一片“感恩茶”的山海跨越与乡村振兴实践！沿河中寨镇“白叶一号”茶产业深度观察

从浙江安吉到贵州沿河，360万株“白叶一号”茶苗跨越1400公里，在黔东北深山扎根成林。这片承载着东西部协作深情的“感恩茶”，如何从一株茶苗成长为带动数千农户增收的支柱产业？又如何书写着乡村振兴的生动答卷？记者走进中寨镇志强村，解码茶产业背后的发展密码。

从荒坡到“绿色银行”的蜕变

清晨，志强村的茶山笼罩在薄雾中。茶农王大叔背着竹篓穿梭在茶树间，指尖轻捻，嫩绿的芽尖落入篓中。“你看这叶子，嫩得能掐出水！”他直起腰，脸上漾着笑意，“以前这坡上全是荒草，现在成了‘摇钱树’。”远处，智能化茶叶加工厂的生产线正吞吐着茶青，杀青机散发出的清香弥漫在山风里。

沿河自治县中寨镇志强村白叶一号茶叶加工厂。

2018年以前，志强村还是个“望山跑死马”的穷山村。全村8.37平方公里土地上，森林覆盖率仅14.18%，4279.95亩耕地零星散布在石缝间。“出门是土路，喝水靠肩挑，年轻人都往外跑。”村支书张勇回忆。转折发生在2018年，360万株“白叶一号”茶苗从浙江安吉“远嫁”而来，在志强村种下第一株希望。

种茶之初，村民疑虑重重。“这外来的茶苗能适应山地气候吗？”“种出来卖给谁？”面对质疑，张勇带着“两委一队”挨家挨户做工作，带头承包荒山试种。首批36000株茶苗移栽时，他吃住在山上，盯着每一个技术环节。“记得那年下暴雨，我们打着手电筒抢护茶苗，生怕积水烂了根。”

刚采摘的鲜叶。

依托东西部协作政策，中寨镇探索出“企业+合作社+农户”模式。志强村成立专业合作社，将730亩茶园“切块承包”给农户，推行“土地流转+分红入股+务工就业”利益联结机制。2021年，首条茶产业基础配套项目落地，3个茶青交易站、1.2公里管理便道、6个配套水池相继建成，曾经的荒坡开始焕发新生。

如今的志强村，730亩“白叶一号”茶园连成绿海，森林覆盖率提升至35%。2024年，茶园带动群众务工收入人均1000元，村集体经济增收18余万元，村民人均纯收入达1.8万元。“山绿了，钱袋子鼓了，年轻人也回来了。”张勇指着远处正在直播卖茶的年轻人说。

产业裂变：从“卖茶青”到全链条的突围

志强村茶叶加工厂内，厂长田军正盯着中控屏调整参数。杀青滚筒里，茶青在高温中舒展翻卷，散发出熟栗香。“这套智能化生产线每天能加工6000斤茶青，相当于300个采茶工的工作量。”他介绍，清洁化生产线让茶青增值30%，周边50余名村民转型为产业工人，月均收入超4000元。

沿河自治县中寨镇志强村白叶一号茶园。

早期的中寨镇茶产业，曾长期停留在“卖茶青”阶段。“一斤茶青只能卖几块钱，加工成干茶能卖到几十元，但我们没技术、没设备。”田军回忆，2020年，村民背着茶青翻山越岭去卖，遇上雨天茶青变质，只能眼睁睁看着损失。

为突破产业链低端锁定，中寨镇整合15个村（社区）合作社“三资”，成立贵州沿河云圆集体经济发展有限责任公司。公司做的第一件事，就是引入浙江安吉制茶工艺，建成3条清洁化生产线。“我们派技术骨干去安吉跟班学习，光炒茶就练了三个月。”田军展示着手上的老茧。

春茶采摘中。

如今的中寨镇，已形成“种植-加工-销售”全产业链。6家茶叶加工厂年产值突破3000万元，“屾山白叶”系列产品获得SC认证，直供长三角高端市场。在云圆公司带动下，11个村抱团发展，1133户茶农通过“联农带农”模式增收。茶旅融合也渐成气候，春日采茶季，志强村的农家乐日均接待游客超200人。

走进志强村5G智慧茶园，一块电子屏实时显示着土壤墒情、空气温湿度等数据。“我们用物联网技术实现精准管护，还开发了‘茶园认领’小程序，消费者能远程‘云种茶’。”技术员小李演示着手机APP，“这是杭州一位客户认领的茶树，他能看到每一片叶子的生长过程。”

品牌远航：从深山特产到“感恩符号”的升华

在第28届上海国际茶文化旅游节上，“屾山白叶”展台前人头攒动。茶艺师轻提茶壶，琥珀色的茶汤注入杯中，评委们纷纷点头。当“特别金奖”的证书颁下时，中寨镇副镇长陈英红了眼眶：“这是我们第一次走出大山拿大奖，证明深山里的好茶也能站上国际舞台。”

春茶采摘中。

早期的中寨茶叶，因缺乏品牌认知，只能低价批发。“有次参加展会，人家问这茶什么牌子，我们答不上来，太尴尬了。”陈英感慨。痛定思痛后，中寨镇决心打造自主品牌，“屾山白叶”应运而生——“屾”字三“山”叠立，既象征黔地群山，也寓意茶产业如山般稳固。

为打响品牌，中寨镇立下“铁规矩”：禁用农药化肥，采用人工除草，建设“干净茶”示范基地。志强村茶农李大姐对此深有体会：“以前觉得草长得旺是肥力足，现在知道了，杂草会和茶树争养分。去年我家茶园人工除草3次，茶青单价涨了2元。”

“屾山白叶”荣获金奖。

借助东西部协作平台，“屾山白叶”走进杭州、上海等地的农产品展会。云圆公司还创新“订单农业”模式，与长三角茶商签订保价收购协议。2023年，“屾山白叶”在国际茶博会上斩获金奖，品牌价值飙升，茶青收购价较普通绿茶高出40%。

站在新的起点，中寨镇规划着更广阔的蓝图。“我们要建茶旅融合示范区，让游客来采茶、制茶、品茶，感受茶文化。”张勇指着规划图，“还要开发茶食品、茶保健品，把一片叶子的价值吃干榨尽。”云圆公司则计划建设全国“白叶一号”智慧种植标杆，让深山里的茶香飘得更远。

【记者手记】

从一株茶苗到一个产业，从脱贫攻坚到乡村振兴，中寨镇的“白叶一号”故事，是东西部协作的生动注脚，更是产业振兴的典型样本。当一片片茶叶在山水中生长，在时光中沉淀，它们不仅富了百姓、美了乡村，更成为连接山海、传递感恩的情感纽带。在乡村振兴的征程上，这样的“茶叶密码”，值得更多深山村落解码、书写。

贵州日报天眼新闻记者 施平

一审 田勇

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