安徽固镇县仲兴镇：秸秆养牛富村民

本文转自：消费日报

本报讯 （记者 许永军 □ 单永才）7月上旬，记者前往安徽固镇县仲兴镇赵桥村探访秸秆绿色循环利用情况，在该村党支部书记赵海军的陪同下，来到养牛大户赵海峰家的养牛场，只见20多头膘肥体壮的黄牛在牛槽内悠闲地咀嚼着吃剩下的麦秸秆。就在记者和赵海峰正在攀谈的时候，一辆小货车开到了养牛场，经过和赵海峰商量后，一次买了3头肉牛。赵海峰说，这是今年第一批出栏的肉牛，一批可以出栏10头左右，尽管时下行情不好，每头牛平均也能净赚3千元左右。

赵桥村世代以种植小麦、玉米、黄豆等农作物为主，全村共有5500亩土地，每年产生可利用的小麦、玉米等秸秆2700多吨。该村村民一直就有利用秸秆养牛的传统，由于不懂技术等诸多原因，再加上数量不大，一直没有形成规模，没有产生明显的经济效益，始终困扰着具有本地特色的传统小黄牛产业发展。

近年来，随着乡村振兴的不断推进，村两委紧紧围绕仲兴镇党委政府“一村一品，一村一特色”的产业发展布局，不断调整产业结构，想方设法促进农业产业提质增效、农民增产增收。经过多方调研和走访，决定针对本村秸秆资源丰富和村民有传统养牛习惯的优势，鼓励群众发展小黄牛生产，把肉牛产业慢慢做起来，做成兴村富民的支柱产业。

“现在看来养牛是选对路子了，自从养肉牛以来，我家每年的收入都在10万元以上，刚开始村干部动员我养牛的时候，我还畏手畏脚不敢干。最后村干部带着我们去学习专业的养牛技术，又帮助我们建牛棚，协调贷款买种牛等，在村里全方位的帮助支持下，我从5头牛种牛开始养起，在我的精心饲养下，牛的数量一下子增加到了目前的20多头。”养牛大户赵海峰这样说道。

赵海军介绍说：“近年来，村两委为保障脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接，在稳步发展传统农业的基础上，积极探索优质高效产业的绿色发展之路，我们村是以种植为主的村，庄稼秸秆全都是肉牛养殖的优质饲料，还有村民自古就养牛耕田，掌握了一定的饲养技术。经过反复研究，决定利用饲料资源丰富，村民懂常规养殖技术的优势，发展肉牛生产。在扶持村民发展肉牛养殖的过程中，村两委专门请来专家对养殖户进行专业培训，还主动联系镇里和县里的相关技术人员定期上门指导。商品牛出栏时，本地和外地的屠宰户，因为了解我们村牛肉的品质，都主动上门购买，可以说供不应求。目前，全村已发展肉牛养殖大户4户，带动30多名剩余劳动力实现了家门口就业。”

一业兴起多业兴旺。赵桥村养牛主要采用的是小麦和玉米等农作物秸秆，秸秆喂牛产出的牛粪经过发酵等一系列处理后变成农家肥，农家肥可以促进庄稼的生长，这样的循环利用，既降低了农民种田购买化肥的成本，又几乎杜绝了环境污染。由于农家肥充足，种田成本低，农家肥又特别适合种红薯和瓜果蔬菜等的底肥，部分群众看到了利用农家肥种植有机红薯、蔬菜瓜果的商机，立即流转土地干起了红薯和瓜果蔬菜种植。今年该村栽种红薯等瓜果蔬菜120亩，利用秸秆养牛不仅成为了助推乡村振兴的新引擎，而且带动了全村种植业大发展，全村家家户户都有自种自吃的小菜园，基本满足了果蔬自给。