一滴山茶油的致富密码

本文转自：恩施日报

全媒体记者 刘学成 通讯员 徐兰珍

11月28日，晴空万里。记者来到坐落于宣恩县李家河镇黑龙河村象鼻沟的恩施州恩润生态农业开发有限公司，映入眼帘的是满地密密麻麻新鲜采摘的油茶果，工人们正在精心挑选。

据了解，宣恩县李家河镇油茶资源丰富，种植历史悠久。其中，箭竹坪村古法榨油坊被列为省级重点文物保护单位，老师沟村的清朝护林石碑上记载了油茶人工栽植的起源。

近年来，该镇把油茶产业作为实施乡村振兴战略、实现产业兴旺的一项支柱产业，采取“企业+基地+农户”模式大力发展油茶产业。一颗颗山茶果、一滴滴山茶油成为当地的致富密码。

“一滴油”注入强劲动力

“深山里的山茶油品质好，深受城里人的喜爱。今年，山茶油还没开始榨取就收到了很多订单。”恩施州恩润生态农业开发有限公司负责人熊晓玲向记者介绍说到。

据了解，恩润生态农业开发有限公司成立于2010年，是一家集油茶基地建设，油茶籽低温冷榨、精炼和销售于一体的专业化食用油企业。拥有一条日产3吨精炼山茶油生产线、一条自动灌装线。该公司生产的山茶油获得第15届、第16届中国义乌国际森林博览会金奖，并被世界硒都硒产品博览交易会组委会评定为“中国名优硒产品”，畅销北京、武汉、上海等国内多个城市。

“我们这里有一个油坊，大概有100多年历史，小时候我们会在山上摘野生茶籽来卖，记忆最深的便是扑鼻的茶油香。”熊晓玲谈起当年返乡创办山茶油加工厂时的初衷，为了让家乡山茶油走出大山，走进大众视野。该公司始终坚持“产品人品，品品求精”的经营理念和“自然天成，至纯至臻”的产品理念，通过食品安全管理体系认证、环境管理体系认证，获得了国家高新技术企业、省级重点农业龙头企业、省级林业龙头企业等称号。2022年，生产山茶油达20万公斤，销往全国各地，销售收入达2000多万元，使周边3000余户农户仅山茶油一项户均年增收达1万余元。

“有了茶油加工厂，老百姓种的油茶不愁卖，种植油茶的动力就更足了。”熊晓玲说。目前，公司除了高标准管护的2000亩油茶示范基地外，还通过“公司+基地+农户+观光旅游”的产业化链接模式，带动全县6个专业油茶合作社、3个家庭农场、3000多户农户，联合发展3万亩油茶种植基地，并与相关企业达成了开发新产品的合作协议，油茶产业前景一片光明，呈现欣欣向荣的喜人局面。

“一粒果”拓宽致富路径

农历十月，民谚中的“小阳春”。走进宣恩县李家河镇高桥村油茶基地，放眼望去，漫山遍野的油茶林郁郁葱葱，一朵朵洁白花瓣包裹着金黄花蕊的油茶花在阳光下悄然绽放，预示着来年又是一个丰收年。

“这里地势较高、土壤透气性强，适合油茶树生长，榨出来的油品质高。今年油茶产量创了历年新高，目前已采摘新鲜油茶果近1万公斤。”高桥村油茶专业合作社负责人杨胜超介绍。

2016年冬天，该村党员杨胜超在探亲途中，了解到上个世纪80年代，高桥村茅坡片区曾有一片300余亩的油茶林，在当时相对落后的生产条件下，创造过年产15万公斤油茶果的历史。有了前人的成功加上家乡得天独厚的优越条件，杨胜超毅然决然地决定返乡创业。他采取“党支部+基地+贫困户”模式，承包该村荒山800亩用于发展油茶产业。至今，杨胜超投身油茶产业已7年之久，看着昔日种下的油茶树苗在合作社的精心管护下现已长成了一片绿油油的油茶林，感慨万千。油茶树种植不仅每年为合作社带来丰厚的收入，还带动了周边村镇的村民就近务工。

“春、夏两季我们在山上给油茶树除草、林下采摘藤茶，秋、冬两季采摘油茶籽、进行油茶林管护，一年四季都可以在基地务工，照看家庭和挣钱两不误。”村民田桂堂说。

油茶盛产期长，经济效益和生态效益可观。近年来，李家河镇不断加大对荒坡整治力度，实施土地流转和集中管理，进一步推进发展油茶基地2000亩，建立完善的“党支部+合作社+基地+脱贫户”四方利益联结机制。以恩施州恩润生态农业开发有限公司为龙头的油茶企业带动下，李家河镇油茶产业日渐壮大，使油茶产业成为该村助推乡村振兴主导产业之一，让越来越多的村民愿意留下来，投入油茶产业，带动当地村民增收，拓宽致富路径。

“一棵树”延伸产业链条

“油茶树苗要这样垂直放下去，栽好了还要用土把它周围压紧，这样不仅能保持树苗水分，还能防止树苗被雨水冲刷淹没。”12月4日，李家河镇波螺河村九组的荒坡上，村民们正在抢抓天气栽种最后一批油茶树苗，技术人员现场传授种植技术。当天，该镇新发展的640亩油茶树苗全部移栽完毕。

近年来，李家河镇积极探索“林长制+特色产业”模式，发动村民因地制宜种植油茶、发展油茶及附加产业，助力乡村振兴。随着油茶产业不断壮大，产量和效益不高等问题也日益凸显。该镇第一时间成立专项组，将油茶产业发展作为重点工作进行推进，各部门形成合力，探索解决油茶产业扩规、提质、增效等问题。

在黑龙河村油茶种植基地里，成片的油茶林连绵起伏，洁白的油茶花瓣绚烂绽放。该村村级林长熊坤介绍说，这100余亩油茶林已经种植了十多年，前几年由于缺乏技术和管理，油茶产量一直不高。近两年，林业部门派来了相关技术人员，手把手教学改造油茶林，通过调整密度、合理修剪、均匀施肥、保花保果等。该村由去年油茶亩产的200多公斤，提升到了今年亩产的300公斤，大大提高了油茶产量，得到了质的飞跃。

10月12日，省科技特派员工作站恩施州恩润生态农业开发有限公司成立。目前，工作站驻站的各级科技特派员和专家人才已达10余人，涵盖果树种植管理、食品加工与安全等专业，主要开展技术指导，推广先进科技成果，培养本土化科技人才队伍等工作。

“油茶既有丰厚的经济价值又有独特的观赏价值。未来我们要不断探索，通过大力发展油茶产业，形成油茶种植、精深加工、茶旅融合全链条产业。春赏美景秋收果，‘卖好油’更要‘卖好游’。”李家河镇党委书记熊茂平说。该镇计划在2025年之前，全镇油茶林面积累计达到1万余亩，其中高产油茶林5000亩，油茶综合产值突破1亿元，着力将油茶产业打造成为促进村民增收的民生工程、生态宜居的绿色工程、乡村振兴的特色工程。