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六安市裕安区全面开展秋学期校园食品安全检查
本文转自：人民网-安徽频道
为强化学校、托幼机构食品安全，织牢校园食品安全网，保障广大师生生命健康安全，六安市裕安区全面开展秋学期校园食品安全检查工作。
近日，裕安区市场监管部门结合全省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，全面开展秋学期校园食品安全检查。在六安二中西校区、江湾城幼儿园，工作人员现场对厨房、就餐场所、食品仓库等逐一检查，重点查看学校食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、仓库仓储管理、食品加工制作、食品留样记录、餐具清洗消毒等情况，详细了解食品安全信息公示、人员管理落实等情况。
检查人员要求食堂管理人员要认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保校园食品安全。“为了给学生营造一个良好的就餐环境，我校引进了两家餐饮公司。同时，坚持落实主体责任，加强对学生食堂的监管，严格落实上级要求部署，办好让学生满意的食堂，为学生的学习创造良好的条件。”位于裕安区的六安二中西校区食堂食品安全监管员洪腾飞表示。
目前，裕安区已完成农村义务教育学生营养改善计划学校食堂管理人员、从业人员共847人的健康体检和食品安全专题培训工作；同时，该区食安办督促各学校主动开展食品安全自查自纠，完成本单位开学前的食品原料清零、清库、设备设施清洗消毒保洁等“三清”工作。
下一步，裕安区将持续深入开展校园食品安全专项检查行动，实现全区中小学校（幼儿园）检查全覆盖，拧紧校园食品安全阀，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。“我们高度认识秋季开学学校食品安全风险隐患排查工作的重要性、紧迫性，结合目前正在开展的全省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，全局上下同步开始对全区中小学含托幼机构开展食品安全检查工作，严防严控食品安全风险。”该区食安办副主任潘杨表示。（邵善东 刘一帆）
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快照生成时间：2023-09-21 18:45:02
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