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立秋后，土豆切不可与什么同食
土豆也叫马铃薯，是咱们日常生活中最常见的一种食材，一年四季吃最多的应该就属土豆了，尤其是在农村，夏天还要吧吃点自家种的蔬菜，可春天、冬天就只能吃土豆，土豆是一种抗衰老的食物，它有很高的营养价值和药用价值，远比大米、白面都营养，可供人体大量的热能，可称为“十全十美”的食物。
土豆有补气、健脾、防治便秘、消肿、抗衰老之功效，土豆性平味甘，含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素、镁、钾等，其中镁和钾的含量很高，是补气的最佳良品；土豆是一种容易消化的食品，其中含有的龙葵素有微毒，但适量的龙葵素还可减少胃液分泌，对胃调中、健脾有很好的功效。
土豆所含的粗纤维能促进胃肠蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，胡有通便和降低胆同醇的作用，对胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘和皮肤湿疹也有一定的疗效；有些肾脏机能不好，或者手脚浮肿的人，多食用土豆也有一定的治疗效果。
土豆可供给人体大量的黏液蛋白，能保持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，土豆同时也是一种碱生蔬菜，有利于女性体内酸碱平衡，中和体内代谢产生的酸生物质，能起到一定的美容、抗衰老作用。
土豆营养虽然丰富，但不是与什么食物都可搭配，土豆与豇豆搭配是最好的，可以让人头脑清醒、宁静，并且对消化系统还有调节的作用，还可消除肚胀感，对人体十分有益。
但切记不可与西红柿搭配食用，两者搭配会使人食欲不佳、消化不良，也不可与石榴同食，会导致中毒，中毒后只能用泡韭菜水喝的方法才能解毒，喜欢吃土豆的朋友，切记，不可与这两物同食哦！
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快照生成时间：2023-08-29 23:45:02
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