重庆市巴南区市场监管局关于140批次食品安全抽检情况的通告（2023年第16号）

中国质量新闻网讯 近日，重庆市巴南区市场监督管理局发布关于140批次食品安全抽检情况的通告（2023年第16号）。

据通告，近期，重庆市巴南区市场监督管理局组织抽检肉制品、蔬菜制品、餐饮食品、食用农产品等140批次样品，抽样检验项目合格样品132批次，不合格样品8批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

监督抽检产品不合格信息（普通食品）

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值检验机构1//巴南区海峰生鲜超市重庆市巴南区龙洲湾街道龙洲大道1号15幢1单元附47号牛蛙//2023-06-15（购进日期）恩诺沙星║485µg/kg║≤100µg/kg四川省中安检测有限公司2//巴南区渝春餐饮店重庆市巴南区龙洲湾街道鱼胡路18号14幢附16号复用餐具（面碗）//2023-06-16大肠菌群║检出║不得检出四川省中安检测有限公司3//巴南区丁正繁食品店重庆市巴南区鱼洞大江中路874号莲花综合市场门面豌豆粉丝//2023-06-14（购进日期）铝的残留量（干样品,以Al计）║304mg/kg║≤200mg/kg四川省中安检测有限公司4//重庆凤梧商贸有限公司新村店重庆市巴南区花溪街道民主新街1幢1号泥鳅散装/2023-06-02（购进日期）恩诺沙星║498µg/kg║≤100µg/kg重庆市涪陵食品药品检验所5//巴南区胡霞餐饮服务店重庆市巴南区龙洲湾街道鱼胡路18号14幢附17（自主承诺）复用餐具（饭碗）//2023-06-16阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.025mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出四川省中安检测有限公司6//范荣富重庆市舰航菜市场经营管理中心C排2-4号腿子肉（猪肉）散装/2023-06-07（购进日期）恩诺沙星║610µg/kg║≤100µg/kg重庆市涪陵食品药品检验所7//巴南区优客鲜生活超市重庆市巴南区南泉街道金鹿大道3113号3号楼1-1-1、1-1-2号豇豆散装/2023-07-02（购进日期）克百威║0.050mg/kg║≤0.02mg/kg重庆市涪陵食品药品检验所8//巴南区犇香道餐饮店重庆市巴南区龙洲湾街道龙海大道3号9幢1-3（自主承诺）鲜米线//2023-06-21（购进日期）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.121g/kg║不得使用四川省中安检测有限公司

监督抽检产品合格信息（普通食品）

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号1//巴南区何吉秀食品店重庆高粱酒（散装白酒）散装 酒精度50％vol2023-04-28（购进日期）2重庆佰仟味食品有限公司重庆市巴南区南泉街道迎宾路99号10幢2层重庆佰仟味食品有限公司重庆卤香鸡爪1000克（固形物含量≥70%）/袋2023-05-253//巴南区何吉秀食品店重庆高粱酒（散装白酒）散装 酒精度55％vol2023-04-28（购进日期）4//巴南区鑫侬水产品经营部重庆牛蛙/2023-06-15（购进日期）5//巴南区何吉秀食品店重庆高粱酒（散装白酒）散装 酒精度60％vol2023-04-28（购进日期）6重庆风遗食品有限公司重庆市巴南区南泉街道双桥村大土组14号重庆风遗食品有限公司重庆非遗传承熊鸭子≥800克/袋2023-06-107//巴南区鑫侬水产品经营部重庆甲鱼/2023-06-15（购进日期）8重庆二姐食品有限公司重庆市江津区德感工业园长江路1号附19号巴南区华坤副食店重庆二姐家常卤料56克/袋2023-02-239佛山市海天（高明）调味食品有限公司广东省佛山市高明区沧江工业园东园巴南区华坤副食店重庆黄豆酱340g/瓶2023-03-0710无/重庆旺和源食品有限公司重庆卤厚豆干/2023-06-1511//龙洲湾菜市场姚永健重庆猪肝/2023-06-16（购进日期）12//龙洲湾菜市场姚永健重庆猪后腿肉/2023-06-16（购进日期）13//巴南区渝发粮油副食经营部重庆干木耳/2023-06-04（购进日期）14//巴南区渝发粮油副食经营部重庆干香菇/2023-05-27（购进日期）15//巴南区邹开波餐饮店重庆复用餐具（饭碗）/2023-06-1616//巴南区邱建林食品店重庆蝴蝶面/2023-06-05（购进日期）17//巴南区邱建林食品店重庆米线/2023-06-16（购进日期）18上海冠生园天山食品有限公司上海市金山区朱行镇朱林路59号条马食品科技（重庆）有限公司巴南区鱼洞分公司重庆大白兔奶糖114克/袋2023-04-1819广安童年食品有限公司四川省广安市岳池县经济技术开发区兴园路7号（F1-17）“科创•岳池光彩工程产业园内”条马食品科技（重庆）有限公司巴南区鱼洞分公司重庆泡椒臭干子调味面制品80克/袋2023-05-1520承德森源绿色食品有限公司河北省承德市平泉市黄土梁子镇双河社区条马食品科技（重庆）有限公司巴南区鱼洞分公司重庆海盐小青柠汁饮料330mL/瓶2023-04-2721//葛久泉重庆高粱酒（散装白酒）散装 酒精度57％vol2022-01-15（购进日期）22//巴南区捌佳忆白酒销售经营部重庆高粱酒（散装白酒）散装 51%Vol2023-04-17（购进日期）23//巴南区捌佳忆白酒销售经营部重庆散装高粱酒散装 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酒精度57％vol2021-10-12（购进日期）40四川国莎实业有限公司成都市成华区龙潭工业园航天路66号巴南区富成食品经营部重庆国泰味精100克/袋2023-01-1341//巴南区栗栗香餐饮店重庆白馒头/2023-06-20（加工日期）42//巴南区刚哥餐饮店重庆馒头/2023-06-20（加工日期）43//巴南区栗栗香餐饮店重庆红糖馒头/2023-06-20（加工日期）44//巴南区陈亨琴食品店重庆酱肉包子/2023-06-20（加工日期）45//巴南区陈亨琴食品店重庆花卷/2023-06-20（加工日期）46//巴南区伟华糕点店重庆甜桃酥/2023-06-20（加工日期）47//葛久泉重庆高粱酒（散装白酒）散装 酒精度56％vol2022-01-15（购进日期）48//巴南区麦卡斯蛋糕点重庆圆蛋糕/2023-06-20（加工日期）49//巴南区麦卡斯蛋糕点重庆香米蛋糕/2023-06-20（加工日期）50//巴南区徐婷婷副食店重庆红苕粉条/2023-06-12（购进日期）51//巴南区津园早餐店重庆大花卷/2023-06-20（加工日期）52//巴南区七里香食品店重庆高粱酒（散装白酒）散装 酒精度49％vol2023-04-20（购进日期）53//巴南区津园早餐店重庆大馒头/2023-06-20（加工日期）54//巴南区徐婷婷副食店重庆干辣椒/2023-06-12（购进日期）55//重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区巴县大道分公司重庆干红辣椒/2023-05-15（购进日期）56//苦竹坝市场 许龙伦重庆干辣椒/2023-05-26（购进日期）57//重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区巴县大道分公司重庆五香牛皮豆干/2023-06-20（购进日期）58//巴南区何群食品店重庆印度干辣椒/2023-05-18（购进日期）59天麦然面业有限公司河北省邯郸市大名县府南路南侧巴南区刘七副食店重庆细圆挂面1千克/袋2023-02-1560//巴南区刘七副食店重庆手工酸辣粉（宽粉条）/2023-02-19（购进日期）61//巴南区捌佳忆白酒销售经营部重庆散装白酒（高粱酒）散装 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