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敬畏一粒米
本文转自：邢台日报
敬畏一粒米
吴静
一颗种子落入土壤，吐出绿色的芽苞，借着东南风冉冉拔节，伸出脖颈向阳光靠拢。
若隐若现的布谷声中，秧苗完成了成人礼，端坐在天光云影的稻田，长成一排排青绿的诗行。酷暑的六月在燃烧，稻田的水，滚烫，滚烫，像是沸腾了一般。
秋风四起，农人额头的汗珠渐渐风干，一粒米在季节里渐渐生动饱满，一把把镰刀奋力挥舞，秸秆轰然倒下，大地一片金黄……
春耕，夏种，秋收，冬藏。
四时变幻，一个年头，就是米的一个轮回：成为一棵秧，成为一株稻，变成一粒谷，最后，成为一粒米、一碗饭。
少年时期，秋收后，我常常挎着篮子在收割后的大田，努力寻找遗失在田垄秸秆上的稻穗，带回家后，母亲认真剪下一枚枚稻穗，不论干瘪还是肥硕，颗粒归入粮仓。母亲绝不允许粮食流落荒野，我至今犹记她对我的训诫：对一粒米的敬畏，就是对生命的敬畏，对土地的敬畏。
后来，我做了母亲，在女儿牙牙学语时，便教她吟诵《悯农》；吃饭时，饭桌上遗落的米饭粒，会叫她捡起来送进舌尖；也会在秋收的某个午后，带她回乡间，弯下腰蹲在大地上，严肃而庄重，将一粒谷捡拾起带回家。
很早以前，读过一个故事，至今记忆犹新。有一次，一位师者的两个弟子正在筛米，一粒米抛洒在外面，师者便教导他们，不要小看了这一粒米，百千粒米都是从一粒生出来的。
一个人的修行，其实是与筛米无异的。人们若能永怀感恩之心，一粒米就是一亩福田。
有的小吃店里会售卖一种饭团，叫蒸饭，别具风味。从黑木桶中，捞起一碗蒸熟的亮晶晶的糯米饭，在纱布上重重压实、摊平，其中包裹一根浓香酥脆的油条，再根据口味，加上咸菜或白糖碎芝麻，趁热团好，捏成长筒状，令人垂涎。
深冬的晨，萧瑟清冷，蒸饭团握在手上，暖在心头。一边走，一边咬下去，香软馥郁的糯米饭，瞬间黏住了齿颊；继之两口，触到油条芝麻馅儿，大嚼一通，那股子香脆、浓蜜钻入鼻尖、直抵胸口。
一枚饭团，温暖一座城市的四季，也为一城的人，提供安身立命的滋养。前几日，读到林清玄的散文，作者说自己小时候，最喜“盛一碗热腾腾的白米饭，浇一匙猪油、一匙酱油”，坐在门前台阶上，细细去品味“猪油拌饭的芳香”，每一粒米，“都充满幸福的香气”。清代文学家袁枚，在《随园食单》中对米饭如是评价，“饭者，百味之本。”诚然，一碗白米饭，还原生活的本来面目，朴素而亲切，平淡而温暖。
我曾在九华山静心亭吃过一次素斋，十来元一份，三两样素菜，简单清淡，米饭可以随便吃。手捧着碗，筷子安静地划过碗底，米饭粒粒不易，不倒不弃。心是虔诚的、安静的，饭桌也是干净的。
敬畏每一粒米，心怀敬畏心怀感恩，终将收获内心的平衡与宁静。
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