赋能地方“甜蜜事业” 助力蔗糖产业发展

本文转自：人民网-广西频道

赋能地方“甜蜜事业” 助力蔗糖产业发展

——广西科技师范学院聚力糖业高质量发展一周年记

糖业是来宾市优势特色产业。作为广西蔗糖主产区之一，全市糖料蔗种植面积及产糖量均排在全区第二位。今年以来，广西科技师范学院助力来宾市“甜蜜事业”，以教育赋能“甜蜜产业链”、以科技守好人民“糖罐子”。

顺应发展大势，坚定服务地方

学校坚持应用型办学定位，在推动蔗糖产业全产业链发展上，按照高端化、智能化、绿色化要求，深化校企合作和科研成果转化，帮助蔗农增产增收和制糖企业提质、降本、增效。成立了智慧农业学院、生物与食品工程学院和现代蔗糖业发展研究院，设立“农业气象与甘蔗生态环境研究重点实验室”和“蔗糖企业财务数智化研究中心”两个校级科研平台，组建“基于农户和蔗田友好型轻便甘蔗收割机械研发与集成技术攻关小组”，进一步充实了在涉糖涉蔗方面的科研平台和研究团队，加快培养具有前瞻交叉思维的蔗糖业创新人才，进一步提升学校应用技术服务水平。

学校充分发挥平台和师资力量的优势，积极主动参与来宾市经济发展，组织开展涉糖涉蔗企业职工培训、糖业发展学术交流会、研讨会，与来宾市农业农村局、来宾市糖业发展局、来宾市兴宾区农业农村局建立校地合作关系，重点开展甘蔗种植设施化和智能化种植规划，充分发挥学校智库优势。积极开展蔗糖全产业链中甘蔗种植、加工及副产物综合利用方向的开发与应用研究，2024年，学校涉糖涉蔗研究获批国家自然科学基金项目1项，广西重点研发项目2项，广西自然科学基金2项，市厅级项目5项，为进一步深化蔗糖业研究、推动技术进步提供了支持和保障。

对接产业链条，抓好专业规划

每年12月，桂中大地“蔗海”翻涌，蔗农砍收繁忙。今年，学校2024级物联网工程专业30多名学生扎入兴宾区蒙村镇铁象村的“蔗海”里，开展了一次“甜蜜”的劳动。通过参与甘蔗砍收，使他们深入了解甘蔗的生长特性、种植环境及其在蔗糖产业链中的源头地位，拓宽专业视野。

为构建与来宾市甘蔗种植对接的产业链和创新链专业体系，学校设置涉“糖”、涉“蔗”专业各1个，即食品质量与安全、物联网工程。在专业课程设置上，将甘蔗品种选育、甘蔗种植与养护技术、甘蔗种植智能化、制糖工艺现代化等制糖产业链内容纳入课程进行精细化设计，使理论与实践紧密结合，为蔗糖产业提供专业人才储备，助力来宾市农业现代化。组建有糖蔗资源绿色高效技术开发与应用研究团队、糖资源综合利用研究团队，建设广西高校制糖工程综合技术重点实验室、糖料蔗绿色高效生产技术重点实验室，为应用型人才培养和学生实践技能提高提供了保障。

锚定企业需求，注重特色培养

今年，校领导多次带队到涉糖单位、企业开展调研和访企拓岗活动，了解企业发展和用人需求，进一步抓好涉糖人才培养和推进毕业生高质量就业。

通过与涉糖涉蔗企业合作，学校建设产学研实践教学基地20多个，培养蔗糖技术人才、打造蔗糖产业与生态农业融合发展的示范样板。通过对接企业需求，为地方发展和企业转型培养更多更优秀的应用型人才，提升区域蔗糖产业的竞争力和可持续发展能力。

同时，学校面向本地涉“糖”、涉“蔗”公司举办技能培训班，将甘蔗的种植技术、病虫害防治技术、甘蔗机械收割介绍等内容纳入培训课程体系，为甘蔗的机械化和智能化种植培养基层农业人才，满足企业发展需求，促进校企合作，推动地方制糖行业发展。（韦友欢）