汇川：“红椒金叶黑珍珠”丰收啦

多彩贵州网讯金秋九月，汇川区沙湾镇的田野间处处洋溢着丰收的喜悦。金黄的烤烟田连绵起伏，火红的辣椒挂满枝头，沉甸甸的高粱穗随风摇曳，共同勾勒出一幅“红椒金叶黑珍珠”的丰收画卷。

据统计，今年沙湾镇烤烟、辣椒、高粱三大支柱产业预计总产值将突破8000万元，辐射带动全镇近3500户农户增收致富。

在连阡村烟叶收购站，烟农们驾驶着满载烟叶的三轮车、小货车，有序等待交烟。收购站内，工作人员手持分级卡尺，仔细检查烟叶的成熟度、色泽与纯度，随后通过电子秤称重、扫码录入系统。

“今年我种了42亩烟叶，分5次交售，今天是最后一批，按19元/斤算，这趟能拿到近6万元，加上前两批，总收入肯定超20万元！”王明训拿着刚打印出的收购单据，脸上满是笑意。作为村里的烤烟种植能手，他最满意的就是烟叶站的“一站式”服务：“从烘烤技术指导到上门预检，再到收购时的透明定价，我们烟农不用愁销路，还能卖上好价钱。”

沙湾镇有连阡、沙湾、米粮3个收购站，负责全镇7个行政村8400亩烤烟的收购工作，今年共服务235户烟农，涵盖云烟87、贵烟36、贵烟20等优良品种。截至目前，已收购烟叶171.19万斤，均价16.79元/斤，实现产值2874.32万元，预计10月上旬完成全部收购，本年度总产量可达210万斤，总产值将突破3600万元。

在收购站的便民服务角，墙上张贴着清晰的烟叶分级标准与当日收购价格表。“以前担心烟叶分级不准吃亏，现在有技术员现场讲解，收购价格公开公示，心里特别踏实。”来自米粮村的烟农刘伦说，他家今年种了94亩烤烟，通过烟叶站的技术指导，中等以上烟叶比例比去年提高10%，单亩增收近1200元。

为保障烟农利益，烟叶站还建立质量争议调解机制，邀请烟农代表、村两委干部组成监督小组，确保收购过程公平公正。

走进米粮村的辣椒田，火红的辣椒挂满枝头，村民们忙着采摘装箱。作为全镇辣椒产业示范村，米粮村依托“支部+公司+农户+基地”模式，推行“统一选种、育苗、种植、技术指导、销售”的“五统一”工作法，今年1500亩辣椒预计总产量突破300万斤，200余户椒农亩产达2000斤以上，人均收入较2019年增长30%。

“家门口的合作社按1.5元/斤收购，比市场价高，8亩辣椒已经卖了1.5万元，预计还能卖1.5万元。”椒农徐义雄笑着说。

村里的辣椒加工厂日均加工鲜椒20吨，160个改良土陶坛用于发酵糟辣椒，还带动7名村民就业，村集体经济收入已突破300万元。

米粮村的丰收图景，正是沙湾镇全镇辣椒产业发展的缩影。今年，沙湾镇以米粮村、连阡村为核心，在8个行政村推广辣椒种植，总面积达1万亩，较去年增长15%，辐射带动2300余户农户参与，其中5亩以上规模化种植户620户。全镇统一引进“辣线先锋”“艳红”等优质品种，组织20名农技员分片指导田间管理，建成2个辣椒加工厂，日加工能力达60吨，形成“鲜椒收购+初加工+电商销售”的完整产业链。截至目前，全镇辣椒已采收80%，预计总产量1.1万吨，总产值突破3000万元，较去年增收200万元，成为农户增收的重要支柱。

“今年我家种了20亩高粱，全部跟酒厂签了订单，根本不愁卖。”八一村种植户赵以志看着自家饱满的高粱穗，脸上乐开了花。

沙湾镇以混子村、八一村为核心区域，积极推行“订单农业”模式，与茅台集团、珍酒厂深化合作，今年共签订高粱种植及收购合同805份，种植面积7053亩，其中茅台集团订单437户1800亩，珍酒订单368户5253亩。通过“党建+企业+基地+农户”订单模式，既保障农产品销售渠道的稳定，又为农户稳定增收夯实产业基础。

“种植过程中有专业技术人员指导，加上今年气候好，收成比往年还好。企业保底收购，我们只管安心种好地。”粱农张学成的话语道出了订单农业带给农户的安心与实惠。

近年来，沙湾镇坚持探索党组织引领、村企合作发展模式，从示范带动、技术指导、订单销售等方面发力，因地制宜构建“红椒金叶”多点支撑的产业格局，点燃产业发展和村级集体经济发展引擎。通过品种改良、技术提升、产业链延伸等举措，不断优化产业结构，提升产业效益，让越来越多的农户尝到丰收的甜头。

这份丰收的喜悦即将在更大的舞台上绽放。据悉，沙湾镇将于9月29日在沙湾社区老街稻田举办“和美乡村2025年农民丰收节”，以“庆农业丰收·享美好生活”为主题，开展丰富多彩的活动。届时，将有来自8个村(居)的农产品展示与美食品鉴活动，让人们尽情品尝沙湾特色美味；启动仪式上，“最美烟农”“最美椒农”“最美粱农”“最美农家”等表扬将为丰收节增添荣誉光彩；抢收南瓜、运粮接力、混水摸鱼等充满乡土气息的趣味比赛，将让参与者在欢声笑语中体验农耕乐趣。

“我们要让农民真正成为节日的主角，真正实现‘农民的节日农民乐’。”沙湾镇党委书记张秋生表示，通过丰收节的举办，将积极展示全镇新时代农民的新面貌、乡村振兴的新成就，凝聚起推动农业农村现代化的强大合力。(邓杰)

一审：王信

二审：姚腾 余从源

三审：唐全寿