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灵芝在中医学上自古就是上好的滋补品,传统中医认为灵芝味甘能补,性平偏温,入肺经,补益肺气,温肺化痰,止咳平喘,常可治痰饮证,见形寒咳嗽、痰多气喘者,尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。此外,现在养生学认为灵芝具有润肠通便、安眠助睡功能,对老年人功效尤为明显。
古书记载有六色灵芝,纳入2020版《中华人民共和国药典》的并具有药用价值的就是赤芝、紫芝。紫芝与赤芝属二种品种不同的产品,它们所含的有效成份也不同,性味也有差别。
赤芝性平,味苦,苦后会有回甘,赤芝片常用于煮灵芝茶水服用;而紫芝微温,口感上味道不苦,菌香浓厚,常用于煲汤做药膳养生。
我国对于灵芝的研究和食用历史悠久,关于灵芝的服用方法有很多,其中以灵芝泡水最为简单,方法也最为广泛。
关于灵芝泡水的功效很多,其中对神经衰弱而导致的失眠功效最为明显,很多失眠人士饮用了灵芝泡水之后,睡眠质量都有明显提升。这主要是因为灵芝具有安神、静心的作用。
灵芝具有“扶正固本”的功效,一般人在失眠的时候容易神经衰弱,会引起内分泌-代谢功能紊乱,饮用灵芝泡水可恢复至正常状态,从而使得睡眠质量得到明显改善。
不过由于灵芝味甘而苦涩,泡水的话,味道可能很多人都不喜欢。所以,在灵芝泡水的时候,可以添加一些其他物品,改善灵芝味道。
但是要讲究中医相生相克之说,不能随便添加。下面是中医认可的灵芝泡水方法,不仅不会丧失灵芝的药性,同时还能改善口味。
1、灵芝甘草茶
每日饮用可明显改善睡眠质量,增强肠胃蠕动功能,助消化,润肠胃,畅排泄。
取灵芝3克,甘草5克。将灵芝、甘草切成薄片,放入杯中,加水冲泡即可。可冲泡3次,甘草甘甜的味道可以中和灵芝的苦涩,口感明显提升。
2、灵芝茯苓茶
灵芝茯苓茶的功效是祛除老年斑,并且能预防感冒、降低血脂、润肠通便。
准备灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓搅碎,然后与茶叶混合,装入纱布袋中,由于常人每天食用灵芝量一般不可以超过3克,所以这个量是按三人份来配置的,可以每袋6克,用开水冲泡服用。
3、灵芝蜂蜜茶
长期饮用,可以起到补虚强身、安神静心的功效。
灵芝3克,蜂蜜6克。先将灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,然后加入蜂蜜,待温度合适即可饮用。加入蜂蜜,可以明显改善灵芝泡水的口感。
4、灵芝糖茶
每日饮用,对癫痫、冠心病、神经衰弱等症有明显效果。
准备灵芝3克,白糖适量(按个人口味添加)。将灵芝切成薄片或者碎粒,然后加水熬煮,30分钟后再加入适量白糖,焖盖2分钟左右即可。
以上灵芝泡水的方法都是非常简单易学,且取材便捷,适合日常灵芝泡水饮用,且能明显改善灵芝泡水的口感,并不会影响灵芝的功效。
吃灵芝的注意事项
1、过敏人群不宜食用灵芝。
有些对灵芝过敏的人群,吃了灵芝后可能会引起一系列的过敏反应,造成身体的不适,所以过敏人群不宜吃。
2、病人术前、术后不宜吃,或者正在大出血的人群不宜食用。
灵芝是一种大补的药材,在这时候吃可能会过度滋补身体,出现副作用。
3、灵芝药效起效的时间比较缓慢。
年轻、健康的人服用灵芝后,效果一时不易体察,但时间长久后,就会发现,服灵芝的人文明病、慢性病发生率明显减低。
4、部分人群服用灵芝会产生暝眩反应。
有部分人群食用灵芝后会出现轻微不适反应,如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等不适症状,个别的会出现鼻出血,出现这种情况可不必介意,继续服用,不适反应自会消失,个别反应严重的可暂停服用。
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快照生成时间:2023-07-27 18:45:11
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