喝茶五大注意事项，经常喝茶的你必须知晓

茶叶有保质期吗？茶叶过期之后还能喝吗？

在平时大家都非常关注食品的保质期，去超市购买东西的时候，一般都会先看一下保质期。但是一直以来有很多人对于茶叶这一个物品都有一定疑惑，甚至很多人认为茶叶是没有保质期的，可以长时间存放。

茶叶的类型

茶叶按制作工艺可分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶和黄茶六大类。

一般而言，茶叶的发酵度较低，发酵程度越低的茶类，保质期越短；发酵程度越高的茶类，保质期越长。

这是因为发酵过程中，茶叶中的水分、氧化酶、多酚等物质会发生变化，影响了茶叶的稳定性和活性。因此，在保存和使用时，要根据不同类型的特点进行区别对待。

喝茶有哪些好处？坚持下来，或有6个好处逐渐到来

1.防癌抗癌

癌症已成为严重威胁人类健康的元凶之一，而喝茶就能够起到防癌抗癌的功效。这是因为茶叶中含有儿茶素，儿茶素这种黄酮类物质有一定的抗癌功效，而且茶叶中的维生素C和维生素E也具有辅助抗癌的作用。

2.提神醒脑

首先喝茶有提神醒脑的作用，茶叶里含有一个成分叫咖啡因，作用点位在大脑皮层。喝茶后大脑皮层兴奋、活跃，这时思维比较快、工作效率提升，而且喝茶之后困意会消除，因此茶叶有提神醒脑作用。

3.减肥

喝茶有减肥的好处，比如绿茶、普洱等具有非常好的减肥效果。因为这两种茶叶里面含有丰富的茶多酚，可以帮助减少体内脂肪，降低血脂和胆固醇，是有助于减肥的，进而预防和抑制肥胖的作用。

4.提高肌肉耐力

喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

5.保护心血管

茶叶里面含有的茶多酚能提高脂肪的代谢率。当甘油三酯以及胆固醇含量过高时，会在血管壁上慢慢的沉积，从而形成了动脉粥样硬化斑块增加了患上心血管疾病的几率。

茶多酚里面的儿茶素以及氧化物质能抑制斑块增生，降低了纤维蛋白原的活性和血液粘稠度，减轻凝血因子，抑制动脉粥样硬化。

6.抵抗紫外线

茶叶中含有的茶多酚成分是可水溶性的物质，经常喝茶水能够减少阳光紫外线对皮肤的伤害，可以称得上是性价比最高的防晒产品。

如果坚持用茶水洗脸的话，会发现皮肤变得更干净，能够有效的缩小毛孔并且清楚脸部的油垢和细菌，起到很好的抗皮肤衰老的作用。

茶叶过期后，还能喝吗？绿茶、红茶、白茶、青茶都是有差异的

对于大家在生活当中经常饮用的绿茶以及黄茶，保质期控制在18个月左右，市场上销售的茶叶保质期在一年半左右，茶叶若是储存在密封空间，没有与外界空气接触并且发生氧化，那么储存的时间则会更久。

而红茶与我们平时饮用的茶叶有所区别，红茶是经过完全发酵制作而成，红茶的制作工艺非常的复杂，通常红茶保质期为三年左右，由于红茶品种比较稀少，有的红茶保质期可以在15年左右。

而对于一些保质期较短的茶，如青茶或者是白茶等，它们的保质期就相对较短，两三年的日期，时间过久，茶叶也是会变质的，会影响到口感，就不建议再食用了。

其实不管是哪种茶叶，若是保存不当，出现受潮繁盛变质，或者是有霉变的情况，这类的茶叶就一口也不能喝，不管是哪种茶都一样。

尤其是霉变的茶，宁愿扔掉也不能喝，里面含有黄曲霉菌，这种物质，对身体的损害比较大。喝茶五大注意事项，经常喝茶的你必须知晓

1.千万不要空腹就喝茶

空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以含糖果或喝一些糖水可以缓解。

2.忌饮久泡茶

任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高，或者有一些不易溶于水的物质也会浸出，对身体产生不好的影响。

3.服药时不宜喝茶

药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化。

因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

4.每日饮茶2～6克

虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。

一般来说，每天1—2次，每次2—6克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

5.变质茶不喝

变质茶即放置时间过程或保存不当，发霉了，茶叶可能长出白毛、绿毛，或带有霉味。此类茶一定要及时扔掉，不宜继续饮用。

因为很多霉菌高温蒸煮下也是无法杀死的，勿食容易出现抽搐、发烧、呕吐、头痛等不适症状。

延伸阅读：如何分辨过期变质的茶叶？

变质过期的茶叶很好分辨，冲泡后无论从色泽，茶汤颜色还是口感上都会有明显的变化，只要喝一口马上就可以喝出不对来，茶汤色泽会变浅，口感变淡，没有茶香还会有股怪味。这样的茶无论任何都不能喝了。

对于过期的茶叶，有些人可能觉得扔了怪浪费，可惜的，能不能废物利用呢？过期的茶叶可以用来泡脚，除鞋子异味，做茶叶枕，去除潮气，去除漆味，用作花肥。