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4月17日消息,近日,广东省疾病预防控制局公布3月全省突发公共卫生事件信息。
今年3月,广东省共报告2起一般及以上级别突发公共卫生事件,均为较大级别,共发病2例,死亡2例,分别为:
深圳市龙岗区报告的一起误食毒蘑菇引起的食物中毒事件,发病1例,死亡1例;珠海市斗门区报告的一起食用蟾蜍引起的食物中毒事件,发病1例,死亡1例。
据悉,我国蘑菇种类繁多,超过3.6万种,已知可食用的蘑菇有1000多种,但毒蘑菇也达480多种,其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种,极难分辨,而普通人也很难从外观上判别一种蘑菇是否有毒。
目前对于毒蘑菇中毒,尚无特效解毒药,因此预防毒蘑菇中毒最有效的措施就是:不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。
而蟾蜍皮肤及腺体中含有多类有毒物质,包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等,这些成分可直接影响心脏、神经系统和消化系统。
医学界人士表示,民间流传“蟾蜍去毒偏方”均缺乏科学依据,其有效性及安全性未获任何专业认证,高温、泡酒、只吃腿肉都无法去毒,因此正确的做法是拒绝食用。
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责任编辑:落木
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