康，也更适合广大群众使用。但也需要注意，并不是所有人都适合控制饮食，像是工作量较高有大体力劳动的人群，随意控制饮食就可能导致营养摄入不足，也会对身体产生危害，需要根据自己的身体情况灵活进行选择。
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