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水稻开花“昙花一现”
本文转自：金陵晚报
水稻开花“昙花一现”
研究员顶着烈日忙授粉
□金陵晚报/紫金山新闻记者 张安琪
8月12日中午，江苏省农科院80亩水稻试验田里迎来了一批研究员。“没法子，水稻就喜欢这个温度，我们也只有跟着喜欢。”江苏省农科院粮食作物研究所所长、研究员杨杰头戴草帽，脖子上搭着擦汗的毛巾，穿着长衣长裤和胶鞋，正在上烤下蒸的水田中进行人工杂交授粉，汗水早已将他身上衣服浸透。
每年的8月，正是省农科院水稻育种科研人员最为繁忙的时节。“现在是一年当中最热的季节，也是水稻人工杂交授粉的最佳时机，粳稻一般是中午十一点半到十二点半开花，所以中午温度高的时候我们就要到田里，人工授粉，因为必须抓住花期进行人工授粉，才能促使生产杂交稻种。”杨杰一边手上不停，一边向记者抛出了个问题，“你知道有什么花，花期比昙花还短吗？”不等记者回答，杨杰晃了晃手中的穗子，“是水稻，昙花午夜开花，一般能开三小时。水稻却是大中午开，一朵花花期就半小时。所以我们必须在高温天与时间赛跑。”
人工杂交授粉是水稻新材料新品种选育工作的一个最为重要的环节。通俗地讲，水稻人工杂交授粉就是将父本的花粉人工撒在母本的柱头上，使母本能结上需要的种子，再将收获的种子进行种植。
“首先将水稻母本进行修剪，然后在45摄氏度的温水中烫5分钟，再用小剪刀将母本的每粒颖壳的上半部剪掉，露出柱头，然后再套上纸袋子。按照原先设计好的杂交方案在田里选取优良父本，在开花时取下，将花粉撒在母本的花柱上。”杨杰指导记者试着操作，在热辣的阳光下没几分钟，汗水就顺着脸庞流进了记者的眼睛。而杨杰和同事们一天一般需要剪掉上万粒颖壳。
站在“热情似火”的水稻试验田里，杨杰告诉记者，等到11月，这片田里的水稻收完，他和团队就要带着挑选出来的种子材料赶往海南，利用那里的优越条件继续开展种子繁育、加代等科研活动，等到明年5月海南的稻子收完再回到这里继续。如杨杰一般，省农科院粮作所的科研人员就这样年复一年、日复一日地追着太阳跑，战高温、斗酷暑，开展水稻新品种选育工作，目前已选育了一批具有高产潜力兼顾优良食味的水稻新品种。
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快照生成时间：2023-08-14 06:45:14
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