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江西德安：小米椒奏响丰收“椒”响曲
本文转自：人民日报客户端
李双龙 陈华宇
秋收时节，走进江西省德安县爱民乡土塘村的小米椒种植基地，一阵阵独特的辣香味扑鼻而来，一垄垄辣椒植株整齐地排列在地膜上，红绿相间的小米椒挂满枝头，20多名村民穿梭在辣椒垄之间采摘辣椒，一派忙碌的丰收景象。
“今年我在组上流转了30多亩土地，种了4个品种的小米椒，今年辣椒长势不错，每亩产量在3000斤左右，今年是个丰收年。”土塘村小米椒种植基地负责人徐宝林高兴地说。徐宝林是爱民乡土塘村的乡贤，近年来，爱民乡以“党建+乡贤+产业”模式，积极引导在外成功人士回乡发展产业，立足本土资源优势，在保障粮食安全的基础上，积极调整农业产业结构，引导种植大户流转土地，规模化发展花生、小米椒、中药材等特色产业，不断提高土地效益，增加村民收入，以特色农业产业发展助力乡村振兴。
“我平时没事就会来小米椒基地干活，这里摘小米椒一元一斤，我最多一天能摘两百多斤，可以挣两百多元，活也很轻松！”土塘村6组脱贫户李林生开心地说道。小米椒产业的发展不仅让种植户的“腰包”鼓了起来，也带动了附近村民特别是脱贫户的就业增收。“我种的这几十亩小米椒从育苗、栽种、管护到采摘都需要用工，工人全部都是附近村民，像现在小米椒收获的时节，每天能吸收20多个村民来就近务工。”徐宝林说。
为延长小米椒产业链，增加小米椒种植效益，徐宝林还专门引进了小米椒的自动化烘干设备，烘干后的小米椒更加耐放，价格也高，并且在出现小米椒滞销的情况下，也不会让辣椒烂在地里，有效解决了小米椒储存、保鲜、运输、销售等方面的问题，为农产品开发、农民增收注入了活力。
小米椒的丰收让椒农迎来了“红日子”，一幅农业产业兴旺、农民增收致富的画卷正徐徐展开。下一步，爱民乡将持续致力于发展特色农业产业，充分发挥种植大户示范作用，鼓励更多的村民加入到特色产业中来，为乡村振兴注入产业活力。
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快照生成时间：2023-09-01 21:45:04
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