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平塘掌布：山洞种蘑菇 致富走新路
本文转自：黔南日报
本报讯 因地制宜开良方。今年以来，平塘县掌布镇新坪村以调整产业布局、提升产业层次、培育富民产业作为乡村振兴的重要抓手，聚焦“菌”产业发展主线，大力发展特色产业，引进洞菌培植技术，盘活现有资源，促进产业多点开花。
新坪村的山洞，是洞菌种植基地。挖掘机在洞里平整土地，工人们在洞内焊接、整理架子，为即将种植的10万菌棒做好充分准备。
“搭建架子我们在15日之前可以完成，20日之后进菌棒，下个月中旬就可以采摘了。”新坪村驻村工作组组长第一书记宋子豪介绍，“掌布镇新坪村的天然洞穴空气清新、环境优良，温度湿度都适合菌子生长。菌子的采收期，放一次菌棒是3个月左右，一个星期就可以采摘一回，今年我们预计投入的量是10万菌棒，按市场的折算，产值可以实现40万元。”
洞养食用菌技术是利用山洞“天然空调”优势进行种植，属于集工厂化、集约化特点于一体的仿野生种植方法，产出的食用菌体肥肉厚、色泽亮丽、口感俱佳、营养比例相对较高，与传统种植方式相比，山洞种菌不仅节省了大棚建造等费用，而且产量更高、质量更好。
宋子豪说：“通过前期的调研工作，加上我们去大塘开展洞内种植食用菌的成功经验，我们新坪村山洞的通风条件也具备开展食用菌种植。我们将通过产业的带动，把集体经济带动起来，让更多村民能够务工增收。”
下一步，新坪村将不断扩大食用菌种植规模，延长产业链，着力打造洞菌特色农产品，带动当地群众增收致富。宋子豪说：“下一步我们要争取资金支持，把项目包装好，通过增值增效的方式把食用菌的项目做起来，把菌产业做成我们新坪村的特色产业，带动群众增收。”
图为搭建好的菌架。
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快照生成时间：2023-08-14 17:45:06
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