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一碗“沁州黄” 两代家乡情
本文转自：长治日报
本报记者 常珍珍 通讯员 王艳
对于土生土长的沁县人来说，“金珠不换”的“沁州黄”小米，是他们最喜爱、也是餐桌上最寻常的美食之一。
一碗小米粥，浓浓思乡情。对于离家近50年的游子——69岁的沁县册村镇上官村张建国来说，过年喝碗小米粥，可谓入胃入心，回味无穷。他说：“什么是年味儿？最浓的年味，就是家乡的味道。”
“1975年，我走出沁县，到太原工作，后来在太原安家落户，孩子们从小都生活在太原。虽然远离家乡，但最让我忘不了的就是家乡的这口小米粥。”张建国说。
倦鸟归林，落叶归根。2014年，张建国退休后，一有空就回沁县小住几天。“前两年，我把老家的房子翻修了，过年过节回来有个落脚处。”今年春节，张建国一大家子就在老家过年。看着焕然一新的房子、其乐融融的一家子，张建国很是开心。
张建国的儿子张磊，今年40岁。他回忆道：“小时候，偶尔也会跟着父亲回到沁县。每次回来都会喝小米粥，回太原的时候再带上些小米。这些年，受父亲影响，我也爱上了这口小米粥。”
张磊的爱人接过话茬说：“自从喝了沁县的小米粥，再喝其他地方小米熬的粥，总感觉差点味道。吃来吃去，还是咱沁县的小米香。”
一碗香甜的小米粥里，流淌着游子的浓浓思乡之情，也寄托着人们对幸福生活的美好期盼。
“大伯，过年好！”“叔，给您拜个年！”从正月初一到初七，串门走亲戚成为张建国一家人的日常。正月里除了香气扑鼻的年味儿，就是浓烈醉人的亲情味儿。
张磊带着儿子张懿轩一边走亲访友，一边看看家乡的变化。“没想到现在农村这么好，这么干净，跟我想象的不太一样。”
张建国若有所思地说：“小时候回来，上官村大多是土坯房、泥巴路，现在老乡们住的是砖瓦房和楼房，家家通了自来水，村里安装了路灯，乡村公路修到了家门口，家乡发生了翻天覆地的变化。”
村美了，产业兴旺了。“村里建起了服装厂、养牛场、种植基地，老乡们在家门口就有活干、有钱赚。多亏了党的政策好！”说着，张建国竖起了大拇指。
“以后，我要常跟着爷爷回来沁县，因为我也爱喝这里的小米粥。”端着一碗小米粥，张懿轩满是自豪。
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