父子接力三十年，野生丹参得“驯化”

本文转自：农村大众报

拼版资料图：成片种植的丹参以及催芽种出的丹参放大图。

拼版资料图：成片种植的丹参以及催芽种出的丹参放大图。“为种出、种好丹参，我和父亲接力，整整努力了30年。”7月6日，45岁的王晓说。

王晓是平邑县保太镇羊城村农民。羊城村坐落在蒙山西面，全村530口人，人均只有7分丘陵薄地。村子附近的山上长着野生丹参。20世纪80年代后期，丹参的收购价是干货每斤5元。村民多上山挖丹参增加收入，野生丹参越挖越少。 王晓的父亲叫王照云，那个时候任村党支部书记。他琢磨，丹参既然能在山上长，就可以在村里的丘陵地上种。1993年春天，王照云从山上挖来的野生丹参晒干后没有卖，而是栽在了半亩地里。栽下的丹参有三分之二出芽，霜降后收的丹参，卖了1050元，引起全村轰动。1994年春天，羊城村有6户村民把挖来的丹参根栽在自家的丘陵薄地里，最多的一户栽了1.2亩，秋后卖了4600元，又轰动了全乡。

周边村庄很多农民开始进山挖野生丹参栽种。山上的野生丹参变得不好找。王照云想到了用种子种。他从蒙山里采来种子，像种菜一样种在地里，可连种三年，都没出芽。有一次，他刚把种子撒进整好的畦子里，还没来得及覆土，突降大雨。他急忙用麦草盖了一部分，一部分啥也没盖。雨连下了四五天，雨过后，他到地里一看，麦草下全是刚出的丹参苗子，什么没盖的地方同样也是。王照云明白了。用丹参种子育苗，不能覆土，在保湿的情况下，遮好荫就行了。1998年，羊城村家家户户用种子育丹参苗，自家栽或卖苗。2000年，羊城村当时所在的乡只有2万口人，却种下了2万亩丹参。

种丹参不能重茬，种上一年，要种三年其他作物。这中间，王晓从父亲手中接过丹参种植产业，开始向周边县乡推广。在推广过程中，他发现了种子育苗存在的一大问题。

育苗用的丹参种子，往往是异花授粉结下的，种子之间差异性大，育出的苗当然也不一样，最后收获的丹参品质不一样，质量难以控制。王晓想，用同一棵丹参的根栽种，便不存在这一问题。

王晓从山上寻到一棵优质野生丹参，在山东省农科院、临沂市农科院相关专家的帮助下，用了3年时间，于2021年培育、扩繁出品质好、产量高、性能稳定的丹参。在试验中，他发现直接栽丹参根，出芽率只有70%左右，这让人难以接受。

王晓想到了催芽，发芽了再栽进地里，出苗率会大大提高。但在土壤中催芽，丹参根会接触土壤中的病菌。他采用工厂化育苗的办法，把丹参根截成每段四五厘米长，放在建起的车间里，靠雾化增加车间内的湿度。根段催出芽苞后，不再继续催，就下地栽植。“芽苞长成芽苗后，在运输、栽种过程中，容易碰掉芽苗。”王晓说，“根段催出芽苞后，可放在恒温库里，最长可放20来天。”

王晓在省内外推广丹参种植，近几年稳定在2万多亩左右，他因此被评为齐鲁乡村之星、全国科普惠农兴村带头人。为了推广根段催芽后栽种，2022年秋天他建起了恒温库。2023年春天起，他给农民的，都是他培育的品种，而且是催出芽苞之后的。

王晓说，根段育苗，苗大苗壮，搞逆性强，在保证出苗率的前提下，比种子育出的苗可提高30%的产量。“更重要的是品质高。根段育苗，大条（丹参粗壮的根）可达70%；种子育出的苗，只有30%。丹参大条、小条的市场价格，差了近一半。”王晓说。

领着农民种了这么多年丹参，王晓对种植丹参的效益太清楚了。“不用说好地，就是山岭薄地，正常管理情况下，一亩地能收800至1000斤干丹参。”他说，“如果是自家的地，除去所有费用，也算上自家投工，平均能挣3500元左右。”