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小乡村飘出茶油香
本文转自：南方日报
东岸镇4500多亩油茶管护忙
小乡村飘出茶油香
油茶厂工作人员正在加工油茶。受访者供图
走进高州市东岸镇平坑村委会坑祥合作社的油茶种植基地，满山坡的油茶树长势喜人，新结的果实迎风摇摆。村民们穿梭于林间，抓住当前油茶种植、管护的黄金时段，纷纷忙着移栽、林间管护。
油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。
平坑村委会位于东岸镇西北部，毗邻信宜市大成镇，拥丰富的自然资源、良好地理条件和气候条件，种植油茶已有上百年历史。
近年来，随着“一镇一业、一村一品”的决策部署，为使油茶成为当地推动乡村振兴的主导产业，平坑村党支部依托本地农业资源、生态资源等优势，通过流转山林地和“公司平台+合作社+基地+农户”合作模式，带动村民发展油茶产业。
为做大做强油茶产业，该镇还打造东岸镇农副产品经销平台暨东岸镇茶油厂，平台与茂名市阳鸿农业科技有限公司和珠海市优质安餐饮服务有限公司展开合作，由公司提供技术、配送、打包、购销、打造品牌等服务。
据坑祥合作社负责人胡建华介绍，油茶树是我国独有的优质木本油类植物，其花、叶、果壳、茶枯均具有极高的健康及经济价值。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
目前，全村油茶种植面积达4500多亩，其中百年老茶树就有2000多亩。为保证油籽天然无污染，合作社采用原生态的方式种植油茶树，在榨油技艺上，既保留有传统手工榨油技艺，也进行了创新，以前是烧柴、水蒸，现在用锅炉、干蒸，干蒸的特点是零水分，出产的茶油质地纯净、色泽透明、味道清香，保存时间更长，深受市场欢迎。
大自然赋予的优良生态环境，孕育了东岸镇平坑村传承几代人的油茶树。该镇农业农村办负责人表示，接下来，东岸镇将依托“一镇一业、一村一品”项目建设，不断擦亮“平坑油茶”品牌，走出一条“生态美、产业兴、百姓富”的油茶产业发展之路。同时大力推进油茶产业一二三产融合，坚持“一村一品”，依托油茶基地辐射到餐饮民宿群等资源，发展观光农业和乡村旅游，延伸产业链，打造农旅融合示范片。
邓美芸 曾霞
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快照生成时间：2023-04-21 07:45:24
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