“小艾草”长成山东乡村特色“大产业” 变助农增收“致富草”

本文转自：中国新闻网

中新网济南6月7日电 (孙婷婷)“村里漫山遍野都是野生艾草，每年端午节和农历十月初一前后，村民都会利用空闲时间到山上割艾草送到加工厂。”端午节前夕，泰安市泰山区亓家滩村村民李玲玉和其他村民一起，爬上村子周边的山坡，用手中的镰刀割下一缕缕艾草。这些艾草将被送往车间，加工成精美的艾条、艾绒、艾草坐垫、艾草精油、艾草皂等产品。

亓家滩村位于泰山东麓，三面环山，一面向水，总面积7000余亩，山林面积5000余亩。其林下漫山遍野的野生艾草资源，是当地艾条加工产业发展的根基和渊源。

6月6日，在山东省泰安市泰山区亓家滩村，村民在收割艾草。隋翔 摄

“艾草根系发达，每年可收获两茬，割艾的时候注意留下根，艾草就会一直生长。今年春天我们人工种植了一些艾草，确保了艾草的产量供给。”李玲玉说，村里人对艾草有一种独特的情感，每年端午节前都会上山割艾草，插在门上祈福驱虫，还会用艾草煮鸡蛋、煮粽子。

亓家滩村党支部书记、村委会主任李丰告诉记者，泰山周边的野生艾草同其他艾草不同，紫茎、小叶、叶片薄，叶被密布白绒、生长周期长、出绒率低，但清香度好、品质高，提取的艾绒精细度高，疗效要更好一些。

6月6日，山东省泰安市泰山区亓家滩村的一家艾草加工企业制作的艾草产品。隋翔 摄

李丰称，亓家滩村从2017年开始发展艾草产业，在村内建设了艾条加工厂，总建筑面积3000平方米，包含产品展示厅、加工车间、研学室、艾灸体验室、艾叶干储仓库等功能区域。

目前亓家滩村与泰山艾茳山生物科技有限公司合作，建成了集艾叶收购、加工、仓储、艾制品销售、泰山艾草文化传播及研学于一体的综合产业链。村企合作增强了产业发展动力，目前村企共同研发艾草产品30余种，年可收储艾草15吨—20吨，产能逐年增加。

6月6日，泰安市泰山区亓家滩村的一家艾草加工企业内，工作人员正在制作艾草香囊。隋翔 摄

艾草产业的发展，丰富了亓家滩村的产业品系，也解决了部分村民的就业问题，通过厂房租赁、原料销售、销售分红，年可为村集体增收10万余元(人民币，下同)。“现在我们主要采取‘合作社+企业+农户’的运营模式，村里为企业提供厂房、原料，企业负责技术和销售，再加上我们目前开始人工种植，实现了艾草产业的可持续发展。”李丰说。

在淄博市沂源县南鲁山镇，域内现有艾草多功能种植基地1000余亩，落地艾草加工企业2家，发展艾草加工共富站点10余家，带动村民增收200余万元。当地依托当地药材资源和传统种植优势，探索以中草药种植加工为基的共富发展模式，形成了集艾草采收、加工、产品研发和销售服务为一体的完整产业链。

“我们镇生产的艾条、艾茶现在大多是通过线上电商进行售卖，线下主要是发往济南、淄博等地。”南鲁山镇党委委员耿彪介绍说，艾草产业不仅为当地经济发展注入了新的活力，更在送医下乡活动中发挥了重要作用，医疗专家团队除了为居民提供健康咨询和疾病诊断服务，还为民众发放特色艾灸和热敷包。

艾草在中医药理中有祛湿、散寒、止血、消炎等功效，以其为原料加工制成的艾绒条、足浴包、暖身宝、艾灸蒲团等艾产品，是养生市场上的“香饽饽”。记者采访了解到，生长能力强、对环境没有过高要求的艾草，已经成为山东多地乡村发展的特色“大产业”。(完)