潍坊昌邑：农牧渔齐头并进，特色产业“棚”勃发展

大众网记者 郑健 潍坊报道

果蔬温室大棚里，红彤彤的草莓色泽鲜亮、圆润饱满，前来采摘的游客络绎不绝；肉鸭养殖大棚内，工人们穿梭在各个大棚查看温度、通风、气压等数据，只需轻轻一按，鸭笼笼底的传送带可以将粪便及时运走，确保肉鸭适宜的生长环境；对虾繁育大棚内，一个个虾池首尾相接，工作人员紧密关注对虾的生长情况，反季节供应，每年春节前后对虾都供不应求……

昌邑市因地制宜选择富民产业，延伸“育、产、销”产业链条，盘活现有资源，推动设施农业提质增效，提升农业生产效率和产品附加值。

农业大棚：温室大棚“蔬”写好“丰”景

走进潍水苗木种质资源基地的草莓温室大棚，红彤彤的草莓硕大饱满、鲜艳欲滴。前来采摘的游客穿梭其间，一边品尝采摘一边拍照游玩，感受着春日里的美好时光。

据了解，潍水苗木种质资源基地项目以蝴蝶兰、红掌等花卉，番茄、草莓等果蔬繁育为主，该项目整合了国内外先进种植系统，使智慧农业与物联网技术深度融合，实现草莓年产量3.2万公斤，番茄年产量210万公斤，生产蝴蝶兰、鲜切花等花卉55万盆，为潍坊“三个模式”创新发展探索“昌邑路径”。

厚植农业发展优势，昌邑市通过政策扶持、示范带动、科技服务等措施，不断完善配套设施建设，加强技术指导，在特色果蔬产业上做文章，积极鼓励引导农民发展特色种植，实现农业增效有“路”，农民增收有“方”。

“我们积极推进设施农业建设，指导种植户巧妙利用季节差、时间差种植西红柿、黄瓜、辣椒、樱桃等果蔬，通过科学管理形成‘合理换茬、一年多季’的产业发展模式，提高了农业生产效率和经济效益。同时加强体制机制创新，出台强农惠农政策，为新型农业经营主体和规模化种植业者提供更多的补贴资金，积极引导产业转型升级，大力发展现代农业。”昌邑市农业农村局局长闫文志说。

特色农业“棚”勃发展促增收，土特产名号越叫越响。昌邑市立足资源禀赋，积极引导果蔬种植主体创建本土品牌。都昌街道西永安村种植莲藕1250余亩，种植大棚西红柿300余亩，葡萄种植大棚350多个，依托党支部领办的蓉岸人家生态专业合作社，申请了“永安洼”商标；围子街道南朱家寨村申请“南寨果蔬”商标，300亩蔬菜种植大棚全部发展订单农业。

截至目前，昌邑市设施蔬菜播种面积10.99万亩，共有合作社1046家、家庭农场770家、种植面积50亩以上的“种粮大户”达1300余户，6家专业合作社入选“2024中国农民合作社500强”。

畜牧大棚：肉鸭住上“科技”宿舍

走进龙池镇圣禾源养殖专业合作社厂房内，棚舍鸭笼整齐排列，名为“樱桃谷”的肉鸭或仰头从水管中撮水，或低头进食，或闭目整理羽翼，发出此起彼伏的“嘎嘎”声。

负责人李顺江穿梭在各个鸭棚内，查看肉鸭的进食情况，不时盯着屏幕上肉鸭的当前日龄，棚舍的平均温度、通风级别、气压等数据，按一下墙边的按钮，一辆无人料车缓缓驶来为鸭笼前的饲料槽添加饲料。

“2025年行情不错，春节期间忙得乐在其中，厂区采用了大量的智能化设备，每个鸭笼底部都安装有传送带，粪污得以及时清理，自动刮粪机、地下输送管道、厌氧发酵池、阳光棚等配套设施一应俱全，肉鸭成活率可达到99.5%以上，这些设备的投入让工人更省心省力。”李顺江说。

从会养殖到“慧”养殖，肉鸭的生活条件发生了天翻地覆的变化。除了空气能宿舍，它们的饮食也有大学问。“在肉鸭的生长周期内每一天的饮食配比都是经过科学论证的，饮用水也是经过净化过的纯净水，做好‘定制餐’菜单后吃什么、吃多少、怎么吃都能在手机App上查到。”李顺江感慨说，“现在我们厂一次性可以出笼45万只肉鸭，整个厂子一年的出笼量超过300万只，料肉比达到1.65:1，所需的人工相较传统养殖减少了50%以上。”

牢固树立大食物观，昌邑市聚焦“保供给、保安全、保生态、促增收”的目标任务，坚守疫病防控和质量安全两条底线，补短板、延链条、提质量、增效益，推进畜牧业标准化、规模化、产业化、品牌化发展。

把好春季动物“防疫关”，筑牢养殖产业“安全网”。2024年，昌邑市不断推进落实动物疫病强制免疫“先打后补”工作。共免疫猪34.3228万头、牛2.4426万头、羊2.0006万只、鸡4636.36万只、鸭2615.016万只，应免畜禽免疫密度达到100%。加强畜禽粪污资源化利用设施配建，目前该市1535家专业户及以上养殖场已全部配建粪污处理设施，配建率为100%，达到粪污处理设施技术规范标准并正常运行使用。畜禽粪污处理方式逐步由单一的农家肥向多元化生产的沼气、有机肥发展，粪污综合利用率达93.52%。

完善种养循环产业链条，推进畜禽粪污资源化利用。昌邑市立足资源优势，大力发展耐盐碱饲草种植，推动种养紧密结合、草畜平衡，盐碱地改良效率大幅提高，构建了种养循环、产加一体、粮饲兼顾、农牧结合的新型产业结构。加大畜禽养殖环保治理力度，采用“4+N”模式，支持和培育第三方社会化服务组织建设4处粪污集中收集、综合处理、粪肥和肥水还田施用设施设备等，引导该市67家（N）养殖场根据养殖畜种与规模，配建粪污处理设施，以点带面推进全市养殖业标准化、规模化发展。

2024年，昌邑市生猪存栏40.77万头，肉禽存栏1014.66万只，种禽存栏76.24万只；生猪出栏53.8万头，肉禽出栏6599.35万只，肉蛋奶总产量达21.53万吨。

渔业大棚：反季节大虾走上全国餐桌

年夜饭的餐桌上少不了鲜美的梭子蟹，走亲访友时总能看到南美白对虾的身影，“海洋大集”上前来购买鲜虾活鱼的人络绎不绝……在潍坊昌邑，处处可见海产品，时时能尝海鲜香。

在海大集团昌邑海景洲生物科技有限公司的对虾养殖棚内，公司负责人向记者介绍，“我们养殖的对虾可以做到全年供应，对虾最佳养殖环境是28℃，露天养殖在这个季度生产有难度，现在市面上大多是工厂化养殖的对虾。工厂化养殖就是打时间差，从每年的9月到次年的5月都是最佳生产周期，正好补足春节期间的对虾市场供应。”

创新引领，科技赋能种业新质生产力。为了全力突破海洋种业技术难题，让“小种苗”发展为大产业，昌邑市牢固树立“渔业发展、种业为先”理念，与中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、烟台大学、青岛农业大学等高校院所深度合作，成功攻克对虾、单环刺螠（海肠）、半滑舌鳎人工繁育技术难关，精心选育中国对虾“黄海3号”“黄海4号”和三疣梭子蟹“黄选1号”“黄选2号”等一批新品种，单环刺螠育苗技术填补了国内空白。以优良种苗为带动，昌邑北部沿海形成了海参生态养殖、浅海筏式扇贝养殖、工厂化养殖、滩涂贝类增养殖四大渔业基地。南美白对虾是我国海水养殖面积最大、产量最高的对虾品种。

针对我国南美白对虾种虾主要依赖进口，成本高、无法实现多代繁殖的现状和困境，昌邑市成功引进邦普种业水产遗传育种中心，依托中国工程院包振民院士和中国水产科学研究院黄海水产研究所科研团队，开展南美白对虾种虾新品种繁育，打造具有自主知识产权的对虾良种选育、种苗繁育平台。目前，已建成全国最大、遗传多样性最高的南美白对虾活体种质资源库，突破了多性状基因组选择、标准化无特定病原种虾扩繁等多项“卡脖子”技术。

“藏粮于海”，向“海上粮仓”要效益。在昌邑广阔的海域上，人们用高科技耕海牧渔，大力建设海洋牧场，不断把大海变成“粮仓”。截至目前，昌邑市拥有国家级水产健康养殖和生态养殖示范区1个，国家级水产健康养殖示范场5个，养殖品种涵盖对虾、梭子蟹、大菱鲆、贝类等多个养殖种类。拥有“昌邑虾皮”“四孔潍鲤”等国家地理标志证明商标9个、“昌邑大对虾” “三疣梭子蟹”国家地理标志保护产品2个，培育打造了海丰水产“鲁邑海丰”省著名商标。