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瑞昌市市场监督管理局召开校园食品安全警示教育专题会议
江西手机报讯 （洪雪芸） 为推进校园食品安全治理提升专项行动走深走实，近日，瑞昌市市场监督管理局召开校园食品安全警示教育专题会议，各学校食品安全总监、食品安全员共计50余人参加会议。
此次会议以近期发生的校园食品安全舆情事件为切入点，深入分析了全市校园食品安全状况，指出了当前工作中存在突出问题和薄弱环节，明确了相关注意事项，要求各学校自觉履行主体责任，严格管理制度，规范操作流程，全力以赴筑牢校园食品安全防线。各学校一要提高政治站位。要坚持底线思维，坚守安全底线，不唯利是图、不投机钻营，争做合法守法的食品经营主体。二要强化责任意识。要全面落实食品安全管理制度，定人定位、定岗定责，确保各环节责任落实到位；三是严把重要环节。要从严把好食材进货验收关口，规范食品贮存、加工等环节，切实清除食品安全源头隐患。此外，该局执法人员还就原料贮存、食材加工、场所清洁等内容进行培训，并对到会的食品安全员、食品安全总监进行食品安全知识考核。
通过警示培训，该局全面压实了学校食品安全主体责任，增强了经营人员的行业自律意识。下一步，瑞昌市市场监督管理局将以校园食品安全治理提升专项行为契机，绷紧食品安全弦，织密食品安全网，全力抓好校园食品安全监管工作。
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快照生成时间：2023-06-15 19:49:38
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